Yemek Damak Tadının Tarihi

Yemek Damak Tadının Tarihi Paul Freedman

Sepette İndirim
1.282,50 TL1.350,00 TL

67,73 TL X 36 Ay Alışveriş Kredisi Fırsatı

Benzer Ürünler

placeholder-logo
Somut Olmayan Kültürel Miras: Yöresel Yemeklerimiz Çanakkale - Ayvacık Yemekleri - Gazi Kitabevi - Image 1

Gazi Kitabevi Somut Olmayan Kültürel Miras: Yöresel Yemeklerimiz Çanakkale - Ayvacık Yemekleri - Gazi Kitabevi

165,00 TL
Sepette 156,75 TL
placeholder-logo
Türkiye'nin Yöresel Mutfakları - Detay Yayıncılık - Image 1

Detay Yayıncılık Türkiye'nin Yöresel Mutfakları - Detay Yayıncılık

151,20 TL
Sepette 136,08 TL
placeholder-logo
Yemeğin Sırrı - Detay Yayıncılık - Image 1

Detay Yayıncılık Yemeğin Sırrı - Detay Yayıncılık

151,20 TL
Sepette 136,08 TL
placeholder-logo
Alfa Yayıncılık Kılçıksız Balık - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Alfa Yayıncılık Kılçıksız Balık - Alfa Yayıncılık

578,50 TL
Sepette 549,58 TL
placeholder-logo
Türk Mutfağında Yolculuk - Detay Yayıncılık - Image 1

Detay Yayıncılık Türk Mutfağında Yolculuk - Detay Yayıncılık

141,12 TL
Sepette 127,01 TL
placeholder-logo
Osmanlı Şerbetleri-El Meşrubatü'l Osmaniyye - Rumuz Yayınevi - Image 1

Rumuz Yayınevi Osmanlı Şerbetleri-El Meşrubatü'l Osmaniyye - Rumuz Yayınevi

302,40 TL
Sepette 272,16 TL
placeholder-logo
Boyut Yayın Grubu Açık Mutfak - Boyut Yayın Grubu - Image 1

Boyut Yayın Grubu Boyut Yayın Grubu Açık Mutfak - Boyut Yayın Grubu

3
4.900,00 TL
Sepette 4.655,00 TL
placeholder-logo
Hangi Kokteyle Hangi Aperatif? - Boyut Yayın Grubu - Image 1

Boyut Yayın Grubu Hangi Kokteyle Hangi Aperatif? - Boyut Yayın Grubu

408,88 TL
Sepette 367,99 TL
placeholder-logo
Gastro-Gösteri - Ayrıntı Yayınları - Image 1

Ayrıntı Yayınları Gastro-Gösteri - Ayrıntı Yayınları

1
201,60 TL%19
163,30 TL
Sepette 146,97 TL
placeholder-logo
Gayriresmi Harry Potter Yemek Kitabı - Martı Yayınları Yayınevi - Image 1

Martı Yayınları Yayınevi Gayriresmi Harry Potter Yemek Kitabı - Martı Yayınları Yayınevi

539,99 TL
Sepette 512,99 TL
placeholder-logo
Boyut Yayın Grubu Sıcak Tabaklar - Boyut Yayın Grubu - Image 1

Boyut Yayın Grubu Boyut Yayın Grubu Sıcak Tabaklar - Boyut Yayın Grubu

1
514,08 TL%6
484,95 TL
Sepette 436,46 TL
placeholder-logo
Şarap Seçimi ile Deniz Ürünleri - Boyut Yayın Grubu - Image 1

Boyut Yayın Grubu Şarap Seçimi ile Deniz Ürünleri - Boyut Yayın Grubu

618,07 TL
Sepette 556,26 TL
placeholder-logo
Yemekte Tarih Var - Tarih Vakfı Yurt Yayınları - Image 1

Tarih Vakfı Yurt Yayınları Yemekte Tarih Var - Tarih Vakfı Yurt Yayınları

1.990,00 TL
Sepette 1.890,50 TL
placeholder-logo
İstanbul'un Lezzet Tarihi - NTV - Image 1

NTV İstanbul'un Lezzet Tarihi - NTV

1.990,00 TL
Sepette 1.890,50 TL
placeholder-logo
Çorbalar ve Salatalar - İnkılap Kitabevi Yayınevi - Image 1

İnkılap Kitabevi Yayınevi Çorbalar ve Salatalar - İnkılap Kitabevi Yayınevi

356,21 TL
Sepette 320,59 TL
placeholder-logo
Ev Erkeğinden Yemek ve Hayat Tarifleri - Selis Kitaplar - Image 1

Selis Kitaplar Ev Erkeğinden Yemek ve Hayat Tarifleri - Selis Kitaplar

723,22 TL%86
103,22 TL
Sepette 98,06 TL
placeholder-logo
Ekmek Bir Tutkudur - Boyut Yayın Grubu - Image 1

Boyut Yayın Grubu Ekmek Bir Tutkudur - Boyut Yayın Grubu

1.990,00 TL
Sepette 1.890,50 TL
placeholder-logo
İnkılap Kitabevi Yayınevi Et Yemekleri - İnkılap Kitabevi Yayınevi - Image 1

İnkılap Kitabevi Yayınevi İnkılap Kitabevi Yayınevi Et Yemekleri - İnkılap Kitabevi Yayınevi

1.290,00 TL
Sepette 1.225,50 TL
placeholder-logo
Akdeniz Balık Yemekleri - Dost Kitabevi - Image 1

Dost Kitabevi Akdeniz Balık Yemekleri - Dost Kitabevi

990,00 TL
Sepette 940,50 TL
placeholder-logo
Kafka Kitap Devrim Mutfağı - Kafka Kitap - Image 1

Kafka Kitap Kafka Kitap Devrim Mutfağı - Kafka Kitap

251,00 TL
Sepette 238,45 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Alışveriş Kredisi
  • Ürün Değerlendirmeleri

  • Soru ve Cevap


Yemek, Damak Tadının Tarihi kitabında tarihöncesi damak tadının evrimi, Antik Yunan ve Roma dünyasının damak tatları, İmparatorluk Çin’inde damak tadı ve gastronomi, Ortaçağ İslam mutfağının doğuşu, Ortaçağ Avrupa’sında yemek ve damak tadı, Rönesans’tan sonra yemek modaları, 1800’den sonra yemek yenilikleri, 19. ve 20. yüzyıllarda Fransız mutfağı, restoranın gelişimi ve gastronominin önündeki yeni ufuklara kadar pek çok konu, uzman kalemlerin ilgi çekici yazıları ve 97’si renkli, 238 görsel malzemeyle anlatılıyor.
Bu doyurucu “Güzel Kitap”ı kaçırmayın…



Sayfa Sayısı: 368

Baskı Yılı: 2008


Dili: Türkçe
Yayınevi: Oğlak Yayıncılık

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

1.350,00 TLSepette İndirim
1.282,50 TL