Turşu - Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif

Turşu - Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif Sema Temizkan

Sepette İndirim
612,87 TL659,00 TL

Benzer Ürünler

placeholder-logo
Geleneksel Türk İçecekleri - Nobel Bilimsel Eserler - Image 1

Nobel Bilimsel Eserler Geleneksel Türk İçecekleri - Nobel Bilimsel Eserler

212,12 TL
Sepette 180,30 TL
placeholder-logo
Cenk R. Girginol - Kahve Kitapları Seti - Mundi - Image 1

Mundi Cenk R. Girginol - Kahve Kitapları Seti - Mundi

1.330,00 TL
Sepette 997,50 TL
placeholder-logo
7 Mehmet (Ciltli) Hikayeler, Ürünler Ve Tarifler + Rüya Dükkanı Kitabı Hediye - peta kitap - Image 1

peta kitap 7 Mehmet (Ciltli) Hikayeler, Ürünler Ve Tarifler + Rüya Dükkanı Kitabı Hediye - peta kitap

1.289,00 TL
Sepette 1.198,77 TL
placeholder-logo
Osmanlı İmparatorluğunda Yemek Kültürü ve Tarifleri - Memento Mori Yayınları - Image 1

Memento Mori Yayınları Osmanlı İmparatorluğunda Yemek Kültürü ve Tarifleri - Memento Mori Yayınları

1.209,60 TL
Sepette 1.028,16 TL
placeholder-logo
Kayıp Lezzetlerin İzinde - Kriter - Image 1

Kriter Kayıp Lezzetlerin İzinde - Kriter

907,20 TL
Sepette 771,12 TL
placeholder-logo
İtalya'da Leziz Günler - Hep Kitap - Image 1

Hep Kitap İtalya'da Leziz Günler - Hep Kitap

408,22 TL
Sepette 346,99 TL
placeholder-logo
Lezzetin Tarihi - Geçmişten Bugüne Yiyecek İçecek ve Keyif Vericiler - Doruk Yayınları - Image 1

Doruk Yayınları Lezzetin Tarihi - Geçmişten Bugüne Yiyecek İçecek ve Keyif Vericiler - Doruk Yayınları

527,50 TL%4
506,80 TL
Sepette 491,60 TL
placeholder-logo
Geleneksel Siirt Mutfağı - Akademisyen Kitabevi - Image 1

Akademisyen Kitabevi Geleneksel Siirt Mutfağı - Akademisyen Kitabevi

441,75 TL
Sepette 410,83 TL
placeholder-logo
Tatmayan Bilmez - İşaret Yayınları - Image 1

İşaret Yayınları Tatmayan Bilmez - İşaret Yayınları

335,00 TL%4
322,55 TL
Sepette 312,87 TL
placeholder-logo
Lezzet Hikayeleri - Gece Kitaplığı - Image 1

Gece Kitaplığı Lezzet Hikayeleri - Gece Kitaplığı

145,97 TL%12
128,66 TL
Sepette 109,36 TL
placeholder-logo
Mutfakta Sanat-Dekor ve Örnek Sunuşlar - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri - Image 1

Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri Mutfakta Sanat-Dekor ve Örnek Sunuşlar - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri

176,76 TL
Sepette 150,25 TL
placeholder-logo
Sahrap Soysal'la Sağlıklı Mutfak - Doğan Kitap - Image 1

Doğan Kitap Sahrap Soysal'la Sağlıklı Mutfak - Doğan Kitap

81,66 TL
Sepette 69,41 TL
placeholder-logo
Pınar'ın Yemek Günlüğü - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Pınar'ın Yemek Günlüğü - Alfa Yayıncılık

344,50 TL%3
333,25 TL
Sepette 323,25 TL
placeholder-logo
Yemek Damak Tadının Tarihi - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Yemek Damak Tadının Tarihi - Oğlak Yayıncılık

3
1.244,50 TL%4
1.199,50 TL
Sepette 1.163,51 TL
placeholder-logo
Günümüz Lezzetleri - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Günümüz Lezzetleri - Alfa Yayıncılık

404,50 TL%3
391,00 TL
Sepette 379,27 TL
placeholder-logo
Meyveli Tatlılar ve Pastalar Resimleriyle Adım Adım - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi Meyveli Tatlılar ve Pastalar Resimleriyle Adım Adım - Remzi Kitabevi

494,89 TL
Sepette 420,66 TL
placeholder-logo
İnkılap Kitabevi Yayınevi Sebze Yemekleri - İnkılap Kitabevi Yayınevi - Image 1

İnkılap Kitabevi Yayınevi İnkılap Kitabevi Yayınevi Sebze Yemekleri - İnkılap Kitabevi Yayınevi

2
990,00 TL
Sepette 920,70 TL
placeholder-logo
Almanya'da Rakı Keyfi - Türk Restoranları Rehberi - Overteam Yayınları - Image 1

Overteam Yayınları Almanya'da Rakı Keyfi - Türk Restoranları Rehberi - Overteam Yayınları

126,56 TL
Sepette 117,70 TL
placeholder-logo
Antakya'da Kahvaltı Yapmak-7 Kadın 49 Tarif - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Antakya'da Kahvaltı Yapmak-7 Kadın 49 Tarif - Alfa Yayıncılık

440,50 TL%3
425,65 TL
Sepette 412,88 TL
placeholder-logo
Bak Mutfakta Hayat Var - Doğan Kitap - Image 1

Doğan Kitap Bak Mutfakta Hayat Var - Doğan Kitap

115,70 TL%2
113,03 TL
Sepette 109,64 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Soru ve Cevap


Turşu atalarımızdan bize kalan en değerli miraslardan... Nesiller boyunca mutfakların vazgeçilmezi olmuş, sofralarda baş tacı edilmiş, kendi kültürünü de beraberinde getirmiş. Sema Temizkan bu kültürün içinde büyüdü, uzun yıllar "aile büyüklerinin" yanında pişti. Dile kolay, annesi Markiz, Lebon ve İnci gibi müstesna pastanelerin usta şekerlemecisi, kayınvalidesi ise Eskişehir düğünlerinin baş aşçısı!
Yazar geleneksel usulle yapılan turşu reçetelerini, bu Anadolu kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için bizlerle paylaşıyor. Kitapta, dört mevsim turşu keyfini sürebilmeniz için, kolaylıkla yapabileceğiniz birbirinden lezzetli 60 farklı tarif bulunuyor. Tabii bu tariflerin yanında, en ünlü turşu ustalarının çok özel turşu sırları da yer alıyor... Otlar, meyveler ve sebzelerle, mis kokulu ve göz alıcı renkte turşuları kurmak için ne bekliyoruz?



Sayfa Sayısı: 112

Baskı Yılı: 2011


Dili: Türkçe
Yayınevi: Hayykitap

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

659,00 TLSepette İndirim
612,87 TL