Turşu - Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif

Turşu - Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif Sema Temizkan

Sepette İndirim
612,87 TL659,00 TL

Benzer Ürünler

placeholder-logo
Rumuz Yayınevi Cupcake Aşkına! - Rumuz Yayınevi - Image 1

Rumuz Yayınevi Rumuz Yayınevi Cupcake Aşkına! - Rumuz Yayınevi

1.790,00 TL
Sepette 1.664,70 TL
placeholder-logo
Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği - Sistem Ofset Yayıncılık - Image 1

Sistem Ofset Yayıncılık Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği - Sistem Ofset Yayıncılık

350,00 TL
Sepette 325,50 TL
placeholder-logo
Mükemmel Yemek Kitabı - Aras Yayıncılık - Image 1

Aras Yayıncılık Mükemmel Yemek Kitabı - Aras Yayıncılık

1.990,00 TL
Sepette 1.850,70 TL
placeholder-logo
Pegasus Yayınevi Şarap Rehberi - Pegasus Yayınevi - Image 1

Pegasus Yayınevi Pegasus Yayınevi Şarap Rehberi - Pegasus Yayınevi

346,73 TL
Sepette 312,06 TL
placeholder-logo
Üzümün Tarihi ve Coğrafi Yolculuğu - Efe Akademi Yayınları - Image 1

Efe Akademi Yayınları Üzümün Tarihi ve Coğrafi Yolculuğu - Efe Akademi Yayınları

219,27 TL
Sepette 203,92 TL
placeholder-logo
İş Bankası Kültür Yayınları Balık Yemekleri - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları İş Bankası Kültür Yayınları Balık Yemekleri - İş Bankası Kültür Yayınları

858,50 TL
Sepette 798,41 TL
placeholder-logo
Dünya Mutfaklarından Lezzetler Yunan Mutfağı - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri - Image 1

Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri Dünya Mutfaklarından Lezzetler Yunan Mutfağı - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri

191,14 TL
Sepette 172,03 TL
placeholder-logo
Rakı Balık Ayvalık - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları Rakı Balık Ayvalık - İş Bankası Kültür Yayınları

2
1.490,00 TL
Sepette 1.385,70 TL
placeholder-logo
Mini Dev Vejetaryen Yemek Kitabı - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Mini Dev Vejetaryen Yemek Kitabı - Alfa Yayıncılık

524,88 TL
Sepette 488,14 TL
placeholder-logo
Geçmişe Övgü - Mezopotamya'da Bir Lezzet Turu - Rüya Yayınları - Image 1

Rüya Yayınları Geçmişe Övgü - Mezopotamya'da Bir Lezzet Turu - Rüya Yayınları

1.209,60 TL
Sepette 1.088,64 TL
placeholder-logo
Nimet Geldi Ekine - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Nimet Geldi Ekine - Yapı Kredi Yayınları

890,00 TL
Sepette 827,70 TL
placeholder-logo
Osmanlı Hanımları Mutfakta - İletişim Yayınları - Image 1

İletişim Yayınları Osmanlı Hanımları Mutfakta - İletişim Yayınları

1
255,41 TL
Sepette 229,87 TL
placeholder-logo
Klasik Akdeniz Yemekleri - Dost Kitabevi - Image 1

Dost Kitabevi Klasik Akdeniz Yemekleri - Dost Kitabevi

423,36 TL
Sepette 381,02 TL
placeholder-logo
Türk Tatlı Sanatı - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi Türk Tatlı Sanatı - Remzi Kitabevi

332,44 TL
Sepette 299,20 TL
placeholder-logo
İçindekiler 2 - Tarif ve Fikir Kitabı - Ofset Yapımevi - Image 1

Ofset Yapımevi İçindekiler 2 - Tarif ve Fikir Kitabı - Ofset Yapımevi

1.990,00 TL
Sepette 1.850,70 TL
placeholder-logo
İtalyan Lezzetleri - Boyut Yayın Grubu - Image 1

Boyut Yayın Grubu İtalyan Lezzetleri - Boyut Yayın Grubu

679,54 TL
Sepette 611,59 TL
placeholder-logo
100 Doktor 100 Tarif - Caretta Yayıncılık - Image 1

Caretta Yayıncılık 100 Doktor 100 Tarif - Caretta Yayıncılık

2
799,00 TL
Sepette 743,07 TL
placeholder-logo
Çorbanın Kitabı - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Çorbanın Kitabı - Alfa Yayıncılık

1.790,00 TL
Sepette 1.664,70 TL
placeholder-logo
Muarrib Arap Mutfağı - Muarrib - Image 1

Muarrib Muarrib Arap Mutfağı - Muarrib

342,72 TL
Sepette 308,45 TL
placeholder-logo
Chef The Taste-The Professional Chef - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Chef The Taste-The Professional Chef - Alfa Yayıncılık

1.590,00 TL
Sepette 1.478,70 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Soru ve Cevap


Turşu atalarımızdan bize kalan en değerli miraslardan... Nesiller boyunca mutfakların vazgeçilmezi olmuş, sofralarda baş tacı edilmiş, kendi kültürünü de beraberinde getirmiş. Sema Temizkan bu kültürün içinde büyüdü, uzun yıllar "aile büyüklerinin" yanında pişti. Dile kolay, annesi Markiz, Lebon ve İnci gibi müstesna pastanelerin usta şekerlemecisi, kayınvalidesi ise Eskişehir düğünlerinin baş aşçısı!
Yazar geleneksel usulle yapılan turşu reçetelerini, bu Anadolu kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için bizlerle paylaşıyor. Kitapta, dört mevsim turşu keyfini sürebilmeniz için, kolaylıkla yapabileceğiniz birbirinden lezzetli 60 farklı tarif bulunuyor. Tabii bu tariflerin yanında, en ünlü turşu ustalarının çok özel turşu sırları da yer alıyor... Otlar, meyveler ve sebzelerle, mis kokulu ve göz alıcı renkte turşuları kurmak için ne bekliyoruz?



Sayfa Sayısı: 112

Baskı Yılı: 2011


Dili: Türkçe
Yayınevi: Hayykitap

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

659,00 TLSepette İndirim
612,87 TL