Ege Yayınları Yarımada Yolculuğunda Eskimeyen Lezzetler

Ege Basım Ege Yayınları Yarımada Yolculuğunda Eskimeyen Lezzetler

Sepette İndirim
1.472,50 TL1.550,00 TL

Benzer Ürünler

placeholder-logo
Alfa Yayıncılık Gastro Endişe - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Alfa Yayıncılık Gastro Endişe - Alfa Yayıncılık

1
193,70 TL
Sepette 184,02 TL
placeholder-logo
Seçme Türk Yemekleri - Geçit Kitabevi - Image 1

Geçit Kitabevi Seçme Türk Yemekleri - Geçit Kitabevi

226,50 TL
Sepette 215,18 TL
placeholder-logo
Salatalar ve Zeytinyağlılar - Lezzet Mutfağı - Semerkand Yayınları - Image 1

Semerkand Yayınları Salatalar ve Zeytinyağlılar - Lezzet Mutfağı - Semerkand Yayınları

98,87 TL
Sepette 93,93 TL
placeholder-logo
Gordon Ramsay İle Rota Dışı - Mutfak Macerası: Dünyanın Dört Bir Yanından 60 Tarifle - The Kitap - Image 1

The Kitap Gordon Ramsay İle Rota Dışı - Mutfak Macerası: Dünyanın Dört Bir Yanından 60 Tarifle - The Kitap

688,00 TL
Sepette 653,60 TL
placeholder-logo
Hint Mutfağı'nın Zenginlikleri - Gece Kitaplığı - Image 1

Gece Kitaplığı Hint Mutfağı'nın Zenginlikleri - Gece Kitaplığı

120,00 TL
placeholder-logo
Çekirdekten Fincana Kahve - Mona - Image 1

Mona Çekirdekten Fincana Kahve - Mona

244,67 TL
Sepette 220,20 TL
placeholder-logo
Gönül Candaş'ın Mutfağından - Arkadaş Yayıncılık - Image 1

Arkadaş Yayıncılık Gönül Candaş'ın Mutfağından - Arkadaş Yayıncılık

644,50 TL
Sepette 612,28 TL
placeholder-logo
16. Yüzyıl Safevi Mutfağı - İki Yemek Kitabı Işığında - Kitap Yayınevi - Image 1

Kitap Yayınevi 16. Yüzyıl Safevi Mutfağı - İki Yemek Kitabı Işığında - Kitap Yayınevi

426,01 TL
Sepette 404,71 TL
placeholder-logo
Akdeniz Yemekleri - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları Akdeniz Yemekleri - İş Bankası Kültür Yayınları

4.900,00 TL
Sepette 4.655,00 TL
placeholder-logo
Denizden - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Denizden - Alfa Yayıncılık

1
1.026,98 TL
Sepette 975,63 TL
placeholder-logo
Refika'nın Mutfağı - Türkçe İngilizce - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Refika'nın Mutfağı - Türkçe İngilizce - Alfa Yayıncılık

639,91 TL
Sepette 575,92 TL
placeholder-logo
Aşçı Mektebi - Kitap Yayınevi - Image 1

Kitap Yayınevi Aşçı Mektebi - Kitap Yayınevi

395,50 TL
Sepette 375,73 TL
placeholder-logo
Sofranız Şen Olsun - Aras Yayıncılık - Image 1

Aras Yayıncılık Sofranız Şen Olsun - Aras Yayıncılık

4
300,00 TL
Sepette 285,00 TL
placeholder-logo
Rakıların Başı Dönüyor - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Rakıların Başı Dönüyor - Oğlak Yayıncılık

306,00 TL
Sepette 290,70 TL
placeholder-logo
Nobel Bilimsel Eserler Gastro Artvin - Nobel Bilimsel Eserler - Image 1

Nobel Bilimsel Eserler Nobel Bilimsel Eserler Gastro Artvin - Nobel Bilimsel Eserler

243,28 TL
Sepette 218,95 TL
placeholder-logo
Mutfak Filede Başlar - Okuyan Us Yayınları - Image 1

Okuyan Us Yayınları Mutfak Filede Başlar - Okuyan Us Yayınları

598,51 TL
Sepette 538,66 TL
placeholder-logo
Altın Kitaplar Mevsiminde Yemek - Altın Kitaplar - Image 1

Altın Kitaplar Altın Kitaplar Mevsiminde Yemek - Altın Kitaplar

1
749,08 TL
Sepette 674,17 TL
placeholder-logo
Ev Hanımlarına Mahsus Alafranga Pastacılık - İletişim Yayınları - Image 1

İletişim Yayınları Ev Hanımlarına Mahsus Alafranga Pastacılık - İletişim Yayınları

190,55 TL
Sepette 171,50 TL
placeholder-logo
Zet Yayınları Lokum - Zet Yayınları - Image 1

Zet Yayınları Zet Yayınları Lokum - Zet Yayınları

796,75 TL
Sepette 756,91 TL
placeholder-logo
Anılar Mutfaklar Sofralar - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Anılar Mutfaklar Sofralar - Oğlak Yayıncılık

378,00 TL
Sepette 359,10 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Soru ve Cevap

243 s, sert kapak ciltli, renkli figürler, Türkçe.

 

  • Çeşme Yarımadası Yemek Kültürünün Tarihsel Kökenleri
  • Yarımada Mutfağının Temel Özellikleri
  • Slow Food Biyolojik Çeşitlilik Vakfı ‘Ark of Taste’ Listesinde Yer Alan Yarımada Ürünleri
  • Yarımada Lezzetleri:
       Çorbalar ve Sebzeler
       Kırmızı ve Beyaz Etler
       Deniz Ürünleri
       Tatlılar
       Turşular ve Soslar

Çeşme Yarımadası’nın gıda kültüründeki tarihsel izlerini, bölgeye özgü ürün ve tarifleri içeren bu eseri, paylaşılması gereken bir Kılavuz olarak görüyoruz. Germiyan ekmeği, karasakız üzümü, kopanisti peyniri gibi nice değerlerimizi yaşatalım istiyoruz.

Sizlerden bu kitabı sadece bir yemek kitabı olarak değerlendirmemenizi rica ederiz. Umarız sayfalar arasında gezinirken, bizi biz yapan kültürler arası etkilenmelerin de izlerini sürersiniz. Özenle kurulmuş bir Yarımada sofrasında yemeğinizi yerken bu mutfağın yaratıcısı tüm halklara içten bir minnet duyarsanız kendimizi amacımıza ulaşmış sayarız.

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

1.550,00 TLSepette İndirim
1.472,50 TL