Yemek Damak Tadının Tarihi

Yemek Damak Tadının Tarihi Paul Freedman

Sepette İndirim
1.163,51 TL1.199,50 TL

Benzer Ürünler

placeholder-logo
Sofranız Şen Olsun - Aras Yayıncılık - Image 1

Aras Yayıncılık Sofranız Şen Olsun - Aras Yayıncılık

4
300,00 TL
Sepette 279,00 TL
placeholder-logo
Gayriresmi Yüzüklerin Efendisi Yemek Kitabı - Teras Kitap - Image 1

Teras Kitap Gayriresmi Yüzüklerin Efendisi Yemek Kitabı - Teras Kitap

443,41 TL
Sepette 376,90 TL
placeholder-logo
Tolkien Evreni'nden Yemek Tarifleri - Martı Yayınları Yayınevi - Image 1

Martı Yayınları Yayınevi Tolkien Evreni'nden Yemek Tarifleri - Martı Yayınları Yayınevi

3
281,50 TL%4
269,65 TL
Sepette 261,56 TL
placeholder-logo
Nathalie'den Yaşanmış Tarifler - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi Nathalie'den Yaşanmış Tarifler - Remzi Kitabevi

1.195,99 TL
Sepette 1.016,59 TL
placeholder-logo
Türkiye Mantarları - Fungi of Türkiye - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Türkiye Mantarları - Fungi of Türkiye - Alfa Yayıncılık

1.492,70 TL
Sepette 1.388,21 TL
placeholder-logo
Silivrim Kaymak - Türkiye'nin Yoğurtları - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Silivrim Kaymak - Türkiye'nin Yoğurtları - Yapı Kredi Yayınları

339,27 TL
Sepette 288,38 TL
placeholder-logo
Baharat ve Güç - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Baharat ve Güç - Oğlak Yayıncılık

444,50 TL%3
429,50 TL
Sepette 416,61 TL
En Çok Satan 17. Ürün
placeholder-logo
50 Şef 50 Efsane Tarif - 50 Şefin Geleceğe Bırakmak İstediği 50 Orijinal Tarif - The Kitap - Image 1

The Kitap 50 Şef 50 Efsane Tarif - 50 Şefin Geleceğe Bırakmak İstediği 50 Orijinal Tarif - The Kitap

323,66 TL
Sepette 275,11 TL
placeholder-logo
Friends: Resmi Yemek Kitabı - Teras Kitap - Image 1

Teras Kitap Friends: Resmi Yemek Kitabı - Teras Kitap

1
443,41 TL
Sepette 376,90 TL
placeholder-logo
Çorbanın Kitabı - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Çorbanın Kitabı - Alfa Yayıncılık

1.790,00 TL
Sepette 1.664,70 TL
placeholder-logo
Evvel Zaman İçinde Gümüşhane ve Kelkit - Yaşam, Kültür ve Mutfak - Doğan Kitap - Image 1

Doğan Kitap Evvel Zaman İçinde Gümüşhane ve Kelkit - Yaşam, Kültür ve Mutfak - Doğan Kitap

1
321,68 TL
Sepette 273,43 TL
placeholder-logo
Çerkes Kızından Tarifler - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları Çerkes Kızından Tarifler - İş Bankası Kültür Yayınları

890,00 TL
Sepette 827,70 TL
placeholder-logo
İstanbuldan Anadoluya Rumların Yemek Kültürü - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları İstanbuldan Anadoluya Rumların Yemek Kültürü - Yapı Kredi Yayınları

2.900,00 TL
Sepette 2.697,00 TL
placeholder-logo
Gayriresmi Harry Potter Yemek Kitabı - Martı Yayınları Yayınevi - Image 1

Martı Yayınları Yayınevi Gayriresmi Harry Potter Yemek Kitabı - Martı Yayınları Yayınevi

550,00 TL
Sepette 511,50 TL
placeholder-logo
Meleklerin Payı-Bir Viski Macerası - Epsilon Yayınevi - Image 1

Epsilon Yayınevi Meleklerin Payı-Bir Viski Macerası - Epsilon Yayınevi

741,00 TL%4
711,15 TL
Sepette 689,82 TL
placeholder-logo
Osmanlı Mutfak Sözlüğü - Aş Kitaplığı - Everest Yayınları - Image 1

Everest Yayınları Osmanlı Mutfak Sözlüğü - Aş Kitaplığı - Everest Yayınları

417,37 TL
Sepette 354,76 TL
placeholder-logo
Aras Yayıncılık Obur Yazılar - Aras Yayıncılık - Image 1

Aras Yayıncılık Aras Yayıncılık Obur Yazılar - Aras Yayıncılık

375,00 TL
Sepette 348,75 TL
placeholder-logo
3 - 2 - 1 Kokteyl Hazır! Hazırlaması Kolay Profesyonel Kokteyl Tarifleri - Epsilon Yayınevi - Image 1

Epsilon Yayınevi 3 - 2 - 1 Kokteyl Hazır! Hazırlaması Kolay Profesyonel Kokteyl Tarifleri - Epsilon Yayınevi

1
505,00 TL
Sepette 469,65 TL
placeholder-logo
Adım Adım 62 Salata - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Adım Adım 62 Salata - Yapı Kredi Yayınları

353,41 TL
Sepette 300,40 TL
placeholder-logo
Adım Adım 62 Çorba - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Adım Adım 62 Çorba - Yapı Kredi Yayınları

1
388,75 TL
Sepette 330,44 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Soru ve Cevap


Yemek, Damak Tadının Tarihi kitabında tarihöncesi damak tadının evrimi, Antik Yunan ve Roma dünyasının damak tatları, İmparatorluk Çin’inde damak tadı ve gastronomi, Ortaçağ İslam mutfağının doğuşu, Ortaçağ Avrupa’sında yemek ve damak tadı, Rönesans’tan sonra yemek modaları, 1800’den sonra yemek yenilikleri, 19. ve 20. yüzyıllarda Fransız mutfağı, restoranın gelişimi ve gastronominin önündeki yeni ufuklara kadar pek çok konu, uzman kalemlerin ilgi çekici yazıları ve 97’si renkli, 238 görsel malzemeyle anlatılıyor.
Bu doyurucu “Güzel Kitap”ı kaçırmayın…



Sayfa Sayısı: 368

Baskı Yılı: 2008


Dili: Türkçe
Yayınevi: Oğlak Yayıncılık

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

1.199,50 TLSepette İndirim
1.163,51 TL