Gerçek Ekmek ve Ekmekle İlgili Tüm Gerçekler

Gerçek Ekmek ve Ekmekle İlgili Tüm Gerçekler Emine Şahin

Sepette İndirim
168,27 TL197,96 TL
Kuponlar
250 TL
Alt Limit: 3.000 TL
Son 9 gün
200 TL
Alt Limit: 2.500 TL
Son 9 gün
150 TL
Alt Limit: 2.000 TL
Son 9 gün
100 TL
Alt Limit: 1.500 TL
Son 9 gün

İlgilenebileceğiniz Ürünler

placeholder-logo
Yemek Damak Tadının Tarihi - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Yemek Damak Tadının Tarihi - Oğlak Yayıncılık

3
1.244,50 TL%4
1.199,50 TL
Sepette 1.163,51 TL
placeholder-logo
Hayykitap Karatay Mutfağı - Hayykitap - Image 1

Hayykitap Hayykitap Karatay Mutfağı - Hayykitap

4
299,90 TL
Sepette 278,91 TL
placeholder-logo
Gayriresmi Harry Potter Yemek Kitabı - Martı Yayınları Yayınevi - Image 1

Martı Yayınları Yayınevi Gayriresmi Harry Potter Yemek Kitabı - Martı Yayınları Yayınevi

550,00 TL
Sepette 511,50 TL
placeholder-logo
Lezzetin Fizyolojisi ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Lezzetin Fizyolojisi ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler - Oğlak Yayıncılık

7
476,50 TL%3
460,30 TL
Sepette 446,49 TL
placeholder-logo
Yemek Pişirmenin Temelleri - Nobel Yaşam - Image 1

Nobel Yaşam Yemek Pişirmenin Temelleri - Nobel Yaşam

2
404,50 TL%3
391,00 TL
Sepette 379,27 TL
placeholder-logo
Sofranız Şen Olsun - Aras Yayıncılık - Image 1

Aras Yayıncılık Sofranız Şen Olsun - Aras Yayıncılık

4
300,00 TL
Sepette 279,00 TL
placeholder-logo
Gayriresmi Yüzüklerin Efendisi Yemek Kitabı - Teras Kitap - Image 1

Teras Kitap Gayriresmi Yüzüklerin Efendisi Yemek Kitabı - Teras Kitap

443,41 TL
Sepette 376,90 TL
placeholder-logo
Kore Mutfak Kültürü - Detay Yayıncılık - Image 1

Detay Yayıncılık Kore Mutfak Kültürü - Detay Yayıncılık

252,00 TL
Sepette 214,20 TL
placeholder-logo
Lezzet Fetihleri - Üç Büyük Baharat Kentinin Yükselişi ve Çöküşü - İletişim Yayınları - Image 1

İletişim Yayınları Lezzet Fetihleri - Üç Büyük Baharat Kentinin Yükselişi ve Çöküşü - İletişim Yayınları

2
292,81 TL
Sepette 248,89 TL
placeholder-logo
Çerkes Kızından Tarifler - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları Çerkes Kızından Tarifler - İş Bankası Kültür Yayınları

890,00 TL
Sepette 827,70 TL
placeholder-logo
500 Yıllık Osmanlı Mutfağı - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık 500 Yıllık Osmanlı Mutfağı - Alfa Yayıncılık

1
950,00 TL
Sepette 598,50 TL
placeholder-logo
Patisserie: Pastacının El Kitabı - İnkılap Kitabevi Yayınevi - Image 1

İnkılap Kitabevi Yayınevi Patisserie: Pastacının El Kitabı - İnkılap Kitabevi Yayınevi

1.906,50 TL%4
1.826,70 TL
Sepette 1.771,90 TL
placeholder-logo
Oğlak Yayıncılık Türk Mutfağı - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Oğlak Yayıncılık Türk Mutfağı - Oğlak Yayıncılık

3
540,50 TL%3
521,90 TL
Sepette 506,24 TL
placeholder-logo
Türkiye Gastronomi Atlası - Ketebe - Image 1

Ketebe Türkiye Gastronomi Atlası - Ketebe

1
661,98 TL
Sepette 562,68 TL
placeholder-logo
Çorbanın Kitabı - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Çorbanın Kitabı - Alfa Yayıncılık

1.790,00 TL
Sepette 1.664,70 TL
placeholder-logo
İmbikten Kadehe - Distile İçkiler Dünyası - Epsilon Yayınevi - Image 1

Epsilon Yayınevi İmbikten Kadehe - Distile İçkiler Dünyası - Epsilon Yayınevi

1
951,00 TL%4
912,15 TL
Sepette 884,79 TL
placeholder-logo
İçiyorsam Sebebi Var - Muhabbetiyle Birlikte Vegan Rakı Mezeleri - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık İçiyorsam Sebebi Var - Muhabbetiyle Birlikte Vegan Rakı Mezeleri - Oğlak Yayıncılık

1
378,00 TL
Sepette 351,54 TL
placeholder-logo
Esnaf - Renkli Resimli - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Esnaf - Renkli Resimli - Alfa Yayıncılık

3
1.500,00 TL
Sepette 945,00 TL
placeholder-logo
Kahve-Topraktan Fincana - A7 Kitap - Image 1

A7 Kitap Kahve-Topraktan Fincana - A7 Kitap

2
650,00 TL
Sepette 453,37 TL
placeholder-logo
Meze - Hayykitap - Image 1

Hayykitap Meze - Hayykitap

164,96 TL
Sepette 140,22 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Soru ve Cevap


Ekmek... Türk insanının en çok tükettiği ve üzerinde en çok tartışılan gıda. Tartışma, "Ekmek sağlıklı mı, sağlıksız mı?" sorusuyla başlıyor. "Buğdayı doğal mı hibrit mi, unu rafine mi taş değirmen mi, ekşi mayalı mı yoksa katkı maddeleriyle şişirilmiş mi?" sorularıyla devam ediyor. Fırından yeni çıkmış bu kitapsa "İşte en sağlıklı gerçek ekmekler böyle yapılır" diyerek tartışmaya son veriyor!

Emine Şahin, yıllarca ekmek hammaddeleri ve üretimi üzerine araştırmalar yaptı. Gerçek ekmeğin peşine düşerek İtalya'dan Kanada'ya, Letonya'dan Finlandiya'ya, Yemen'den Suudi Arabistan'a diyar diyar ekmek fırınlarını gezdi. Bilgiler, reçeteler topladı. Öğrendiklerini ve gördüklerini sizinle paylaşıyor.

Bu kitapla birlikte ekmeğe bakışınız değişecek. Gerçek ekmeğin ne olduğunu, nasıl yapıldığını, sağlıklı bir diyette ne anlam ifade ettiğini, 'mış gibi ekmek'lerden hangi noktalarda ayrıldığını öğreneceksiniz. Ekmek dostu şehirlerdeki ustalar tecrübelerini ve özel sırlarını sizinle paylaşacak. En önemlisi, evde hiç zorlanmadan uygulayabileceğiniz, birbirinden lezzetli ekmek tariflerine sahip olacaksınız.

"Gerçek ne güzelmiş" diyeceksiniz...



Sayfa Sayısı: 128

Baskı Yılı: 2012


Dili: Türkçe
Yayınevi: Hayykitap

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

197,96 TLSepette İndirim
168,27 TL