Turşu - Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif

Turşu - Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif Sema Temizkan

Sepette İndirim
612,87 TL659,00 TL

Benzer Ürünler

placeholder-logo
Seçme Türk Yemekleri - Geçit Kitabevi - Image 1

Geçit Kitabevi Seçme Türk Yemekleri - Geçit Kitabevi

226,50 TL%4
218,10 TL
Sepette 211,56 TL
placeholder-logo
Oğlak Yayıncılık Acı Şeker - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Oğlak Yayıncılık Acı Şeker - Oğlak Yayıncılık

444,50 TL%3
429,50 TL
Sepette 416,61 TL
placeholder-logo
Das Buch Vom Rakı - Overteam Yayınları - Image 1

Overteam Yayınları Das Buch Vom Rakı - Overteam Yayınları

804,50 TL%4
776,00 TL
Sepette 752,72 TL
placeholder-logo
Hint Mutfağı'nın Zenginlikleri - Gece Kitaplığı - Image 1

Gece Kitaplığı Hint Mutfağı'nın Zenginlikleri - Gece Kitaplığı

120,00 TL
Sepette 111,60 TL
placeholder-logo
Ege Otları - Ege ve İzmir'in Yenilebilen Otlarının Kültürü ve Yemeklerinin Tarifleri - Bez Cilt - İzmir Ekonomi Üniversitesi - Image 1

İzmir Ekonomi Üniversitesi Ege Otları - Ege ve İzmir'in Yenilebilen Otlarının Kültürü ve Yemeklerinin Tarifleri - Bez Cilt - İzmir Ekonomi Üniversitesi

1
995,53 TL
Sepette 925,84 TL
placeholder-logo
Kim Korkar Kahveden?-Kahve Kültürüne Dair Resimli Elkitabı - Nail Kitabevi - Image 1

Nail Kitabevi Kim Korkar Kahveden?-Kahve Kültürüne Dair Resimli Elkitabı - Nail Kitabevi

1
1.260,00 TL
Sepette 1.071,00 TL
placeholder-logo
Oktay Usta ile 5 Çayı - Yakamoz Yayınları - Image 1

Yakamoz Yayınları Oktay Usta ile 5 Çayı - Yakamoz Yayınları

353,05 TL
placeholder-logo
Kahve Hakkında Her Şey - Yitik Ülke Yayınları - Image 1

Yitik Ülke Yayınları Kahve Hakkında Her Şey - Yitik Ülke Yayınları

370,74 TL
Sepette 315,13 TL
placeholder-logo
Çukulata-Çikolatanın Yerli Tarihi - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Çukulata-Çikolatanın Yerli Tarihi - Yapı Kredi Yayınları

1.990,00 TL
Sepette 1.850,70 TL
placeholder-logo
Türk Mutfağında Tatlı ve Pastalar Ansiklopedisi - Türkmen Kitabevi - Image 1

Türkmen Kitabevi Türk Mutfağında Tatlı ve Pastalar Ansiklopedisi - Türkmen Kitabevi

639,50 TL%3
618,50 TL
Sepette 599,95 TL
placeholder-logo
Anadolu'nun En Eski Yemekleri - Homer Kitabevi - Image 1

Homer Kitabevi Anadolu'nun En Eski Yemekleri - Homer Kitabevi

2.990,00 TL
Sepette 2.780,70 TL
placeholder-logo
Davetsiz Misafir'in Lezzet Yolculuğu - Yediveren Yayınları - Image 1

Yediveren Yayınları Davetsiz Misafir'in Lezzet Yolculuğu - Yediveren Yayınları

299,90 TL
Sepette 278,91 TL
placeholder-logo
Balıklar -Salatalar - Deli Raşit Usta'dan Türk ve Dünya Mutfağı - Demos Yayınları - Image 1

Demos Yayınları Balıklar -Salatalar - Deli Raşit Usta'dan Türk ve Dünya Mutfağı - Demos Yayınları

231,65 TL
Sepette 215,43 TL
placeholder-logo
Ortadoğu Mutfak Kültürleri - Tarih Vakfı Yurt Yayınları - Image 1

Tarih Vakfı Yurt Yayınları Ortadoğu Mutfak Kültürleri - Tarih Vakfı Yurt Yayınları

1.490,00 TL
Sepette 1.385,70 TL
placeholder-logo
İtalyan Aşkı - İnkılap Kitabevi Yayınevi - Image 1

İnkılap Kitabevi Yayınevi İtalyan Aşkı - İnkılap Kitabevi Yayınevi

1.990,00 TL
Sepette 1.850,70 TL
placeholder-logo
Wahls Protokolü: Sağlıklı ve Mutlu Bir Yaşam İçin Yemek Tarifleri - Celsus Kitabevi - Image 1

Celsus Kitabevi Wahls Protokolü: Sağlıklı ve Mutlu Bir Yaşam İçin Yemek Tarifleri - Celsus Kitabevi

702,10 TL
Sepette 652,95 TL
placeholder-logo
Hünkar - Renkli Resimli - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Hünkar - Renkli Resimli - Alfa Yayıncılık

1
1.110,44 TL
Sepette 943,87 TL
placeholder-logo
İtalya Mutfağı'nın Ruhu - Herdem Kitap - Image 1

Herdem Kitap İtalya Mutfağı'nın Ruhu - Herdem Kitap

153,16 TL
Sepette 130,19 TL
placeholder-logo
Nobel Bilimsel Eserler Gastro Artvin - Nobel Bilimsel Eserler - Image 1

Nobel Bilimsel Eserler Nobel Bilimsel Eserler Gastro Artvin - Nobel Bilimsel Eserler

247,47 TL
Sepette 210,35 TL
placeholder-logo
Ev Hanımlarına Mahsus Alafranga Pastacılık - İletişim Yayınları - Image 1

İletişim Yayınları Ev Hanımlarına Mahsus Alafranga Pastacılık - İletişim Yayınları

193,83 TL
Sepette 164,76 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Soru ve Cevap


Turşu atalarımızdan bize kalan en değerli miraslardan... Nesiller boyunca mutfakların vazgeçilmezi olmuş, sofralarda baş tacı edilmiş, kendi kültürünü de beraberinde getirmiş. Sema Temizkan bu kültürün içinde büyüdü, uzun yıllar "aile büyüklerinin" yanında pişti. Dile kolay, annesi Markiz, Lebon ve İnci gibi müstesna pastanelerin usta şekerlemecisi, kayınvalidesi ise Eskişehir düğünlerinin baş aşçısı!
Yazar geleneksel usulle yapılan turşu reçetelerini, bu Anadolu kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için bizlerle paylaşıyor. Kitapta, dört mevsim turşu keyfini sürebilmeniz için, kolaylıkla yapabileceğiniz birbirinden lezzetli 60 farklı tarif bulunuyor. Tabii bu tariflerin yanında, en ünlü turşu ustalarının çok özel turşu sırları da yer alıyor... Otlar, meyveler ve sebzelerle, mis kokulu ve göz alıcı renkte turşuları kurmak için ne bekliyoruz?



Sayfa Sayısı: 112

Baskı Yılı: 2011


Dili: Türkçe
Yayınevi: Hayykitap

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

659,00 TLSepette İndirim
612,87 TL