Anadolu'nun Tadı Tuzu Kardeş Mutfaklar

Anadolu'nun Tadı Tuzu Kardeş Mutfaklar Raife Polat

Benzer Ürünler

placeholder-logo
Her Güne Bir Yemek - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Her Güne Bir Yemek - Yapı Kredi Yayınları

1.290,00 TL
Sepette 1.199,70 TL
placeholder-logo
Osmanlı'dan Günümüze-Türk Mutfağı - Olimpos Yayınları - Image 1

Olimpos Yayınları Osmanlı'dan Günümüze-Türk Mutfağı - Olimpos Yayınları

2.900,00 TL
Sepette 2.697,00 TL
placeholder-logo
Muson Günlüğü - Tarifler ve Anılar - Ruhun Gıdası Kitaplar - Image 1

Ruhun Gıdası Kitaplar Muson Günlüğü - Tarifler ve Anılar - Ruhun Gıdası Kitaplar

200,00 TL
Sepette 186,00 TL
placeholder-logo
İstanbuldan Anadoluya Rumların Yemek Kültürü - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları İstanbuldan Anadoluya Rumların Yemek Kültürü - Yapı Kredi Yayınları

2.900,00 TL
Sepette 2.697,00 TL
placeholder-logo
Artmazsa Yetmez - Molu - Image 1

Molu Artmazsa Yetmez - Molu

1.490,00 TL
Sepette 1.385,70 TL
placeholder-logo
Muna - Denizler Kitabevi - Image 1

Denizler Kitabevi Muna - Denizler Kitabevi

2.990,00 TL
Sepette 2.780,70 TL
placeholder-logo
Remzi Kitabevi Butik Pastacılık - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi Remzi Kitabevi Butik Pastacılık - Remzi Kitabevi

2.990,00 TL
Sepette 2.780,70 TL
placeholder-logo
Aytaç Güdersoy Serçe'nin Pastaları - Yılların Birikimi - Rumuz Yayınevi - Image 1

Rumuz Yayınevi Aytaç Güdersoy Serçe'nin Pastaları - Yılların Birikimi - Rumuz Yayınevi

393,12 TL
Sepette 334,15 TL
placeholder-logo
Soğuk Mezelere Sıcak Bir Bakış - Detay Yayıncılık - Image 1

Detay Yayıncılık Soğuk Mezelere Sıcak Bir Bakış - Detay Yayıncılık

151,20 TL
Sepette 128,52 TL
placeholder-logo
Binbir Gece Sofraları Yemek Türkçe 16,5 X 23,5 Ciltsiz - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Binbir Gece Sofraları Yemek Türkçe 16,5 X 23,5 Ciltsiz - Alfa Yayıncılık

770,00 TL
Sepette 716,10 TL
placeholder-logo
Cafe Fernando (Ciltli); Bir Pasta Yaptım, Yanağını Dayar Uyursun + Badem Kitabı Hediye - Mundi - Image 1

Mundi Cafe Fernando (Ciltli); Bir Pasta Yaptım, Yanağını Dayar Uyursun + Badem Kitabı Hediye - Mundi

2.899,00 TL
Sepette 2.696,07 TL
placeholder-logo
Anadolu Vegan - Seçilmiş 444 Tarif - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Anadolu Vegan - Seçilmiş 444 Tarif - Oğlak Yayıncılık

568,10 TL
Sepette 551,06 TL
placeholder-logo
Zeytinli-Tarifler Kitabı - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları Zeytinli-Tarifler Kitabı - İş Bankası Kültür Yayınları

1.290,00 TL
Sepette 1.199,70 TL
placeholder-logo
Evvel Zaman İçinde Gümüşhane ve Kelkit - Yaşam, Kültür ve Mutfak - Doğan Kitap - Image 1

Doğan Kitap Evvel Zaman İçinde Gümüşhane ve Kelkit - Yaşam, Kültür ve Mutfak - Doğan Kitap

1
321,68 TL
Sepette 273,43 TL
placeholder-logo
Mutfak & Kültür-İnsanın Beslenme Tarihi - Bilim ve Sanat - Image 1

Bilim ve Sanat Mutfak & Kültür-İnsanın Beslenme Tarihi - Bilim ve Sanat

341,00 TL
Sepette 317,13 TL
placeholder-logo
Safranbolu Sofrası - Bir Tarih ve Etnografya Çalışması - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Safranbolu Sofrası - Bir Tarih ve Etnografya Çalışması - Oğlak Yayıncılık

524,50 TL%3
506,50 TL
Sepette 491,31 TL
placeholder-logo
Damak Tadı - Kare Yayınları - Image 1

Kare Yayınları Damak Tadı - Kare Yayınları

423,70 TL%3
409,48 TL
Sepette 397,20 TL
placeholder-logo
Bu Tariflerle Gebe Kalınır - Destek Yayınları - Image 1

Destek Yayınları Bu Tariflerle Gebe Kalınır - Destek Yayınları

226,18 TL
Sepette 192,25 TL
placeholder-logo
Gürkan Şef'in Ünlü Burgerleri - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Gürkan Şef'in Ünlü Burgerleri - Alfa Yayıncılık

322,00 TL
Sepette 299,46 TL
placeholder-logo
Pideoloji: Dilimli Bilim-Ereğli Pidesinin Anatomisi - Kuledibi Yayınları - Image 1

Kuledibi Yayınları Pideoloji: Dilimli Bilim-Ereğli Pidesinin Anatomisi - Kuledibi Yayınları

126,00 TL
Sepette 107,10 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • İptal İade Koşulları
  • Soru ve Cevap

Göçlerle gelen mutfak kültürü varlığını yüzyıllardır Anadolu topraklarında sürdürüyor. Halkların deneyimleriyle yoğrulan mutfağımız, zengin içerikli bilgi mozaiği sunuyor bize. Gelen halklar, hem yerleştiği coğrafyanın kendilerine verdiği ürünleri kullandı hem de kendi mutfağını, pişirme tekniklerini, deneyimlerini o yöreninkiyle harmanlamasını bildi. Anadolu kucak açtı gelenlere geçenlere. Yolculuk hiç bitmedi; toprak ana bereketiyle besledi, büyüttü geleni gideni. Kiminin adı Hititli, kiminin Urartulu, Pontuslu, Bizanslı, Selçuklu, Osmanlı oldu. Mutfağımız, halkların iç içe yaşamasıyla oluşan paylaşımcı, coğrafya odaklı, yerel ürünlerle zenginleşmiş, bilgiyle işlenmiş olağanüstü bir kültür hazinesine dönüştü. Farklı coğrafyalara, kültürlere karşın sınırları ortadan kaldıran mutfakların kardeşliği de işte bu sayfalarda anılarla, tariflerle bir araya geldi…

(Tanıtım Bülteninden)

Katkıda Bulunanlar
Yazar:Ayfer Yavi,Raife Polat
Genel Yayın Yönetmeni:Senay Haznedaroğlu
Kapak Tasarımı:Deniz Çorbacıoğlu

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.