Turşu - Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif

Turşu - Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif Sema Temizkan

Sepette İndirim
167,09 TL179,67 TL
Kuponlar
Premium'a Özel
150 TL
Alt Limit: 2.000 TL
Son 26 gün

İlgilenebileceğiniz Ürünler

placeholder-logo
Fitmühendisce Tarifler - Artemis Yayınları - Image 1

Artemis Yayınları Fitmühendisce Tarifler - Artemis Yayınları

16
847,50 TL
Sepette 762,75 TL
placeholder-logo
Yemek Damak Tadının Tarihi - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Yemek Damak Tadının Tarihi - Oğlak Yayıncılık

3
1.199,50 TL
Sepette 1.163,51 TL
placeholder-logo
Mundi Cafe Fernando - Mundi - Image 1

Mundi Mundi Cafe Fernando - Mundi

21
2.121,50 TL
Sepette 2.057,85 TL
placeholder-logo
İstanbul'un Lezzet Tarihi - Everest Yayınları - Image 1

Everest Yayınları İstanbul'un Lezzet Tarihi - Everest Yayınları

1.073,50 TL
Sepette 966,15 TL
placeholder-logo
Gayriresmi Yüzüklerin Efendisi Yemek Kitabı - Teras Kitap - Image 1

Teras Kitap Gayriresmi Yüzüklerin Efendisi Yemek Kitabı - Teras Kitap

512,63 TL
Sepette 461,37 TL
placeholder-logo
Meleklerin Payı-Bir Viski Macerası - Epsilon Yayınevi - Image 1

Epsilon Yayınevi Meleklerin Payı-Bir Viski Macerası - Epsilon Yayınevi

855,92 TL
Sepette 770,33 TL
placeholder-logo
Tarih Boyunca Yemek Kültürü - İletişim Yayınları - Image 1

İletişim Yayınları Tarih Boyunca Yemek Kültürü - İletişim Yayınları

1
383,05 TL
Sepette 344,75 TL
placeholder-logo
Friends: Resmi Yemek Kitabı - Teras Kitap - Image 1

Teras Kitap Friends: Resmi Yemek Kitabı - Teras Kitap

1
512,63 TL
Sepette 461,37 TL
placeholder-logo
Anadolu Türk Mutfağında Bir Macera - Nobel Yaşam - Image 1

Nobel Yaşam Anadolu Türk Mutfağında Bir Macera - Nobel Yaşam

3
1.045,50 TL
Sepette 1.014,13 TL
placeholder-logo
50 Şef 50 Efsane Tarif: 50 Şefin Geleceğe Bırakmak İstediği 50 Tarif - The Kitap - Image 1

The Kitap 50 Şef 50 Efsane Tarif: 50 Şefin Geleceğe Bırakmak İstediği 50 Tarif - The Kitap

323,66 TL%4
309,95 TL
Sepette 278,96 TL
placeholder-logo
Sofranız Şen Olsun - Aras Yayıncılık - Image 1

Aras Yayıncılık Sofranız Şen Olsun - Aras Yayıncılık

4
300,00 TL
Sepette 279,00 TL
placeholder-logo
Osmanlı Mutfak Sözlüğü - Aş Kitaplığı - Everest Yayınları - Image 1

Everest Yayınları Osmanlı Mutfak Sözlüğü - Aş Kitaplığı - Everest Yayınları

615,85 TL
Sepette 554,27 TL
placeholder-logo
Toprak ve Şarap: Türkiye'nin Bağları ve Şarapları - Mundi - Image 1

Mundi Toprak ve Şarap: Türkiye'nin Bağları ve Şarapları - Mundi

714,50 TL
Sepette 693,06 TL
placeholder-logo
Annemin Yemek DefteriSelanik Münih Brüksel İstanbul - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Annemin Yemek DefteriSelanik Münih Brüksel İstanbul - Oğlak Yayıncılık

270,00 TL
Sepette 251,10 TL
placeholder-logo
Tuz Yağ Asit Isı-İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri - The Kitap - Image 1

The Kitap Tuz Yağ Asit Isı-İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri - The Kitap

11
447,50 TL
Sepette 434,07 TL
placeholder-logo
Kadehte Rakı Beyazı - Meleklerin Payı - Epsilon Yayınevi - Image 1

Epsilon Yayınevi Kadehte Rakı Beyazı - Meleklerin Payı - Epsilon Yayınevi

3
711,15 TL
Sepette 689,82 TL
placeholder-logo
Patisserie: Pastacının El Kitabı - İnkılap Kitabevi Yayınevi - Image 1

İnkılap Kitabevi Yayınevi Patisserie: Pastacının El Kitabı - İnkılap Kitabevi Yayınevi

2.037,08 TL
Sepette 1.833,37 TL
placeholder-logo
Lezzetin Fizyolojisi ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Lezzetin Fizyolojisi ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler - Oğlak Yayıncılık

7
460,30 TL
Sepette 446,49 TL
placeholder-logo
Afrika Yemek Kültürü - Turkuvaz Kitap - Image 1

Turkuvaz Kitap Afrika Yemek Kültürü - Turkuvaz Kitap

846,37 TL
Sepette 761,73 TL
placeholder-logo
Tolkien Evreni'nden Yemek Tarifleri - Martı Yayınları Yayınevi - Image 1

Martı Yayınları Yayınevi Tolkien Evreni'nden Yemek Tarifleri - Martı Yayınları Yayınevi

3
269,65 TL
Sepette 261,56 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Soru ve Cevap


Turşu atalarımızdan bize kalan en değerli miraslardan... Nesiller boyunca mutfakların vazgeçilmezi olmuş, sofralarda baş tacı edilmiş, kendi kültürünü de beraberinde getirmiş. Sema Temizkan bu kültürün içinde büyüdü, uzun yıllar "aile büyüklerinin" yanında pişti. Dile kolay, annesi Markiz, Lebon ve İnci gibi müstesna pastanelerin usta şekerlemecisi, kayınvalidesi ise Eskişehir düğünlerinin baş aşçısı!
Yazar geleneksel usulle yapılan turşu reçetelerini, bu Anadolu kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için bizlerle paylaşıyor. Kitapta, dört mevsim turşu keyfini sürebilmeniz için, kolaylıkla yapabileceğiniz birbirinden lezzetli 60 farklı tarif bulunuyor. Tabii bu tariflerin yanında, en ünlü turşu ustalarının çok özel turşu sırları da yer alıyor... Otlar, meyveler ve sebzelerle, mis kokulu ve göz alıcı renkte turşuları kurmak için ne bekliyoruz?



Sayfa Sayısı: 112

Baskı Yılı: 2011


Dili: Türkçe
Yayınevi: Hayykitap

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

179,67 TLSepette İndirim
167,09 TL