Turşu - Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif

Turşu - Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif Sema Temizkan

Sepette İndirim
125,07 TL138,97 TL
Kuponlar
150 TL
Alt Limit: 2.000 TL
Son 2 gün
100 TL
Alt Limit: 1.500 TL
Son 2 gün

Benzer Ürünler

placeholder-logo
16. Yüzyıl Safevi Mutfağı - İki Yemek Kitabı Işığında - Kitap Yayınevi - Image 1

Kitap Yayınevi 16. Yüzyıl Safevi Mutfağı - İki Yemek Kitabı Işığında - Kitap Yayınevi

426,01 TL
Sepette 396,19 TL
placeholder-logo
Meğer Mutfak Bir Masalmış - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Meğer Mutfak Bir Masalmış - Oğlak Yayıncılık

795,80 TL
Sepette 676,43 TL
placeholder-logo
Akdeniz Yemekleri - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları Akdeniz Yemekleri - İş Bankası Kültür Yayınları

4.900,00 TL
Sepette 4.557,00 TL
placeholder-logo
Antakya ve Yemekleri - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi Antakya ve Yemekleri - Remzi Kitabevi

1.790,00 TL
Sepette 1.664,70 TL
placeholder-logo
Kim Korkar Kahveden?-Kahve Kültürüne Dair Resimli Elkitabı - Nail Kitabevi - Image 1

Nail Kitabevi Kim Korkar Kahveden?-Kahve Kültürüne Dair Resimli Elkitabı - Nail Kitabevi

1
1.260,00 TL
Sepette 1.134,00 TL
placeholder-logo
Oktay Usta ile 5 Çayı - Yakamoz Yayınları - Image 1

Yakamoz Yayınları Oktay Usta ile 5 Çayı - Yakamoz Yayınları

353,05 TL
placeholder-logo
Davetsiz Misafir'in Lezzet Yolculuğu - Yediveren Yayınları - Image 1

Yediveren Yayınları Davetsiz Misafir'in Lezzet Yolculuğu - Yediveren Yayınları

299,90 TL
Sepette 278,91 TL
placeholder-logo
Çukulata-Çikolatanın Yerli Tarihi - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Çukulata-Çikolatanın Yerli Tarihi - Yapı Kredi Yayınları

1.990,00 TL
Sepette 1.850,70 TL
placeholder-logo
Ege Otları - Ege ve İzmir'in Yenilebilen Otlarının Kültürü ve Yemeklerinin Tarifleri - Bez Cilt - İzmir Ekonomi Üniversitesi - Image 1

İzmir Ekonomi Üniversitesi Ege Otları - Ege ve İzmir'in Yenilebilen Otlarının Kültürü ve Yemeklerinin Tarifleri - Bez Cilt - İzmir Ekonomi Üniversitesi

1
995,53 TL
Sepette 925,84 TL
placeholder-logo
Wahls Protokolü: Sağlıklı ve Mutlu Bir Yaşam İçin Yemek Tarifleri - Celsus Kitabevi - Image 1

Celsus Kitabevi Wahls Protokolü: Sağlıklı ve Mutlu Bir Yaşam İçin Yemek Tarifleri - Celsus Kitabevi

702,10 TL
Sepette 652,95 TL
placeholder-logo
Anadolu'nun En Eski Yemekleri - Homer Kitabevi - Image 1

Homer Kitabevi Anadolu'nun En Eski Yemekleri - Homer Kitabevi

2.990,00 TL
Sepette 2.780,70 TL
placeholder-logo
Karagöz Mutfakta - Çiya Yayınları - Image 1

Çiya Yayınları Karagöz Mutfakta - Çiya Yayınları

253,96 TL
Sepette 236,18 TL
placeholder-logo
Ortadoğu Mutfak Kültürleri - Tarih Vakfı Yurt Yayınları - Image 1

Tarih Vakfı Yurt Yayınları Ortadoğu Mutfak Kültürleri - Tarih Vakfı Yurt Yayınları

1.490,00 TL
Sepette 1.385,70 TL
placeholder-logo
Balıklar -Salatalar - Deli Raşit Usta'dan Türk ve Dünya Mutfağı - Demos Yayınları - Image 1

Demos Yayınları Balıklar -Salatalar - Deli Raşit Usta'dan Türk ve Dünya Mutfağı - Demos Yayınları

231,65 TL
Sepette 215,43 TL
placeholder-logo
İtalyan Aşkı - İnkılap Kitabevi Yayınevi - Image 1

İnkılap Kitabevi Yayınevi İtalyan Aşkı - İnkılap Kitabevi Yayınevi

1.990,00 TL
Sepette 1.850,70 TL
placeholder-logo
Çekirdekten Fincana Kahve - Mona - Image 1

Mona Çekirdekten Fincana Kahve - Mona

244,67 TL
Sepette 220,20 TL
placeholder-logo
Nobel Bilimsel Eserler Gastro Artvin - Nobel Bilimsel Eserler - Image 1

Nobel Bilimsel Eserler Nobel Bilimsel Eserler Gastro Artvin - Nobel Bilimsel Eserler

243,28 TL
Sepette 218,95 TL
placeholder-logo
Kahve Hakkında Her Şey - Yitik Ülke Yayınları - Image 1

Yitik Ülke Yayınları Kahve Hakkında Her Şey - Yitik Ülke Yayınları

370,74 TL
Sepette 333,67 TL
placeholder-logo
Seçme Türk Yemekleri - Geçit Kitabevi - Image 1

Geçit Kitabevi Seçme Türk Yemekleri - Geçit Kitabevi

226,50 TL%4
218,10 TL
Sepette 207,20 TL
placeholder-logo
Hint Mutfağı'nın Zenginlikleri - Gece Kitaplığı - Image 1

Gece Kitaplığı Hint Mutfağı'nın Zenginlikleri - Gece Kitaplığı

120,00 TL
Sepette 111,60 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Soru ve Cevap


Turşu atalarımızdan bize kalan en değerli miraslardan... Nesiller boyunca mutfakların vazgeçilmezi olmuş, sofralarda baş tacı edilmiş, kendi kültürünü de beraberinde getirmiş. Sema Temizkan bu kültürün içinde büyüdü, uzun yıllar "aile büyüklerinin" yanında pişti. Dile kolay, annesi Markiz, Lebon ve İnci gibi müstesna pastanelerin usta şekerlemecisi, kayınvalidesi ise Eskişehir düğünlerinin baş aşçısı!
Yazar geleneksel usulle yapılan turşu reçetelerini, bu Anadolu kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için bizlerle paylaşıyor. Kitapta, dört mevsim turşu keyfini sürebilmeniz için, kolaylıkla yapabileceğiniz birbirinden lezzetli 60 farklı tarif bulunuyor. Tabii bu tariflerin yanında, en ünlü turşu ustalarının çok özel turşu sırları da yer alıyor... Otlar, meyveler ve sebzelerle, mis kokulu ve göz alıcı renkte turşuları kurmak için ne bekliyoruz?



Sayfa Sayısı: 112

Baskı Yılı: 2011


Dili: Türkçe
Yayınevi: Hayykitap

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

138,97 TLSepette İndirim
125,07 TL