Anadolu'nun Tadı Tuzu Kardeş Mutfaklar

Anadolu'nun Tadı Tuzu Kardeş Mutfaklar Raife Polat

Benzer Ürünler

placeholder-logo
Okuyan Us Yayınları Cafe Fernando - Okuyan Us Yayınları - Image 1

Okuyan Us Yayınları Okuyan Us Yayınları Cafe Fernando - Okuyan Us Yayınları

4.900,00 TL
Sepette 4.557,00 TL
placeholder-logo
100 Alkolsüz Kokteyl - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi 100 Alkolsüz Kokteyl - Remzi Kitabevi

890,00 TL
Sepette 827,70 TL
placeholder-logo
Çikolatalı ve Kahveli Tarifler - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları Çikolatalı ve Kahveli Tarifler - İş Bankası Kültür Yayınları

2.990,00 TL
Sepette 2.780,70 TL
placeholder-logo
En Güzel Tava Yemekleri - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları En Güzel Tava Yemekleri - İş Bankası Kültür Yayınları

7.900,00 TL
Sepette 7.347,00 TL
placeholder-logo
İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri - Yapı Kredi Yayınları

2.990,00 TL
Sepette 2.780,70 TL
placeholder-logo
Boğaz'ın Beş Efendisi - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Boğaz'ın Beş Efendisi - Yapı Kredi Yayınları

1.790,00 TL
Sepette 1.664,70 TL
placeholder-logo
Klasik İtalyan Yemekleri - Dost Kitabevi - Image 1

Dost Kitabevi Klasik İtalyan Yemekleri - Dost Kitabevi

1.900,00 TL
Sepette 1.767,00 TL
placeholder-logo
1939'dan Günümüze Kaynaklarda Yemek Kültürü Terimleri Sözlüğü - MSA Yayınları - Image 1

MSA Yayınları 1939'dan Günümüze Kaynaklarda Yemek Kültürü Terimleri Sözlüğü - MSA Yayınları

1.990,00 TL
Sepette 1.850,70 TL
placeholder-logo
Geleneksel Türk İçecekleri - Nobel Bilimsel Eserler - Image 1

Nobel Bilimsel Eserler Geleneksel Türk İçecekleri - Nobel Bilimsel Eserler

208,52 TL
Sepette 187,67 TL
placeholder-logo
Tatmayan Bilmez - İşaret Yayınları - Image 1

İşaret Yayınları Tatmayan Bilmez - İşaret Yayınları

396,34 TL
placeholder-logo
7 Mehmet (Ciltli) Hikayeler, Ürünler Ve Tarifler + Rüya Dükkanı Kitabı Hediye - peta kitap - Image 1

peta kitap 7 Mehmet (Ciltli) Hikayeler, Ürünler Ve Tarifler + Rüya Dükkanı Kitabı Hediye - peta kitap

1.289,00 TL
Sepette 1.198,77 TL
placeholder-logo
Osmanlı İmparatorluğunda Yemek Kültürü ve Tarifleri - Memento Mori Yayınları - Image 1

Memento Mori Yayınları Osmanlı İmparatorluğunda Yemek Kültürü ve Tarifleri - Memento Mori Yayınları

1.209,60 TL
Sepette 1.088,64 TL
placeholder-logo
Kayıp Lezzetlerin İzinde - Kriter - Image 1

Kriter Kayıp Lezzetlerin İzinde - Kriter

907,20 TL
Sepette 816,48 TL
placeholder-logo
Oktay Usta ile Yemekteyiz - Yakamoz Yayınları - Image 1

Yakamoz Yayınları Oktay Usta ile Yemekteyiz - Yakamoz Yayınları

674,83 TL
Sepette 627,59 TL
placeholder-logo
Benim Lokantalarım - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Benim Lokantalarım - Yapı Kredi Yayınları

455,00 TL
Sepette 423,15 TL
placeholder-logo
Cenk R. Girginol - Kahve Kitapları Seti - Mundi - Image 1

Mundi Cenk R. Girginol - Kahve Kitapları Seti - Mundi

1.330,00 TL
Sepette 997,50 TL
placeholder-logo
Geleneksel Siirt Mutfağı - Akademisyen Kitabevi - Image 1

Akademisyen Kitabevi Geleneksel Siirt Mutfağı - Akademisyen Kitabevi

441,75 TL
Sepette 410,83 TL
placeholder-logo
Lezzet Hikayeleri - Gece Kitaplığı - Image 1

Gece Kitaplığı Lezzet Hikayeleri - Gece Kitaplığı

145,97 TL
Sepette 131,37 TL
placeholder-logo
Lezzetin Tarihi - Geçmişten Bugüne Yiyecek İçecek ve Keyif Vericiler - Doruk Yayınları - Image 1

Doruk Yayınları Lezzetin Tarihi - Geçmişten Bugüne Yiyecek İçecek ve Keyif Vericiler - Doruk Yayınları

527,50 TL%4
506,80 TL
placeholder-logo
Sahrap Soysal'la Sağlıklı Mutfak - Doğan Kitap - Image 1

Doğan Kitap Sahrap Soysal'la Sağlıklı Mutfak - Doğan Kitap

74,53 TL
Sepette 67,08 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • İptal İade Koşulları
  • Soru ve Cevap

Göçlerle gelen mutfak kültürü varlığını yüzyıllardır Anadolu topraklarında sürdürüyor. Halkların deneyimleriyle yoğrulan mutfağımız, zengin içerikli bilgi mozaiği sunuyor bize. Gelen halklar, hem yerleştiği coğrafyanın kendilerine verdiği ürünleri kullandı hem de kendi mutfağını, pişirme tekniklerini, deneyimlerini o yöreninkiyle harmanlamasını bildi. Anadolu kucak açtı gelenlere geçenlere. Yolculuk hiç bitmedi; toprak ana bereketiyle besledi, büyüttü geleni gideni. Kiminin adı Hititli, kiminin Urartulu, Pontuslu, Bizanslı, Selçuklu, Osmanlı oldu. Mutfağımız, halkların iç içe yaşamasıyla oluşan paylaşımcı, coğrafya odaklı, yerel ürünlerle zenginleşmiş, bilgiyle işlenmiş olağanüstü bir kültür hazinesine dönüştü. Farklı coğrafyalara, kültürlere karşın sınırları ortadan kaldıran mutfakların kardeşliği de işte bu sayfalarda anılarla, tariflerle bir araya geldi…

(Tanıtım Bülteninden)

Katkıda Bulunanlar
Yazar:Ayfer Yavi,Raife Polat
Genel Yayın Yönetmeni:Senay Haznedaroğlu
Kapak Tasarımı:Deniz Çorbacıoğlu

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.