Turşu - Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif

Turşu - Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif Sema Temizkan

Sepette İndirim
612,87 TL659,00 TL

Benzer Ürünler

placeholder-logo
Rakı Cep Ansiklopedisi - Overteam Yayınları - Image 1

Overteam Yayınları Rakı Cep Ansiklopedisi - Overteam Yayınları

1
84,24 TL
Sepette 71,60 TL
placeholder-logo
Mutfaktan Sofraya - İmge Kitabevi - Image 1

İmge Kitabevi Mutfaktan Sofraya - İmge Kitabevi

151,20 TL
Sepette 128,52 TL
placeholder-logo
100 Ünlü 100 Yemek - Elips Kitapları - Image 1

Elips Kitapları 100 Ünlü 100 Yemek - Elips Kitapları

339,42 TL
Sepette 288,51 TL
placeholder-logo
Pratik Yemekler 1- Et Yemekleri - İnkılap Kitabevi Yayınevi - Image 1

İnkılap Kitabevi Yayınevi Pratik Yemekler 1- Et Yemekleri - İnkılap Kitabevi Yayınevi

249,90 TL
Sepette 232,41 TL
placeholder-logo
Mutlu Tarifler - Profil Kitap Yayınevi - Image 1

Profil Kitap Yayınevi Mutlu Tarifler - Profil Kitap Yayınevi

533,45 TL
Sepette 517,45 TL
placeholder-logo
Wok Tavada Kızartmalar - Martı Yayınları Yayınevi - Image 1

Martı Yayınları Yayınevi Wok Tavada Kızartmalar - Martı Yayınları Yayınevi

219,41 TL
placeholder-logo
Tarifse Yaz Deftere! - Ketebe - Image 1

Ketebe Tarifse Yaz Deftere! - Ketebe

264,26 TL
Sepette 224,62 TL
placeholder-logo
Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri Hint Mutfağı - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri - Image 1

Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri Hint Mutfağı - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri

159,09 TL
Sepette 135,23 TL
placeholder-logo
Hikayeleriyle Türk Mutfağı - Yeditepe Üniversitesi Yayınevi - Image 1

Yeditepe Üniversitesi Yayınevi Hikayeleriyle Türk Mutfağı - Yeditepe Üniversitesi Yayınevi

196,56 TL
Sepette 167,08 TL
placeholder-logo
Kitab-ı Me'kulat: Bilinmeyen Bir Osmanlı Yemek Kitabı - İletişim Yayınları - Image 1

İletişim Yayınları Kitab-ı Me'kulat: Bilinmeyen Bir Osmanlı Yemek Kitabı - İletişim Yayınları

2
202,08 TL
Sepette 171,77 TL
placeholder-logo
Plaza İnsanı Mutfakta - Küsurat - Image 1

Küsurat Plaza İnsanı Mutfakta - Küsurat

1
164,50 TL%3
160,00 TL
Sepette 155,20 TL
placeholder-logo
Ev Yapımı Vejetaryen Tarifler - Martı Yayınları Yayınevi - Image 1

Martı Yayınları Yayınevi Ev Yapımı Vejetaryen Tarifler - Martı Yayınları Yayınevi

418,88 TL
placeholder-logo
100 Ünlü  100 Yemek - Elips Kitapları - Image 1

Elips Kitapları 100 Ünlü 100 Yemek - Elips Kitapları

364,50 TL%3
352,50 TL
Sepette 341,92 TL
placeholder-logo
Soslar Salatalar Çorbalar Cilt:1 - İnkılap Kitabevi Yayınevi - Image 1

İnkılap Kitabevi Yayınevi Soslar Salatalar Çorbalar Cilt:1 - İnkılap Kitabevi Yayınevi

434,59 TL
Sepette 404,17 TL
placeholder-logo
Şimdi Yemek Zamanı - Hızlı Hayatlara Pratik ve Lezzetli Tarifler - Ayrıntı Yayınları - Image 1

Ayrıntı Yayınları Şimdi Yemek Zamanı - Hızlı Hayatlara Pratik ve Lezzetli Tarifler - Ayrıntı Yayınları

387,10 TL
Sepette 329,04 TL
placeholder-logo
Türk Mutfak Kültürü ve Temel Tarifler - İstanbul Gelişim Üniversitesi - Image 1

İstanbul Gelişim Üniversitesi Türk Mutfak Kültürü ve Temel Tarifler - İstanbul Gelişim Üniversitesi

220,75 TL
Sepette 187,64 TL
placeholder-logo
Tolkien Evreni'nden Yemek Tarifleri - Martı Yayınları Yayınevi - Image 1

Martı Yayınları Yayınevi Tolkien Evreni'nden Yemek Tarifleri - Martı Yayınları Yayınevi

3
281,50 TL%4
269,65 TL
Sepette 261,56 TL
placeholder-logo
Felibus Kitap Bilge Mutfağım - Felibus Kitap - Image 1

Felibus Kitap Felibus Kitap Bilge Mutfağım - Felibus Kitap

250,00 TL
Sepette 232,50 TL
placeholder-logo
İyi Bir Yemek Tek Başına Yenmeyen Yemektir - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık İyi Bir Yemek Tek Başına Yenmeyen Yemektir - Oğlak Yayıncılık

360,00 TL
Sepette 334,80 TL
placeholder-logo
Kahve Kültürü ve Kahve Tadımı - Gece Kitaplığı - Image 1

Gece Kitaplığı Kahve Kültürü ve Kahve Tadımı - Gece Kitaplığı

110,00 TL
Sepette 102,30 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Soru ve Cevap


Turşu atalarımızdan bize kalan en değerli miraslardan... Nesiller boyunca mutfakların vazgeçilmezi olmuş, sofralarda baş tacı edilmiş, kendi kültürünü de beraberinde getirmiş. Sema Temizkan bu kültürün içinde büyüdü, uzun yıllar "aile büyüklerinin" yanında pişti. Dile kolay, annesi Markiz, Lebon ve İnci gibi müstesna pastanelerin usta şekerlemecisi, kayınvalidesi ise Eskişehir düğünlerinin baş aşçısı!
Yazar geleneksel usulle yapılan turşu reçetelerini, bu Anadolu kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için bizlerle paylaşıyor. Kitapta, dört mevsim turşu keyfini sürebilmeniz için, kolaylıkla yapabileceğiniz birbirinden lezzetli 60 farklı tarif bulunuyor. Tabii bu tariflerin yanında, en ünlü turşu ustalarının çok özel turşu sırları da yer alıyor... Otlar, meyveler ve sebzelerle, mis kokulu ve göz alıcı renkte turşuları kurmak için ne bekliyoruz?



Sayfa Sayısı: 112

Baskı Yılı: 2011


Dili: Türkçe
Yayınevi: Hayykitap

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

659,00 TLSepette İndirim
612,87 TL