Gerçek Ekmek ve Ekmekle İlgili Tüm Gerçekler

Gerçek Ekmek ve Ekmekle İlgili Tüm Gerçekler Emine Şahin

Sepette İndirim
346,38 TL372,45 TL
Kuponlar
Premium'a Özel
150 TL
Alt Limit: 2.000 TL
Son 24 gün

İlgilenebileceğiniz Ürünler

placeholder-logo
İstanbul'un Lezzet Tarihi - Everest Yayınları - Image 1

Everest Yayınları İstanbul'un Lezzet Tarihi - Everest Yayınları

843,38 TL
Sepette 759,04 TL
placeholder-logo
Toprak ve Şarap: Türkiye'nin Bağları ve Şarapları - Mundi - Image 1

Mundi Toprak ve Şarap: Türkiye'nin Bağları ve Şarapları - Mundi

714,50 TL
Sepette 693,06 TL
placeholder-logo
Osmanlı Mutfak Sözlüğü - Aş Kitaplığı - Everest Yayınları - Image 1

Everest Yayınları Osmanlı Mutfak Sözlüğü - Aş Kitaplığı - Everest Yayınları

433,95 TL
Sepette 403,57 TL
İyi Fiyatlı Ürün
placeholder-logo
Friends: Resmi Yemek Kitabı - Teras Kitap - Image 1

Teras Kitap Friends: Resmi Yemek Kitabı - Teras Kitap

1
446,88 TL
Sepette 433,47 TL
İyi Fiyatlı Ürün
placeholder-logo
Odtü Yiyecek Anatomisi - Odtü - Image 1

Odtü Odtü Yiyecek Anatomisi - Odtü

3
345,20 TL
Sepette 334,84 TL
placeholder-logo
Fitmühendisce Tarifler - Artemis Yayınları - Image 1

Artemis Yayınları Fitmühendisce Tarifler - Artemis Yayınları

16
696,70 TL
Sepette 627,03 TL
placeholder-logo
Tolkien Evreni'nden Yemek Tarifleri - Martı Yayınları Yayınevi - Image 1

Martı Yayınları Yayınevi Tolkien Evreni'nden Yemek Tarifleri - Martı Yayınları Yayınevi

3
269,65 TL
Sepette 261,56 TL
placeholder-logo
Tuz Yağ Asit Isı-İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri - The Kitap - Image 1

The Kitap Tuz Yağ Asit Isı-İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri - The Kitap

11
447,50 TL
Sepette 434,07 TL
placeholder-logo
Sofranız Şen Olsun - Aras Yayıncılık - Image 1

Aras Yayıncılık Sofranız Şen Olsun - Aras Yayıncılık

4
300,00 TL
Sepette 279,00 TL
placeholder-logo
Meze - Hayykitap - Image 1

Hayykitap Meze - Hayykitap

157,97 TL
Sepette 142,17 TL
İyi Fiyatlı Ürün
placeholder-logo
Meleklerin Payı-Bir Viski Macerası - Epsilon Yayınevi - Image 1

Epsilon Yayınevi Meleklerin Payı-Bir Viski Macerası - Epsilon Yayınevi

815,00 TL
Sepette 790,55 TL
placeholder-logo
Afrika Yemek Kültürü - Turkuvaz Kitap - Image 1

Turkuvaz Kitap Afrika Yemek Kültürü - Turkuvaz Kitap

846,37 TL
Sepette 761,73 TL
placeholder-logo
Gayriresmi Yüzüklerin Efendisi Yemek Kitabı - Teras Kitap - Image 1

Teras Kitap Gayriresmi Yüzüklerin Efendisi Yemek Kitabı - Teras Kitap

446,88 TL
Sepette 433,47 TL
placeholder-logo
Lezzetin Fizyolojisi ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Lezzetin Fizyolojisi ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler - Oğlak Yayıncılık

7
460,30 TL
Sepette 446,49 TL
placeholder-logo
Mundi Cafe Fernando - Mundi - Image 1

Mundi Mundi Cafe Fernando - Mundi

21
2.098,30 TL
Sepette 1.888,47 TL
placeholder-logo
Yemek Damak Tadının Tarihi - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Yemek Damak Tadının Tarihi - Oğlak Yayıncılık

3
1.199,50 TL
Sepette 1.163,51 TL
placeholder-logo
50 Şef 50 Efsane Tarif: 50 Şefin Geleceğe Bırakmak İstediği 50 Tarif - The Kitap - Image 1

The Kitap 50 Şef 50 Efsane Tarif: 50 Şefin Geleceğe Bırakmak İstediği 50 Tarif - The Kitap

323,66 TL%4
309,95 TL
Sepette 278,96 TL
İyi Fiyatlı Ürün
placeholder-logo
Patisserie: Pastacının El Kitabı - İnkılap Kitabevi Yayınevi - Image 1

İnkılap Kitabevi Yayınevi Patisserie: Pastacının El Kitabı - İnkılap Kitabevi Yayınevi

1.826,70 TL
Sepette 1.771,90 TL
placeholder-logo
Annemin Yemek DefteriSelanik Münih Brüksel İstanbul - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Annemin Yemek DefteriSelanik Münih Brüksel İstanbul - Oğlak Yayıncılık

270,00 TL
Sepette 251,10 TL
placeholder-logo
Kadehte Rakı Beyazı - Meleklerin Payı - Epsilon Yayınevi - Image 1

Epsilon Yayınevi Kadehte Rakı Beyazı - Meleklerin Payı - Epsilon Yayınevi

3
711,15 TL
Sepette 689,82 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Soru ve Cevap


Ekmek... Türk insanının en çok tükettiği ve üzerinde en çok tartışılan gıda. Tartışma, "Ekmek sağlıklı mı, sağlıksız mı?" sorusuyla başlıyor. "Buğdayı doğal mı hibrit mi, unu rafine mi taş değirmen mi, ekşi mayalı mı yoksa katkı maddeleriyle şişirilmiş mi?" sorularıyla devam ediyor. Fırından yeni çıkmış bu kitapsa "İşte en sağlıklı gerçek ekmekler böyle yapılır" diyerek tartışmaya son veriyor!

Emine Şahin, yıllarca ekmek hammaddeleri ve üretimi üzerine araştırmalar yaptı. Gerçek ekmeğin peşine düşerek İtalya'dan Kanada'ya, Letonya'dan Finlandiya'ya, Yemen'den Suudi Arabistan'a diyar diyar ekmek fırınlarını gezdi. Bilgiler, reçeteler topladı. Öğrendiklerini ve gördüklerini sizinle paylaşıyor.

Bu kitapla birlikte ekmeğe bakışınız değişecek. Gerçek ekmeğin ne olduğunu, nasıl yapıldığını, sağlıklı bir diyette ne anlam ifade ettiğini, 'mış gibi ekmek'lerden hangi noktalarda ayrıldığını öğreneceksiniz. Ekmek dostu şehirlerdeki ustalar tecrübelerini ve özel sırlarını sizinle paylaşacak. En önemlisi, evde hiç zorlanmadan uygulayabileceğiniz, birbirinden lezzetli ekmek tariflerine sahip olacaksınız.

"Gerçek ne güzelmiş" diyeceksiniz...



Sayfa Sayısı: 128

Baskı Yılı: 2012


Dili: Türkçe
Yayınevi: Hayykitap

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

372,45 TLSepette İndirim
346,38 TL