Yemek Sanayiinin Gelişimi - Matbah Emini'nden Günümüz Profesyonellerine

Yemek Sanayiinin Gelişimi - Matbah Emini'nden Günümüz Profesyonellerine Hüseyin Bozdağ

Sepette İndirim
156,34 TL173,71 TL
Kuponlar
150 TL
Alt Limit: 2.000 TL
Son 8 gün
100 TL
Alt Limit: 1.500 TL
Son 8 gün

Benzer Ürünler

placeholder-logo
Glütensiz Özgün Geleneksel Yemek Kitabı - Cinius Yayınevi - Image 1

Cinius Yayınevi Glütensiz Özgün Geleneksel Yemek Kitabı - Cinius Yayınevi

259,47 TL
Sepette 233,52 TL
placeholder-logo
Koku Tat His-49 Engelsiz Tarif - KVA Çocuk - Image 1

KVA Çocuk Koku Tat His-49 Engelsiz Tarif - KVA Çocuk

415,35 TL
Sepette 394,58 TL
placeholder-logo
Doğu Karadeniz Bölgesinin Unutulmayan Organik Lezzetleri - Gece Akademi - Image 1

Gece Akademi Doğu Karadeniz Bölgesinin Unutulmayan Organik Lezzetleri - Gece Akademi

1.132,90 TL
placeholder-logo
Olives and Olive Oil - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi Olives and Olive Oil - Remzi Kitabevi

1.191,93 TL
Sepette 1.072,74 TL
placeholder-logo
Annemin Giresun Yemekleri - Elips Kitapları - Image 1

Elips Kitapları Annemin Giresun Yemekleri - Elips Kitapları

315,13 TL
Sepette 283,62 TL
placeholder-logo
Yemek ve Tatlı Kitabı - Toker Yayınları - Image 1

Toker Yayınları Yemek ve Tatlı Kitabı - Toker Yayınları

302,40 TL
Sepette 272,16 TL
placeholder-logo
Annemin Sofralarına Yolculuk - Detay Yayıncılık - Image 1

Detay Yayıncılık Annemin Sofralarına Yolculuk - Detay Yayıncılık

504,00 TL
Sepette 453,60 TL
placeholder-logo
Oğlak Yayıncılık Türk Mutfağı - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Oğlak Yayıncılık Türk Mutfağı - Oğlak Yayıncılık

3
558,00 TL
Sepette 530,10 TL
placeholder-logo
Tavuk Yemekleri - Resimleriyle Adım Adım Dizisi - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi Tavuk Yemekleri - Resimleriyle Adım Adım Dizisi - Remzi Kitabevi

486,50 TL
Sepette 437,85 TL
placeholder-logo
Annemin Antep Yemekleri - Elips Kitapları - Image 1

Elips Kitapları Annemin Antep Yemekleri - Elips Kitapları

296,59 TL
Sepette 266,93 TL
placeholder-logo
Remzi Kitabevi Pasta - Bisküvi - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi Remzi Kitabevi Pasta - Bisküvi - Remzi Kitabevi

360,82 TL
Sepette 324,74 TL
placeholder-logo
Sushi Sashimi - Tofu - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri - Image 1

Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri Sushi Sashimi - Tofu - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri

130,33 TL
Sepette 117,30 TL
placeholder-logo
81 İl - 81 Ünlü - 81 Yemek - Elips Kitapları - Image 1

Elips Kitapları 81 İl - 81 Ünlü - 81 Yemek - Elips Kitapları

770,72 TL
Sepette 655,11 TL
placeholder-logo
Sana Emanet Anne Tarifleri - Doğan Kitap - Image 1

Doğan Kitap Sana Emanet Anne Tarifleri - Doğan Kitap

36,89 TL
Sepette 33,20 TL
placeholder-logo
Evlerimizin Bülbülleri Seyyar Satıcılarımız - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Evlerimizin Bülbülleri Seyyar Satıcılarımız - Oğlak Yayıncılık

450,00 TL
Sepette 427,50 TL
placeholder-logo
Doğan Kitap Arda'nın Mutfağı - Doğan Kitap - Image 1

Doğan Kitap Doğan Kitap Arda'nın Mutfağı - Doğan Kitap

1
3.990,00 TL
Sepette 3.790,50 TL
placeholder-logo
Hüzün Aş Olunca - Yediveren Yayınları - Image 1

Yediveren Yayınları Hüzün Aş Olunca - Yediveren Yayınları

395,32 TL
Sepette 355,79 TL
placeholder-logo
7 Mehmet: Hikayeler Ürünler ve Tarifler - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık 7 Mehmet: Hikayeler Ürünler ve Tarifler - Alfa Yayıncılık

3
992,70 TL
Sepette 943,07 TL
placeholder-logo
Odtü Yiyecek Anatomisi - Odtü - Image 1

Odtü Odtü Yiyecek Anatomisi - Odtü

3
393,26 TL
Sepette 353,93 TL
placeholder-logo
Türk Mutfağını Anlamak - Nobel Akademik Yayıncılık - Image 1

Nobel Akademik Yayıncılık Türk Mutfağını Anlamak - Nobel Akademik Yayıncılık

383,04 TL
Sepette 344,74 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Soru ve Cevap

Mutfağın ve yemeğin kültürümüzde öyle derin ve mistik izleri var ki, bugün de hayatımızın en önemli anlarını kapsıyor. Doğumlarımızda, düğünlerimizde ve ölümlerimizde, “yemek” ve “mutfak” yüzyıllardan beri kutsal yerini koruyor. En büyük sevinçlerin ve ağır kederlerin paylaşımında hayatımızda yerini alıyor.

Hüseyin Bozdağ bu kitapta; binlerce yıla uzanan bir süreçte ev, aile, ocak kavramlarının sosyal değerlerimizdeki önemini detaylıca ele alıyor.

İlk baskısı 2005 yılında yapılan ve güncellenerek hazırlanan yeni baskısında; Hüseyin Bozdağ yemek Sanayii’nin sorunlarını ve çözüm önerilerini, sektöre ışık ve vizyon olması amacıyla, deneyimlerini ve birikimlerini siz okurlarıyla paylaşıyor.

 

(Tanıtım Bülteninden)

 

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

173,71 TLSepette İndirim
156,34 TL