Anadolu'nun Tadı Tuzu Kardeş Mutfaklar

Anadolu'nun Tadı Tuzu Kardeş Mutfaklar Raife Polat

Benzer Ürünler

placeholder-logo
Türk ve Batı Mutfağından Yemek Tarifleri - Dostlardan Seçmeler - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi Türk ve Batı Mutfağından Yemek Tarifleri - Dostlardan Seçmeler - Remzi Kitabevi

527,05 TL
Sepette 474,35 TL
placeholder-logo
Refika'dan Hızlı Tarifler - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Refika'dan Hızlı Tarifler - Alfa Yayıncılık

1
715,20 TL
Sepette 607,92 TL
placeholder-logo
Cheli Tadında - Müptela Yayınları - Image 1

Müptela Yayınları Cheli Tadında - Müptela Yayınları

244,67 TL
Sepette 220,20 TL
placeholder-logo
Bulgur Tarifleri - Artshop Yayıncılık - Image 1

Artshop Yayıncılık Bulgur Tarifleri - Artshop Yayıncılık

45,73 TL
Sepette 41,16 TL
placeholder-logo
Gurmepedia - Mutfağa Dair Her Şeyin Alternatif Rehberi - Artemis Yayınları - Image 1

Artemis Yayınları Gurmepedia - Mutfağa Dair Her Şeyin Alternatif Rehberi - Artemis Yayınları

564,63 TL
Sepette 479,94 TL
placeholder-logo
100 Şarap - Bağcılığı ve Şarabı Anlamak ve Anlatmak İçin 100 Muhteşem Grafik ve Şema - Nail Kitabevi - Image 1

Nail Kitabevi 100 Şarap - Bağcılığı ve Şarabı Anlamak ve Anlatmak İçin 100 Muhteşem Grafik ve Şema - Nail Kitabevi

907,20 TL
Sepette 816,48 TL
placeholder-logo
Gastronominin Disiplinlerarası Yolculuğu - Kriter - Image 1

Kriter Gastronominin Disiplinlerarası Yolculuğu - Kriter

252,00 TL
Sepette 226,80 TL
placeholder-logo
Malzeme Avcılarından Dünya Yemekleri - Edam Yayınevi - Image 1

Edam Yayınevi Malzeme Avcılarından Dünya Yemekleri - Edam Yayınevi

404,50 TL%3
391,00 TL
Sepette 371,45 TL
placeholder-logo
Tatlılar - Boyut Yayın Grubu - Image 1

Boyut Yayın Grubu Tatlılar - Boyut Yayın Grubu

679,54 TL
Sepette 611,59 TL
placeholder-logo
Alafranga Türk Sofrası - Boyut Yayın Grubu - Image 1

Boyut Yayın Grubu Alafranga Türk Sofrası - Boyut Yayın Grubu

679,54 TL
Sepette 611,59 TL
placeholder-logo
Mevsimlerle Gelen Lezzetler - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Mevsimlerle Gelen Lezzetler - Oğlak Yayıncılık

270,00 TL
Sepette 251,10 TL
placeholder-logo
Deniz Tutkunlarına Tekne Sofraları - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Deniz Tutkunlarına Tekne Sofraları - Oğlak Yayıncılık

476,50 TL%3
460,30 TL
Sepette 437,29 TL
placeholder-logo
Tarih Boyunca Yemek Kültürü - İletişim Yayınları - Image 1

İletişim Yayınları Tarih Boyunca Yemek Kültürü - İletişim Yayınları

1
377,04 TL
Sepette 339,34 TL
placeholder-logo
Zeytinyağı - Görsel Rehberler 3 - İnkılap Kitabevi Yayınevi - Image 1

İnkılap Kitabevi Yayınevi Zeytinyağı - Görsel Rehberler 3 - İnkılap Kitabevi Yayınevi

375,00 TL%20
299,00 TL
Sepette 278,07 TL
placeholder-logo
Turunç Kokulu Düşler - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Turunç Kokulu Düşler - Oğlak Yayıncılık

270,00 TL
Sepette 251,10 TL
placeholder-logo
Omega Elif'in Mutfağından Ağzınıza Layık 400 Tarif - Image 1

Omega Omega Elif'in Mutfağından Ağzınıza Layık 400 Tarif

469,50 TL%3
454,50 TL
Sepette 431,78 TL
placeholder-logo
Küçük Tabaklar Büyük Tatlılar - Boyut Yayın Grubu - Image 1

Boyut Yayın Grubu Küçük Tabaklar Büyük Tatlılar - Boyut Yayın Grubu

502,27 TL
Sepette 452,04 TL
placeholder-logo
Lezzetin Fizyolojisi ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Lezzetin Fizyolojisi ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler - Oğlak Yayıncılık

7
476,50 TL%3
460,30 TL
Sepette 437,29 TL
placeholder-logo
Yumurta Nasıl Kırılır?-Bilgiler Anılar Tarifler Ukalıklar - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi Yumurta Nasıl Kırılır?-Bilgiler Anılar Tarifler Ukalıklar - Remzi Kitabevi

170,00 TL
Sepette 158,10 TL
placeholder-logo
Bir Dünya Börek-337 Tarif - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Bir Dünya Börek-337 Tarif - Yapı Kredi Yayınları

1
715,29 TL
Sepette 665,22 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • İptal İade Koşulları
  • Soru ve Cevap

Göçlerle gelen mutfak kültürü varlığını yüzyıllardır Anadolu topraklarında sürdürüyor. Halkların deneyimleriyle yoğrulan mutfağımız, zengin içerikli bilgi mozaiği sunuyor bize. Gelen halklar, hem yerleştiği coğrafyanın kendilerine verdiği ürünleri kullandı hem de kendi mutfağını, pişirme tekniklerini, deneyimlerini o yöreninkiyle harmanlamasını bildi. Anadolu kucak açtı gelenlere geçenlere. Yolculuk hiç bitmedi; toprak ana bereketiyle besledi, büyüttü geleni gideni. Kiminin adı Hititli, kiminin Urartulu, Pontuslu, Bizanslı, Selçuklu, Osmanlı oldu. Mutfağımız, halkların iç içe yaşamasıyla oluşan paylaşımcı, coğrafya odaklı, yerel ürünlerle zenginleşmiş, bilgiyle işlenmiş olağanüstü bir kültür hazinesine dönüştü. Farklı coğrafyalara, kültürlere karşın sınırları ortadan kaldıran mutfakların kardeşliği de işte bu sayfalarda anılarla, tariflerle bir araya geldi…

(Tanıtım Bülteninden)

Katkıda Bulunanlar
Yazar:Ayfer Yavi,Raife Polat
Genel Yayın Yönetmeni:Senay Haznedaroğlu
Kapak Tasarımı:Deniz Çorbacıoğlu

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.