Türk Mutfağı Yöresel Yemekler ve Beslenme Örüntüleri Kolektif
Sepette İndirim
166,32 TL221,76 TL
Kitap Formatı: Ciltsiz
Ciltsiz
Kargo Bilgileri
Standart Teslimat
21 Ağustos Perşembe kargoda
Kuponlar
150 TL
Alt Limit: 2.000 TL
Son 12 gün
100 TL
Alt Limit: 1.500 TL
Son 12 gün
75 TL
Alt Limit: 750 TL
Son 12 gün
Ürün Özellikleri
Kitap Formatı
CiltsizYazar
KolektifBasım Dili
Türkçeİlk Baskı Yılı
2023Hamur Kalitesi
2. HamurBaskı Sayısı
1. BasımÜrünün Kampanyaları
D&R
6.5
Benzer Ürünler
Eser; Türk Mutfağının Genel Yapısı, Özel Gün ve Etkinliklerde Türk Mutfağı Uygulamaları, Ölçü Alma, Bölgelere göre Mutfak Kültürü ve Yöresel Reçeteler, Gastronomi, Mutfak Akımları ve Gastronomi Turizmi ile Coğrafi İşaret Sistemleri ve Örneklerinin yer aldığı 6 bölümden oluşmaktadır. Kitabın üniversitelerin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Beslenme ve Diyetetik Bölümü ile Aşçılık Programlarında okuyan öğrenciler ve konuya ilgi duyan herkes için faydalı olması temenni edilmektedir.
(Tanıtım Bülteninden)
