Yemek Damak Tadının Tarihi

Yemek Damak Tadının Tarihi Paul Freedman

Sepette İndirim
1.139,53 TL1.199,50 TL

Benzer Ürünler

placeholder-logo
DLS Yayınları Leblebili Mutfak - DLS Yayınları - Image 1

DLS Yayınları DLS Yayınları Leblebili Mutfak - DLS Yayınları

378,00 TL
Sepette 340,20 TL
placeholder-logo
Cenk R. Girginol - Kahve Kitapları Seti - Mundi - Image 1

Mundi Cenk R. Girginol - Kahve Kitapları Seti - Mundi

1.330,00 TL
Sepette 997,50 TL
placeholder-logo
Kayıp Lezzetlerin İzinde - Kriter - Image 1

Kriter Kayıp Lezzetlerin İzinde - Kriter

907,20 TL
Sepette 816,48 TL
placeholder-logo
Osmanlı İmparatorluğunda Yemek Kültürü ve Tarifleri - Memento Mori Yayınları - Image 1

Memento Mori Yayınları Osmanlı İmparatorluğunda Yemek Kültürü ve Tarifleri - Memento Mori Yayınları

1.209,60 TL
Sepette 1.088,64 TL
placeholder-logo
7 Mehmet (Ciltli) Hikayeler, Ürünler Ve Tarifler + Rüya Dükkanı Kitabı Hediye - peta kitap - Image 1

peta kitap 7 Mehmet (Ciltli) Hikayeler, Ürünler Ve Tarifler + Rüya Dükkanı Kitabı Hediye - peta kitap

1.289,00 TL
Sepette 1.198,77 TL
placeholder-logo
Tatmayan Bilmez - İşaret Yayınları - Image 1

İşaret Yayınları Tatmayan Bilmez - İşaret Yayınları

335,00 TL%4
322,55 TL
Sepette 306,42 TL
placeholder-logo
Lezzet Hikayeleri - Gece Kitaplığı - Image 1

Gece Kitaplığı Lezzet Hikayeleri - Gece Kitaplığı

145,97 TL
Sepette 131,37 TL
placeholder-logo
Mutfakta Sanat-Dekor ve Örnek Sunuşlar - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri - Image 1

Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri Mutfakta Sanat-Dekor ve Örnek Sunuşlar - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri

173,77 TL
Sepette 156,39 TL
placeholder-logo
Almanya'da Rakı Keyfi - Türk Restoranları Rehberi - Overteam Yayınları - Image 1

Overteam Yayınları Almanya'da Rakı Keyfi - Türk Restoranları Rehberi - Overteam Yayınları

126,56 TL
Sepette 117,70 TL
placeholder-logo
Meyveli Tatlılar ve Pastalar Resimleriyle Adım Adım - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi Meyveli Tatlılar ve Pastalar Resimleriyle Adım Adım - Remzi Kitabevi

572,91 TL
Sepette 532,81 TL
placeholder-logo
İnkılap Kitabevi Yayınevi Sebze Yemekleri - İnkılap Kitabevi Yayınevi - Image 1

İnkılap Kitabevi Yayınevi İnkılap Kitabevi Yayınevi Sebze Yemekleri - İnkılap Kitabevi Yayınevi

2
990,00 TL
Sepette 920,70 TL
placeholder-logo
Bak Mutfakta Hayat Var - Doğan Kitap - Image 1

Doğan Kitap Bak Mutfakta Hayat Var - Doğan Kitap

115,70 TL%2
113,03 TL
Sepette 107,38 TL
placeholder-logo
Pınar'ın Yemek Günlüğü - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Pınar'ın Yemek Günlüğü - Alfa Yayıncılık

282,32 TL
Sepette 239,97 TL
placeholder-logo
Tok Karnına Dokuz Topak Köfte - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Tok Karnına Dokuz Topak Köfte - Oğlak Yayıncılık

486,00 TL
Sepette 451,98 TL
placeholder-logo
Damak Tadının İzinde Tarih ve Sanat Yolculuğu - Boyut Yayın Grubu - Image 1

Boyut Yayın Grubu Damak Tadının İzinde Tarih ve Sanat Yolculuğu - Boyut Yayın Grubu

491,44 TL
Sepette 442,30 TL
placeholder-logo
Kalaylı Kaplarda Alaylı Yemekler - Doğan Kitap - Image 1

Doğan Kitap Kalaylı Kaplarda Alaylı Yemekler - Doğan Kitap

225,85 TL
Sepette 191,97 TL
placeholder-logo
Günümüz Lezzetleri - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Günümüz Lezzetleri - Alfa Yayıncılık

404,50 TL%3
391,00 TL
Sepette 371,45 TL
placeholder-logo
Lezzetin Tarihi - Geçmişten Bugüne Yiyecek İçecek ve Keyif Vericiler - Doruk Yayınları - Image 1

Doruk Yayınları Lezzetin Tarihi - Geçmişten Bugüne Yiyecek İçecek ve Keyif Vericiler - Doruk Yayınları

527,50 TL%4
506,80 TL
Sepette 481,46 TL
placeholder-logo
Şimdi Çocuklar Mutfakta - Büyülü Fener - Image 1

Büyülü Fener Şimdi Çocuklar Mutfakta - Büyülü Fener

109,16 TL
Sepette 98,24 TL
placeholder-logo
Doğu Anadolu Yemekleri - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Doğu Anadolu Yemekleri - Alfa Yayıncılık

734,02 TL
Sepette 623,92 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Soru ve Cevap


Yemek, Damak Tadının Tarihi kitabında tarihöncesi damak tadının evrimi, Antik Yunan ve Roma dünyasının damak tatları, İmparatorluk Çin’inde damak tadı ve gastronomi, Ortaçağ İslam mutfağının doğuşu, Ortaçağ Avrupa’sında yemek ve damak tadı, Rönesans’tan sonra yemek modaları, 1800’den sonra yemek yenilikleri, 19. ve 20. yüzyıllarda Fransız mutfağı, restoranın gelişimi ve gastronominin önündeki yeni ufuklara kadar pek çok konu, uzman kalemlerin ilgi çekici yazıları ve 97’si renkli, 238 görsel malzemeyle anlatılıyor.
Bu doyurucu “Güzel Kitap”ı kaçırmayın…



Sayfa Sayısı: 368

Baskı Yılı: 2008


Dili: Türkçe
Yayınevi: Oğlak Yayıncılık

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

1.199,50 TLSepette İndirim
1.139,53 TL