Boğaz'ın Beş Efendisi

Boğaz'ın Beş Efendisi Artun Ünsal

Sepette İndirim
1.186,80 TL1.290,00 TL

Peşin Fiyatına 3 Taksit 3 x 395,60 TL

64,43 TL X 36 Ay Alışveriş Kredisi Fırsatı

Kitap Formatı: Ciltsiz
Ciltli
Ciltsiz

Kargo Bilgileri

Standart Teslimat
05 Eylül Cuma kargoda

Ürün Özellikleri

İmzalı Kitap

Hayır

Kitap Formatı

Ciltsiz

Basım Dili

Türkçe

İlk Baskı Yılı

2011

Kitap Seti

Hayır
Ürünün Kampanyaları
discount
discount
discount

Benzer Ürünler

placeholder-logo
Çerkes Kızından Tarifler - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları Çerkes Kızından Tarifler - İş Bankası Kültür Yayınları

890,00 TL
Sepette 818,80 TL
placeholder-logo
Sarmısaklı-Tarifler Kitabı - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları Sarmısaklı-Tarifler Kitabı - İş Bankası Kültür Yayınları

490,00 TL
Sepette 450,80 TL
placeholder-logo
Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı - Bir Yemek Antropolojisi - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı - Bir Yemek Antropolojisi - Yapı Kredi Yayınları

1.990,00 TL
Sepette 1.830,80 TL
placeholder-logo
İhtimam Zarafet Lezzet - Cumhurbaşkanlığı Yayınları - Image 1

Cumhurbaşkanlığı Yayınları İhtimam Zarafet Lezzet - Cumhurbaşkanlığı Yayınları

490,00 TL
Sepette 450,80 TL
placeholder-logo
Üzümler ve İnsanlar - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Üzümler ve İnsanlar - Yapı Kredi Yayınları

6.900,00 TL
Sepette 6.348,00 TL
placeholder-logo
Aşevi - Ruhun Gıdası Kitaplar - Image 1

Ruhun Gıdası Kitaplar Aşevi - Ruhun Gıdası Kitaplar

300,00 TL
Sepette 276,00 TL
placeholder-logo
TatlılarPasta ve Kurabiyeler - Sis Yayıncılık - Image 1

Sis Yayıncılık TatlılarPasta ve Kurabiyeler - Sis Yayıncılık

149,90 TL
placeholder-logo
Oktay Usta ile Yemekteyiz - Yakamoz Yayınları - Image 1

Yakamoz Yayınları Oktay Usta ile Yemekteyiz - Yakamoz Yayınları

287,84 TL
Sepette 264,81 TL
placeholder-logo
İstanbul'un En Güzel Alkolsüz Lokantaları - Hayykitap - Image 1

Hayykitap İstanbul'un En Güzel Alkolsüz Lokantaları - Hayykitap

590,00 TL
Sepette 542,80 TL
placeholder-logo
Cenk R. Girginol - Kahve Kitapları Seti - Mundi - Image 1

Mundi Cenk R. Girginol - Kahve Kitapları Seti - Mundi

1.330,00 TL
Sepette 1.010,80 TL
placeholder-logo
Dünyanın 7 Kıtasında Sokak Lezzetleri: Gördüm Duydum OkudumYaptım Biliyorum - Akademisyen Kitabevi - Image 1

Akademisyen Kitabevi Dünyanın 7 Kıtasında Sokak Lezzetleri: Gördüm Duydum OkudumYaptım Biliyorum - Akademisyen Kitabevi

441,75 TL
Sepette 406,41 TL
placeholder-logo
Rakı Şişesinde İtalyan Olsam - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Rakı Şişesinde İtalyan Olsam - Yapı Kredi Yayınları

1
4.900,00 TL
Sepette 4.508,00 TL
placeholder-logo
50 Peynirli Şehir Balıkesir - Balıkesir Tarım Ürünleri Yayınları - Image 1

