Detay Yayıncılık Uluslararası Gastronomi

Detay Yayıncılık Uluslararası Gastronomi Kolektif

Sepette İndirim
226,80 TL252,00 TL
Kuponlar
250 TL
Alt Limit: 3.000 TL
Son 22 gün
200 TL
Alt Limit: 2.500 TL
Son 22 gün
150 TL
Alt Limit: 2.000 TL
Son 22 gün
100 TL
Alt Limit: 1.500 TL
Son 22 gün
Premium'a Özel
150 TL
Alt Limit: 2.000 TL
Son 19 gün

İlgilenebileceğiniz Ürünler

placeholder-logo
Türkiye Gastronomi Atlası - Ketebe - Image 1

Ketebe Türkiye Gastronomi Atlası - Ketebe

1
546,33 TL
Sepette 529,94 TL
placeholder-logo
50 Şef 50 Efsane Tarif: 50 Şefin Geleceğe Bırakmak İstediği 50 Tarif - The Kitap - Image 1

The Kitap 50 Şef 50 Efsane Tarif: 50 Şefin Geleceğe Bırakmak İstediği 50 Tarif - The Kitap

323,66 TL%4
309,95 TL
Sepette 278,96 TL
placeholder-logo
Sofranız Şen Olsun - Aras Yayıncılık - Image 1

Aras Yayıncılık Sofranız Şen Olsun - Aras Yayıncılık

4
300,00 TL
Sepette 279,00 TL
placeholder-logo
Afrika Yemek Kültürü - Turkuvaz Kitap - Image 1

Turkuvaz Kitap Afrika Yemek Kültürü - Turkuvaz Kitap

846,37 TL
Sepette 761,73 TL
placeholder-logo
Toprak ve Şarap: Türkiye'nin Bağları ve Şarapları - Mundi - Image 1

Mundi Toprak ve Şarap: Türkiye'nin Bağları ve Şarapları - Mundi

815,00 TL
Sepette 790,55 TL
placeholder-logo
Tolkien Evreni'nden Yemek Tarifleri - Martı Yayınları Yayınevi - Image 1

Martı Yayınları Yayınevi Tolkien Evreni'nden Yemek Tarifleri - Martı Yayınları Yayınevi

3
269,65 TL
Sepette 261,56 TL
placeholder-logo
Tuz Yağ Asit Isı-İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri - The Kitap - Image 1

The Kitap Tuz Yağ Asit Isı-İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri - The Kitap

11
447,50 TL
Sepette 434,07 TL
İyi Fiyatlı Ürün
placeholder-logo
Odtü Yiyecek Anatomisi - Odtü - Image 1

Odtü Odtü Yiyecek Anatomisi - Odtü

3
345,20 TL
Sepette 334,84 TL
İyi Fiyatlı Ürün
placeholder-logo
Patisserie: Pastacının El Kitabı - İnkılap Kitabevi Yayınevi - Image 1

İnkılap Kitabevi Yayınevi Patisserie: Pastacının El Kitabı - İnkılap Kitabevi Yayınevi

1.826,70 TL
Sepette 1.771,90 TL
İyi Fiyatlı Ürün
placeholder-logo
İmbikten Kadehe - Distile İçkiler Dünyası - Epsilon Yayınevi - Image 1

Epsilon Yayınevi İmbikten Kadehe - Distile İçkiler Dünyası - Epsilon Yayınevi

1
949,00 TL
Sepette 920,53 TL
placeholder-logo
Kadehte Rakı Beyazı - Meleklerin Payı - Epsilon Yayınevi - Image 1

Epsilon Yayınevi Kadehte Rakı Beyazı - Meleklerin Payı - Epsilon Yayınevi

3
785,92 TL
Sepette 707,33 TL
placeholder-logo
Fitmühendisce Tarifler - Artemis Yayınları - Image 1

Artemis Yayınları Fitmühendisce Tarifler - Artemis Yayınları

16
696,70 TL
Sepette 627,03 TL
İyi Fiyatlı Ürün
placeholder-logo
Meleklerin Payı-Bir Viski Macerası - Epsilon Yayınevi - Image 1

Epsilon Yayınevi Meleklerin Payı-Bir Viski Macerası - Epsilon Yayınevi

815,00 TL
Sepette 790,55 TL
placeholder-logo
Yemek Damak Tadının Tarihi - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Yemek Damak Tadının Tarihi - Oğlak Yayıncılık

3
1.199,50 TL
Sepette 1.163,51 TL
placeholder-logo
Gayriresmi Yüzüklerin Efendisi Yemek Kitabı - Teras Kitap - Image 1

Teras Kitap Gayriresmi Yüzüklerin Efendisi Yemek Kitabı - Teras Kitap

446,88 TL
Sepette 433,47 TL
placeholder-logo
Mundi Cafe Fernando - Mundi - Image 1

Mundi Mundi Cafe Fernando - Mundi

21
2.098,30 TL
Sepette 1.888,47 TL
placeholder-logo
İstanbul'un Lezzet Tarihi - Everest Yayınları - Image 1

Everest Yayınları İstanbul'un Lezzet Tarihi - Everest Yayınları

843,38 TL
Sepette 759,04 TL
İyi Fiyatlı Ürün
placeholder-logo
Friends: Resmi Yemek Kitabı - Teras Kitap - Image 1

Teras Kitap Friends: Resmi Yemek Kitabı - Teras Kitap

2
446,88 TL
Sepette 433,47 TL
placeholder-logo
Annemin Yemek DefteriSelanik Münih Brüksel İstanbul - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Annemin Yemek DefteriSelanik Münih Brüksel İstanbul - Oğlak Yayıncılık

270,00 TL
Sepette 251,10 TL
placeholder-logo
Balıkesir Gastronomi Atlası - Ketebe - Image 1

Ketebe Balıkesir Gastronomi Atlası - Ketebe

3
378,83 TL
Sepette 367,47 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Soru ve Cevap

Her ülke veya topluluk yaşam tarzını yansıtan, damak zevklerine uygun, inançlarına ve kültürel anlayışlarına paralel ürünler yetiştirmiş ve hazırlanmasında farklı yöntemleri deneyerek kendi mutfak kültürlerinin oluşmasına zemin hazırlamışlardır. Göç, savaş ve din gibi nedenlerle ortaya çıkan toplumlararası etkileşimler zaman içerisinde mutfak kültürleri açısından da bir alışverişi ortaya çıkarmış ve ülke kültürlerine yeni mutfak öge ve anlayışları eklenmiştir.

 

Bu eser tüm dünya gastronomisini kıta ve ülke esasına göre genel hatlarıyla ele alarak, o ülkelerin özel yemek ve menüleri ile dünya gastronomi literatürüne kazandırdıkları önemli terimleri aktarmayı amaçlamıştır. İlgili alandaki yazının sınırlı olması dikkate alındığında bu eserin önemli katkılar sunabileceği söylenebilir.

 

 (Tanıtım Bülteninden)

Katkıda Bulunanlar
Yazar:Kolektif
Editör Yardımcısı:Gülçin Özbay
Editör:Mehmet Sarıışık
Kapak Tasarımı:Hasan Gülsaçan
Yayın Yönetmeni:Hüseyin Yıldırım

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

252,00 TLSepette İndirim
226,80 TL