Chef Duygu Tuğcu'yla Butik Pastacılık

Chef Duygu Tuğcu'yla Butik Pastacılık Duygu Tuğcu

Sepette İndirim
2.780,70 TL2.990,00 TL

İlgilenebileceğiniz Ürünler

placeholder-logo
Amida'nın Ruhu - Diyarbakır'dan İstanbul'a Likörlü Hayat - Aras Yayıncılık - Image 1

Aras Yayıncılık Amida'nın Ruhu - Diyarbakır'dan İstanbul'a Likörlü Hayat - Aras Yayıncılık

3
650,00 TL
Sepette 604,50 TL
placeholder-logo
Güneşin ve Ateşin Tadı - Gaziantep Mutfağı - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Güneşin ve Ateşin Tadı - Gaziantep Mutfağı - Yapı Kredi Yayınları

6.900,00 TL
Sepette 6.417,00 TL
placeholder-logo
Anadolu Türk Mutfağında Bir Macera - Nobel Yaşam - Image 1

Nobel Yaşam Anadolu Türk Mutfağında Bir Macera - Nobel Yaşam

3
1.084,50 TL%4
1.045,50 TL
Sepette 1.014,13 TL
placeholder-logo
Hayykitap Karatay Mutfağı - Hayykitap - Image 1

Hayykitap Hayykitap Karatay Mutfağı - Hayykitap

4
299,90 TL
Sepette 278,91 TL
placeholder-logo
Patisserie: Pastacının El Kitabı - İnkılap Kitabevi Yayınevi - Image 1

İnkılap Kitabevi Yayınevi Patisserie: Pastacının El Kitabı - İnkılap Kitabevi Yayınevi

2.011,93 TL
placeholder-logo
Yemek Pişirmenin Temelleri - Nobel Yaşam - Image 1

Nobel Yaşam Yemek Pişirmenin Temelleri - Nobel Yaşam

2
404,50 TL%3
391,00 TL
Sepette 379,27 TL
placeholder-logo
Nathalie'den Yaşanmış Tarifler - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi Nathalie'den Yaşanmış Tarifler - Remzi Kitabevi

1.195,99 TL
Sepette 1.016,59 TL
placeholder-logo
500 Yıllık Osmanlı Mutfağı - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık 500 Yıllık Osmanlı Mutfağı - Alfa Yayıncılık

1
950,00 TL
Sepette 598,50 TL
placeholder-logo
Türkiye Mantarları - Fungi of Türkiye - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Türkiye Mantarları - Fungi of Türkiye - Alfa Yayıncılık

1.492,70 TL
Sepette 1.388,21 TL
placeholder-logo
3 - 2 - 1 Kokteyl Hazır! Hazırlaması Kolay Profesyonel Kokteyl Tarifleri - Epsilon Yayınevi - Image 1

Epsilon Yayınevi 3 - 2 - 1 Kokteyl Hazır! Hazırlaması Kolay Profesyonel Kokteyl Tarifleri - Epsilon Yayınevi

1
505,00 TL
Sepette 469,65 TL
placeholder-logo
Tuz Yağ Asit Isı-İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri - The Kitap - Image 1

The Kitap Tuz Yağ Asit Isı-İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri - The Kitap

11
467,00 TL%4
447,50 TL
Sepette 434,07 TL
placeholder-logo
Gayriresmi Yüzüklerin Efendisi Yemek Kitabı - Teras Kitap - Image 1

Teras Kitap Gayriresmi Yüzüklerin Efendisi Yemek Kitabı - Teras Kitap

443,41 TL
Sepette 376,90 TL
placeholder-logo
Fitmühendisce Tarifler - Artemis Yayınları - Image 1

Artemis Yayınları Fitmühendisce Tarifler - Artemis Yayınları

16
574,37 TL
Sepette 488,21 TL
placeholder-logo
Osmanlı Mutfak Sözlüğü - Aş Kitaplığı - Everest Yayınları - Image 1

Everest Yayınları Osmanlı Mutfak Sözlüğü - Aş Kitaplığı - Everest Yayınları

417,37 TL
Sepette 354,76 TL
placeholder-logo
Kadehte Rakı Beyazı - Meleklerin Payı - Epsilon Yayınevi - Image 1

