Hayatımızdaki yeri başka hiçbir şeyle doldurulamayacak lezzet, "Peynir"in kitabı bu...
Peynir ve onun kültürü dünyada ve bu topraklarda çok eskilere uzanıyor. Bin yıllar içinde farklı tatlar ve aromalarla çeşitlenmiş, bugün bir sanayi ürünü olmakla birlikte, birçok coğrafyada yerel özelliklerini korumayı başarmış olan ve hâlâ bu ısrarını sürdüren tarifi eşsiz bir lezzet...
Anadolu da birçok farklı lezzette peynir çeşidine sahip, ama maalesef tadını duyurmakta pek başarılı olamamış. Nedenleri anlatılıyor kitapta...
Elinizdeki kitap peynirin, tarihçesinden, yapımından, çeşidinden, sunumundan, yemeğinden, endüstrisinden, edebiyatından, fıkrasından, sağlığa etkisinden, satın alma rehberinden, satma rehberine ve mevzuatına kadar birçok konuyu içeriyor.
Peynire dair bu kadar sıra dışı bilgiyi bir arada bulabileceğiniz tek kaynak demek yanlış olmayacaktır.
Gerçekten "Peyniri hiç bu gözle görmediniz!"
(Tanıtım Bülteninden)
Sayfa Sayısı: 552
Baskı Yılı: 2016
Dili: Türkçe
Yayınevi: Kerasus
Katkıda Bulunanlar
Yazar:Metin Öztürk,Yavuz Öztürkler
Neden idefix?
Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.
Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!
Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.