Balıkesir Tarım Ürünleri Yayınları 50 Peynirli Şehir Balıkesir - Balıkesir Tarım Ürünleri Yayınları

2.990,00 TL
Sepette 2.750,80 TL
placeholder-logo
İnkılap Kitabevi Yayınevi Sebze Yemekleri - İnkılap Kitabevi Yayınevi - Image 1

İnkılap Kitabevi Yayınevi İnkılap Kitabevi Yayınevi Sebze Yemekleri - İnkılap Kitabevi Yayınevi

2
990,00 TL
Sepette 910,80 TL
placeholder-logo
Osmanlı Mutfak Sözlüğü - Kitap Yayınevi - Image 1

Kitap Yayınevi Osmanlı Mutfak Sözlüğü - Kitap Yayınevi

1
430,56 TL
Sepette 396,12 TL
placeholder-logo
Lezzetin Tarihi - Geçmişten Bugüne Yiyecek İçecek ve Keyif Vericiler - Doruk Yayınları - Image 1

Doruk Yayınları Lezzetin Tarihi - Geçmişten Bugüne Yiyecek İçecek ve Keyif Vericiler - Doruk Yayınları

559,35 TL
Sepette 514,60 TL
placeholder-logo
Yemek ve Tatlı Kitabı - Toker Yayınları - Image 1

Toker Yayınları Yemek ve Tatlı Kitabı - Toker Yayınları

302,40 TL
Sepette 226,80 TL
placeholder-logo
Ekşi Maya ve Ekmek - Temel Bilgiler, Tarifler, Geleneksel Ekmekler, Trendler - Nobel Akademik Yayıncılık - Image 1

Nobel Akademik Yayıncılık Ekşi Maya ve Ekmek - Temel Bilgiler, Tarifler, Geleneksel Ekmekler, Trendler - Nobel Akademik Yayıncılık

504,00 TL
Sepette 378,00 TL
placeholder-logo
Detay Yayıncılık Mutfak Uygulamaları - Detay Yayıncılık - Image 1

Detay Yayıncılık Detay Yayıncılık Mutfak Uygulamaları - Detay Yayıncılık

252,00 TL
Sepette 189,00 TL
placeholder-logo
Mutfak Uygulamaları-İşletme ve Eğitim Rehberi - Detay Yayıncılık - Image 1

Detay Yayıncılık Mutfak Uygulamaları-İşletme ve Eğitim Rehberi - Detay Yayıncılık

131,04 TL
Sepette 98,28 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Alışveriş Kredisi
  • Ürün Değerlendirmeleri (0)

  • Soru ve Cevap (0)


Lüfer, Palamut, Levrek, Tekir ve İstavrite Dair

Artun Ünsal, Boğaz'ın Beş Efendisi'nde balıkları anlatıyor bize: Boğaz'ın sultanı lüferi, onsuz Boğaz'ın öksüz kaldığı palamutu, hunhar bir balık olan levreği, barbunyayı aratmayan tekiri, Boğaz'ın sadık yâri istavriti… Boğaz'ın bu 'beşibiryerde'si, tarih boyu bizi beslemenin, damağımızı şenlendirmenin yanı sıra alışkanlıklarımıza, kültürümüze, başka bir deyişle, genlerimize dek işlemiştir. Çilingir sofralarından ziyafetlere, yoksulların masasından seçkinlerin mutfağına, daima aranan 'derya kuzuları'dır. Dahası, musikimize, resmimize ilham veren, edebiyatımızda -şiirlerde, öykülerde, romanlarda- sözü edilen Boğaziçi'nin, eskiden olduğu gibi bugün de en sevilen ve pişirilmesi bile başlı başına bir sanat olan balıkları arasındadır.


Ciltli:

Sayfa Sayısı: 192

Baskı Yılı: 2011


İnce Kapak:

Sayfa Sayısı: 264

Baskı Yılı: 2011


Dili: Türkçe
Yayınevi: Yapı Kredi Yayınları

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

1.290,00 TLSepette İndirim
1.186,80 TL