Gastronominin Disiplinlerarası Yolculuğu

Gastronominin Disiplinlerarası Yolculuğu Kolektif

Sepette İndirim
226,80 TL252,00 TL
Kitap Formatı: Ciltsiz
Ciltsiz
Kuponlar
150 TL
Alt Limit: 2.000 TL
Son 26 gün
100 TL
Alt Limit: 1.500 TL
Son 26 gün
Ürünün Kampanyaları
discount
discount
D&R
7.5
Diğer Satıcılar
Tümü (1)
13 Ekim Pazartesi kargoda
Kampanyalı Fiyat
Sepette İndirim
309,70 TL

Benzer Ürünler

placeholder-logo
Yemek Kitabı Gül Sofrası (Yemek-002) - Pamuk Yayıncılık - Image 1

Pamuk Yayıncılık Yemek Kitabı Gül Sofrası (Yemek-002) - Pamuk Yayıncılık

81,19 TL
Sepette 77,13 TL
placeholder-logo
Altın Kitap Kurabiyeler - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Altın Kitap Kurabiyeler - Alfa Yayıncılık

2.990,00 TL
Sepette 2.840,50 TL
placeholder-logo
Sarmısaklı-Tarifler Kitabı - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları Sarmısaklı-Tarifler Kitabı - İş Bankası Kültür Yayınları

490,00 TL
Sepette 465,50 TL
placeholder-logo
Aşevi - Ruhun Gıdası Kitaplar - Image 1

Ruhun Gıdası Kitaplar Aşevi - Ruhun Gıdası Kitaplar

300,00 TL
Sepette 285,00 TL
placeholder-logo
Dünyanın En Güzel Tatlıları - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları Dünyanın En Güzel Tatlıları - İş Bankası Kültür Yayınları

4.900,00 TL
Sepette 4.655,00 TL
placeholder-logo
50 Peynirli Şehir Balıkesir - Balıkesir Tarım Ürünleri Yayınları - Image 1

Balıkesir Tarım Ürünleri Yayınları 50 Peynirli Şehir Balıkesir - Balıkesir Tarım Ürünleri Yayınları

2.990,00 TL
Sepette 2.840,50 TL
placeholder-logo
Ege Yayınları Yarımada Yolculuğunda Eskimeyen Lezzetler - Ege Basım - Image 1

Ege Basım Ege Yayınları Yarımada Yolculuğunda Eskimeyen Lezzetler - Ege Basım

1.550,00 TL
Sepette 1.472,50 TL
placeholder-logo
Emma Teyze'nin Kitabı-Yeni Başlayanlar İçin İtalyan Mutfağı - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Emma Teyze'nin Kitabı-Yeni Başlayanlar İçin İtalyan Mutfağı - Yapı Kredi Yayınları

2.390,00 TL
Sepette 2.270,50 TL
placeholder-logo
Çerkes Kızından Tarifler - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1
Kapak Tipi

İş Bankası Kültür Yayınları Çerkes Kızından Tarifler - İş Bankası Kültür Yayınları

288,48 TL
Sepette 259,63 TL
placeholder-logo
Yeni Yemek Kitabı - Aras Yayıncılık - Image 1

Aras Yayıncılık Yeni Yemek Kitabı - Aras Yayıncılık

300,00 TL
Sepette 285,00 TL
placeholder-logo
Türk İçki Geleneği - Cem Yayınevi - Image 1

Cem Yayınevi Türk İçki Geleneği - Cem Yayınevi

134,47 TL
Sepette 121,02 TL
placeholder-logo
Mutfak Uygulamaları-İşletme ve Eğitim Rehberi - Detay Yayıncılık - Image 1

Detay Yayıncılık Mutfak Uygulamaları-İşletme ve Eğitim Rehberi - Detay Yayıncılık

151,20 TL
Sepette 136,08 TL
placeholder-logo
Yazarın Kendi Yayını No: 22 - Yazarın Kendi Yayını - Image 1

Yazarın Kendi Yayını Yazarın Kendi Yayını No: 22 - Yazarın Kendi Yayını

923,21 TL
Sepette 877,05 TL
placeholder-logo
Bunchum-Ortak Noktamız Kahve Gerisi - Librum Kitap - Image 1

Librum Kitap Bunchum-Ortak Noktamız Kahve Gerisi - Librum Kitap

152,10 TL
Sepette 136,89 TL
placeholder-logo
Melceü't-Tabbahin Aşçıların Sığınağı - Çiya Yayınları - Image 1
Kapak Tipi

Çiya Yayınları Melceü't-Tabbahin Aşçıların Sığınağı - Çiya Yayınları

467,00 TL
Sepette 443,65 TL
placeholder-logo
Dumanı Üstünde - Doyurucu Çorbalar  Kolay ekmekler - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Dumanı Üstünde - Doyurucu Çorbalar Kolay ekmekler - Oğlak Yayıncılık

270,00 TL
Sepette 256,50 TL
placeholder-logo
Neşeli Türk Yemekleri - Gelecek Atölyesi - Image 1

Gelecek Atölyesi Neşeli Türk Yemekleri - Gelecek Atölyesi

226,50 TL
Sepette 215,18 TL
placeholder-logo
Demlikten Süzülen Kültür:Çay - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Demlikten Süzülen Kültür:Çay - Oğlak Yayıncılık

1
444,50 TL
Sepette 422,28 TL
placeholder-logo
Tarihten Günümüze Kadar Türk Yemekleri AnsiklopedisiTürkiye'de İlk Defa Anadolu Yemekleri ve Saray - Türkmen Kitabevi - Image 1

Türkmen Kitabevi Tarihten Günümüze Kadar Türk Yemekleri AnsiklopedisiTürkiye'de İlk Defa Anadolu Yemekleri ve Saray - Türkmen Kitabevi

724,50 TL
Sepette 688,28 TL
placeholder-logo
Bir Aşçının Dünlüğü - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Bir Aşçının Dünlüğü - Oğlak Yayıncılık

360,00 TL
Sepette 342,00 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Ürün Değerlendirmeleri (0)

  • Soru ve Cevap (0)

  • Tüm Satıcılar (1)

En basit tanımıyla 'iyi yemek yemenin bilimi ve sanatı' olarak bilinen Gastronomi kavramı günümüzde güzel sanatlar, sosyal bilimler ve doğa bilimleri ile ilişkilendirilmektedir.

Tarih öncesi dönemlerde fizyolojik ihtiyaçları karşılayabilmek adına önem taşıyan yemek yeme eylemi zamanla keyif ve haz veren yönünü ortaya çıkararak bakış açısını da değiştirmeye başlamıştır.

Edebiyattan resime, heykelden sinemaya sanatın çok farklı alanları tarih boyunca mutfak ile kesişmiştir. Multidisipliner çalışma ekseninde dokuz bölümden oluşan bu eserde de sanat, siyaset, turizm, sinema, tarih ve işletme gibi konuların gastronomi ile ilişkisinin okuyucuya aktarılması amaçlanmıştır.

 

(Tanıtım Bülteninden)

 

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

252,00 TLSepette İndirim
226,80 TL