Adım Adım Hamur İşleri Hakan Doğan

Name: Adım Adım Hamur İşleri
Brand: Alfa Yayıncılık
SKU: 9786051714981
Price: 440.5 TRY
Availability: InStock
Author: Hakan Doğan

Sepette İndirim

405,26 TL440,50 TL

Kitap Formatı: Ciltsiz

Ciltsiz

Kargo Bilgileri

Standart Teslimat

05 Eylül Cuma kargoda

Ürün Özellikleri

İmzalı Kitap

Hayır

Yazar

Hakan Doğan

Kitap Formatı

Ciltsiz

İlk Baskı Yılı

2017

Kitap Seti

Hayır

Hamur Kalitesi

1. Hamur

Ürünün Kampanyaları

Bkmkitap

Diğer Satıcılar

Tümü (8)

D&R

05 Eylül Cuma kargoda

Kampanyalı Fiyat

Sepette İndirim

374,22 TL

KitapStore

9.6

08 Eylül Pazartesi kargoda

Kampanyalı Fiyat

Sepette İndirim

413,55 TL

Benzer Ürünler

Remzi Kitabevi Yemek Tarifleri - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi Remzi Kitabevi Yemek Tarifleri - Remzi Kitabevi

1.790,00 TL

Sepette 1.646,80 TL

Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği - Sistem Ofset Yayıncılık - Image 1

Sistem Ofset Yayıncılık Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği - Sistem Ofset Yayıncılık

350,00 TL

Sepette 322,00 TL

İş Bankası Kültür Yayınları Anneannemin Mutfağı - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları İş Bankası Kültür Yayınları Anneannemin Mutfağı - İş Bankası Kültür Yayınları

790,00 TL

Sepette 726,80 TL

Kapadokya Lezzeti - Tarih Vakfı Yurt Yayınları - Image 1

Tarih Vakfı Yurt Yayınları Kapadokya Lezzeti - Tarih Vakfı Yurt Yayınları

449,35 TL

Sepette 413,40 TL

Standart Yemek Tarifeleri - Hatiboğlu Yayınları - Image 1

Hatiboğlu Yayınları Standart Yemek Tarifeleri - Hatiboğlu Yayınları

220,00 TL

Sepette 202,40 TL

Özgürce Tat: Yasemen'in Glutensiz Mutfağı - Memento Mori Yayınları - Image 1

Memento Mori Yayınları Özgürce Tat: Yasemen'in Glutensiz Mutfağı - Memento Mori Yayınları

907,20 TL

Sepette 680,40 TL

Cafe Fernando (Ciltli); Bir Pasta Yaptım, Yanağını Dayar Uyursun + Rüya Dükkanı Kitabı Hediye - Mundi - Image 1

Mundi Cafe Fernando (Ciltli); Bir Pasta Yaptım, Yanağını Dayar Uyursun + Rüya Dükkanı Kitabı Hediye - Mundi

2.899,00 TL

Sepette 2.667,08 TL

Alfa Yayıncılık Meyve Kitabı - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Alfa Yayıncılık Meyve Kitabı - Alfa Yayıncılık

995,53 TL

Sepette 915,89 TL

Mutfaktaki Yaban - Anadolu'nun Yenen Otları - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Kapak Tipi

Yapı Kredi Yayınları Mutfaktaki Yaban - Anadolu'nun Yenen Otları - Yapı Kredi Yayınları

957,60 TL

Sepette 622,44 TL

Adım Adım Çikolata ve Şekerleme - İkinci Kitap - Platform Yayınları - Image 1

Platform Yayınları Adım Adım Çikolata ve Şekerleme - İkinci Kitap - Platform Yayınları

231,84 TL

Sepette 173,88 TL

Alfa Yayıncılık Çay Saati - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Alfa Yayıncılık Çay Saati - Alfa Yayıncılık

498,96 TL

Sepette 374,22 TL

Narlı Tarifler - Boyut Yayın Grubu - Image 1

Boyut Yayın Grubu Narlı Tarifler - Boyut Yayın Grubu

514,08 TL

Sepette 385,56 TL

Abur Cubura En Güzel Alternatifler - Doğan Kitap - Image 1

Doğan Kitap Abur Cubura En Güzel Alternatifler - Doğan Kitap

201,60 TL

Sepette 151,20 TL

Domingo Yayınevi Mutfak Sırları - Domingo Yayınevi - Image 1

Domingo Yayınevi Domingo Yayınevi Mutfak Sırları - Domingo Yayınevi

254,00 TL

Sepette 233,68 TL

Alfa Yayıncılık Baharatlar - Alfa Yayıncılık

756,00 TL

Sepette 567,00 TL

Ev Yapımı Makarnalar - Martı Yayınları Yayınevi - Image 1

Martı Yayınları Yayınevi Ev Yapımı Makarnalar - Martı Yayınları Yayınevi

133,90 TL

Sepette 123,19 TL

Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin - Oğlak Yayıncılık

684,50 TL

Sepette 629,74 TL

İnceliklerin Kadehindeki Şarap - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık İnceliklerin Kadehindeki Şarap - Oğlak Yayıncılık

504,00 TL

Sepette 378,00 TL

Remzi Kitabevi Mimolett - Remzi Kitabevi

391,00 TL

Sepette 359,72 TL

Playboy Barmenin Rehberi - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Playboy Barmenin Rehberi - Oğlak Yayıncılık

1.209,60 TL

Sepette 907,20 TL

Ürün Açıklaması
Ürünün Özellikleri
Kampanyalar
İptal İade Koşulları
Taksit Bilgileri
Ürün Değerlendirmeleri (0)
Soru ve Cevap (0)
Tüm Satıcılar (8)

Hakan Doğan üç kuşaktır ekmekçilik mesleğini aralıksız sürdüren bir ailenin son temsilcisi. Ekşi Mayalı Ekmekler kitabıyla Türkiye’de bu konuda büyük bir ilgi uyandırmakla kalmadı; Gourmand Cookbooks Awards yarışmasında ekmek kategorisinde ödül kazandı. Hamur işi konusunda dersler veren, çalışma atölyeleri düzenleyen Doğan, Adım Adım Hamur İşleri’yle de bu konuda kaynak kitap eksikliğini gidermeyi amaçlıyor.Hamur işini bir giriş dersi tadında bol görselli olarak işleyen Adım Adım Hamur İşleri hem öğrencileri hem meraklı okurları büyülü bir dünyaya davet ediyor.

İçindekiler:

Hamur işlerinde kullanılan hammadde tanımları

Hamur işlerinde kullanılan ekipman tanımları

İleri pişirme teknikleri

Hamur ve ürün reçeteleri

Katlamalı hamurlar

Açılarak yapılan hamurlar

Pide ve lahmacunları

(Tanıtım Bülteninden)

Katkıda Bulunanlar

Yazar:Hakan Doğan
Kapak:Volkan Kestane
Yayın Yönetmeni:Mustafa Küpüşoğlu

Neden idefix?

Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

440,50 TLSepette İndirim

405,26 TL