Epsilon Yayınevi Kadehte Rakı Beyazı - Meleklerin Payı - Epsilon Yayınevi

3
727,00 TL%4
697,75 TL
Sepette 676,82 TL
placeholder-logo
Boyut Yayın Grubu Açık Mutfak - Boyut Yayın Grubu - Image 1

Boyut Yayın Grubu Boyut Yayın Grubu Açık Mutfak - Boyut Yayın Grubu

3
4.600,00 TL
Sepette 4.278,00 TL
placeholder-logo
Refika'nın Mutfağı - Türkçe İngilizce - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Refika'nın Mutfağı - Türkçe İngilizce - Alfa Yayıncılık

850,00 TL
Sepette 535,50 TL
placeholder-logo
Adabıyla Rakı ve Çilingir Sofrası - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Adabıyla Rakı ve Çilingir Sofrası - Oğlak Yayıncılık

2
360,00 TL
Sepette 334,80 TL
placeholder-logo
Kahve-Topraktan Fincana - A7 Kitap - Image 1

A7 Kitap Kahve-Topraktan Fincana - A7 Kitap

2
650,00 TL
Sepette 453,37 TL
placeholder-logo
İstanbul'un Lezzet Durakları - Kronik Kitap - Image 1

Kronik Kitap İstanbul'un Lezzet Durakları - Kronik Kitap

173,17 TL
Sepette 147,19 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Soru ve Cevap

Şık tasarımı ve farklı lezzetleriyle etkileyici pastalar yapmak ister  misiniz? 

En çok merak edilen reçetelerin ve adım adım fotoğraflı yapım aşamalarının yer aldığı bu kitap içerisinde; kek ve krema tariflerinin yanı sıra  şeker hamuru ile pasta süsleme tekniklerinden, figür modelleme ve büst pasta yapımına kadar birçok özel ayrıntıyı bulabileceksiniz.

Duygu Tuğcu’nun bu kitabı ile butik pastacılığın renkli dünyasına hoşgeldiniz. 

Çılgın, becerikli, çalışkan... Ama en çok da yetenekli... Bu kitapta Duygu’nun yeteneğinin, çalışkanlığının ve yaratıcılığının eserlerini bulacaksınız. Staj defterini imzaladığım o günden beri hep ileriye giden yeteneği sonunda böyle bir kitapta vücut buldu. Bu kitapla mutfağınızda Duygu’nun tariflerine yer açın. 

Arda TÜRKMEN

Mutfağın sanat olduğunun ispatıdır Dugu Tuğcu... Heykel için Rodin, resim için Van Gogh ne ise gastronomi için de Duygu Tuğcu O’dur. Gerek icra ettiği sanatı, gerekse sıcak kişiliği kendisini hem sektörde hem de tanıdığım insanlar içinde ayrı bir yere koymaktadır. 

Yeni kitabında ve sanat hayatında başarılarının devamını dilerim. 

Yağız İZGÜL

Tüm dünyada ortalama 12 Milyon şefin ve mutfak personelinin mensup olduğu Dünya Şefler Birliği Başkanı olarak, Duygu hakkında birkaç kelime etmek benim için büyük bir zevk. Duygu’yla yıllar önce tanıştık ve onun pastacılıkla ilgili inanılmaz tutkusuna, değişik malzemelerden yaptığı sanat eserleri dahil olmak üzere büyük yeteneğine şahit oldum. Yaratıcılık ve modernite barındıran şahane bir bakış açısına sahip olan fantastik bir sanatçıdır. Duygunun inanılmaz bir eli, insanlara muazzam bir ilhamı, büyük bir yeteneği, mükemmeliğe taşıyıcılığı, pozitif tavrı, karakteri ve yemek aşkı vardır. Çok iyi bir öğretmen ve danışmanlık onun en güçlü yönleridir. Genç mutfak öğrencilerine motivasyon kaynağıdır. Her zaman daha iyisi olmak için içindeki adama tutunur ve bunu da birçok uluslararası yarışmada kanıtlamıştır. Bir meslektaş, arkadaş ve akıl hocası olarak, yeni kitabı için onu tebrik ediyor ve Duygu’ya kalbimden en iyisini 

diliyorum. 

İYİ ŞANSLAR VE PASTACILIK SAHNESİNİ SALLA KÜÇÜK HANIM!

Thomas A. GUGLER

Dünya Şefler Birliği Başkanı 

(President WORLDCHEFS

 

 

(Tanıtım Bülteninden)

 

 

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

2.990,00 TLSepette İndirim
2.780,70 TL