Turşu - Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif

Turşu - Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif Sema Temizkan

Sepette İndirim
167,09 TL179,67 TL

Benzer Ürünler

placeholder-logo
50 Peynirli Şehir Balıkesir - Balıkesir Tarım Ürünleri Yayınları - Image 1

Balıkesir Tarım Ürünleri Yayınları 50 Peynirli Şehir Balıkesir - Balıkesir Tarım Ürünleri Yayınları

2.990,00 TL
Sepette 2.780,70 TL
placeholder-logo
Enfes Makaronlar - Çiçek Yayıncılık - Image 1

Çiçek Yayıncılık Enfes Makaronlar - Çiçek Yayıncılık

280,10 TL
Sepette 271,70 TL
placeholder-logo
Bunchum-Ortak Noktamız Kahve Gerisi - Librum Kitap - Image 1

Librum Kitap Bunchum-Ortak Noktamız Kahve Gerisi - Librum Kitap

160,24 TL
Sepette 136,20 TL
placeholder-logo
Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri Lübnan Mutfağı - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri - Image 1

Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri Lübnan Mutfağı - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri

194,44 TL
Sepette 165,27 TL
placeholder-logo
Yazarın Kendi Yayını No: 22 - Yazarın Kendi Yayını - Image 1

Yazarın Kendi Yayını Yazarın Kendi Yayını No: 22 - Yazarın Kendi Yayını

923,21 TL
Sepette 858,59 TL
placeholder-logo
Peynirli Lezzetler - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Peynirli Lezzetler - Alfa Yayıncılık

268,04 TL
Sepette 227,83 TL
placeholder-logo
Mutfak Uygulamaları-İşletme ve Eğitim Rehberi - Detay Yayıncılık - Image 1

Detay Yayıncılık Mutfak Uygulamaları-İşletme ve Eğitim Rehberi - Detay Yayıncılık

151,20 TL
Sepette 128,52 TL
placeholder-logo
Hayat Yayıncılık Püf Noktalar - Hayat Yayıncılık - Image 1

Hayat Yayıncılık Hayat Yayıncılık Püf Noktalar - Hayat Yayıncılık

72,34 TL
placeholder-logo
Yemek Kitabı Gül Sofrası (Yemek-002) - Pamuk Yayıncılık - Image 1

Pamuk Yayıncılık Yemek Kitabı Gül Sofrası (Yemek-002) - Pamuk Yayıncılık

81,19 TL
Sepette 75,51 TL
placeholder-logo
Dünyanın En Güzel Tatlıları - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları Dünyanın En Güzel Tatlıları - İş Bankası Kültür Yayınları

4.900,00 TL
Sepette 4.557,00 TL
placeholder-logo
Ege Yayınları Yarımada Yolculuğunda Eskimeyen Lezzetler - Ege Basım - Image 1

Ege Basım Ege Yayınları Yarımada Yolculuğunda Eskimeyen Lezzetler - Ege Basım

1.550,00 TL
Sepette 1.441,50 TL
placeholder-logo
Gastronomi Turizmi Mucidi - Cinius Yayınevi - Image 1

Cinius Yayınevi Gastronomi Turizmi Mucidi - Cinius Yayınevi

445,40 TL
Sepette 378,59 TL
placeholder-logo
Emma Teyze'nin Kitabı-Yeni Başlayanlar İçin İtalyan Mutfağı - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Emma Teyze'nin Kitabı-Yeni Başlayanlar İçin İtalyan Mutfağı - Yapı Kredi Yayınları

2.390,00 TL
Sepette 2.222,70 TL
placeholder-logo
Çerkes Kızından Tarifler - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları Çerkes Kızından Tarifler - İş Bankası Kültür Yayınları

890,00 TL
Sepette 827,70 TL
placeholder-logo
Sarmısaklı-Tarifler Kitabı - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları Sarmısaklı-Tarifler Kitabı - İş Bankası Kültür Yayınları

1.290,00 TL
Sepette 1.199,70 TL
placeholder-logo
Aşevi - Ruhun Gıdası Kitaplar - Image 1

Ruhun Gıdası Kitaplar Aşevi - Ruhun Gıdası Kitaplar

300,00 TL
Sepette 279,00 TL
placeholder-logo
Altın Kitap Kurabiyeler - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Altın Kitap Kurabiyeler - Alfa Yayıncılık

2.990,00 TL
Sepette 2.780,70 TL
placeholder-logo
Özge Şahin İle Geleceğin Mutfağı - Doğan Solibri - Image 1

Doğan Solibri Özge Şahin İle Geleceğin Mutfağı - Doğan Solibri

777,76 TL
Sepette 661,10 TL
placeholder-logo
Esnaf - Renkli Resimli - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Esnaf - Renkli Resimli - Alfa Yayıncılık

3
1.148,73 TL
Sepette 976,42 TL
placeholder-logo
Felibus Kitap Bilge Mutfağım 2 - Felibus Kitap - Image 1

Felibus Kitap Felibus Kitap Bilge Mutfağım 2 - Felibus Kitap

201,60 TL
Sepette 171,36 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Soru ve Cevap


Turşu atalarımızdan bize kalan en değerli miraslardan... Nesiller boyunca mutfakların vazgeçilmezi olmuş, sofralarda baş tacı edilmiş, kendi kültürünü de beraberinde getirmiş. Sema Temizkan bu kültürün içinde büyüdü, uzun yıllar "aile büyüklerinin" yanında pişti. Dile kolay, annesi Markiz, Lebon ve İnci gibi müstesna pastanelerin usta şekerlemecisi, kayınvalidesi ise Eskişehir düğünlerinin baş aşçısı!
Yazar geleneksel usulle yapılan turşu reçetelerini, bu Anadolu kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için bizlerle paylaşıyor. Kitapta, dört mevsim turşu keyfini sürebilmeniz için, kolaylıkla yapabileceğiniz birbirinden lezzetli 60 farklı tarif bulunuyor. Tabii bu tariflerin yanında, en ünlü turşu ustalarının çok özel turşu sırları da yer alıyor... Otlar, meyveler ve sebzelerle, mis kokulu ve göz alıcı renkte turşuları kurmak için ne bekliyoruz?



Sayfa Sayısı: 112

Baskı Yılı: 2011


Dili: Türkçe
Yayınevi: Hayykitap

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

179,67 TLSepette İndirim
167,09 TL