0/5 - 0 Kişi Yorum Yap
31,5 TL
45,0 TL %30
- Teslimat Seçenekleri -
Standart Teslimat : 25 - 27 Şubat
Standart Teslimat’ta 100 TL üzeri kargo bedava!

Kitap Açıklaması


Ufuk Kaan Altın Milliyet CADDE'de yayımlanan ve üç yıla yayılan restoran yazılarını "Benim Güzel Lokantalarım" adlı kitabında topladı. Gazeteci Ufuk Kaan Altın, okuru İstanbul'un çok iyi bilinen mekânlarının yanı sıra az bilinen mekânlarında keyifli ve lezzetli masalara davet ediyor.

Alfa Yayınları'ndan çıkan kitapta gazeteci yazar, bizzat gidip gördüğü, lezzetlerini denediği lokantaları kendine has üslubuyla değerlendiriyor.

Bazen bu değerlendirme yemekten ziyade o mekânın yaşattığı duygulara, bazen tek bir tabağın nefasetine, bazen mekan sahiplerinin; işletmecilerin hoş sohbetine uzanıyor. İstanbul'un ruhunu yansıtan 50 mekânda sizi de bu sohbetlere ortak ediyor Ufuk Kaan Altın.

Kuşe kağıda basılan ve renkli fotoğraflarla zenginleştirilen birbirinden seçkin mekânların yer aldığı kitapta ayrıca meze tarifleri de yer alıyor. Yemek tutkunlarının yakından tanıdığı aşçı- yazar Ebru Omurcalı'nın tariflerinden oluşan mezelerle, mekanların sofralarını evinizde de kurma keyfine ulaşabilirsiniz. İnsanların zevkle okuyabilecekleri, kendilerinden bir parça bulabilecekleri, kitaptaki lokantalara gittiklerinde aynı duyguları; lezzetleri paylaşabilecekleri yazılar yazmayı amaçlayan Altın, hazırladığı kitapta da aynı duygularla okuru sıkmadan, zaman zaman güldürerek yapıyor bunu.

Kitabı elinize aldığınızda kendinizi hem mekandaymış gibi hissedecek hem de kendinizden bir parça bulacaksınız.İştah açıcı bir kitap bu. Yazarın da dediği gibi "Ağzınızın suyu akmazsa para yok."

-Balık lokantaları
-Et-Kebap-steak
-Meyhaneler
-Türk-Anadolu mutfağı
-Fine-Dining
-Ege-Akdeniz
-İtalyan
-Dünya Mutfağı
-Mezeler
(Tanıtım Bülteninden)



Sayfa Sayısı: 360

Baskı Yılı: 2013


Dili: Türkçe
Yayınevi: Alfa Yayıncılık

 

Puanlamalar

%0
%0
%0
%0
%0
Sen de bu ürün hakkındaki fikirlerini paylaş!
Yorum Yap

28.05.2014

Hayalkırıklığı

Bu tür yayınları sıkı takip eden biri olarak ,samimi olarak söyleyeceğim  bu kitabın yayınlamış amacını anlayamadım.Son derece yüzeysel bir içerik,vasat bir dili var kanımca.Bu konulara kafa yormaya yeni başlamış birileri için bir fikir verebilir belki.Ben verdiğim paraya gerçekten acıdım.Bir kez deha anladım ki bu işlere kalkışılmadan ciddi bir birikime sahip olmak gerekiyor.

x

İnternet sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz ve internet sitemize yapacağınız ziyaretleri kişiselleştirebilmek için çerezlerden faydalanıyoruz. Dilediğiniz halde çerez ayarlarınızı değiştirebilirsiniz. Detaylı bilgi için tıklayınız