İstanbul'daki Gizli Mutfak
İstanbul'daki Gizli Mutfak Kitap Açıklaması
İstanbul'un eşsiz lezzetlerinin peşine düşüp damağımızdan solup giden bu tatları yeniden ortaya çıkaran Ayşe A. Güzelsoy, modern hayatın olanaklarıyla Osmanlı İstanbul'unun kaybolmuş ya da kaybolmanın eşiğine gelmiş lezzetlerini yeniden yorumluyor.
İstanbul'u güzel kılan değerlerden sofra zenginliğini yeniden keşfetmek, bu zenginliğin bir parçası olan ve ihmal edilmiş, unutulmuş, zor olduğundan vazgeçilmiş 100 lezzeti tatmak için sofranızda yer açmaya hazır olun!
Sayfa Sayısı: 230
Baskı Yılı: 2011
Dili: Türkçe
Yayınevi: Alfa Yayıncılık
- Kitap Adı: İstanbul'daki Gizli Mutfak
- Yazar: Ayşe A. Güzelsoy
- Yayınevi: Alfa Yayıncılık
- İlk Baskı Yılı: 2011
- Dil: Türkçe
- Barkod: 9786051062747
Yorumlar
Bu ürüne yorum yapmak için giriş yapmalısınız