1975'te doğdu. Boğaziçi Üniversitesi'nde İngiliz dili edebiyatı ve felsefe okudu. 1999 yılında aynı üniversitede felsefe yüksek lisans programını tamamladı. Aynı yıl Cambridge Üniversitesi'nde felsefe öğrenimine başladı. Eric Olson'la kişinin özdeşliği, Derek Martavers'le müzik felsefesi üzerine çalıştı. M. Phil. derecesini kazandıktan sonra İstanbul Bilgi Üniversitesi'nde ders vermeye başladı. 2003 yılında Chicago'daki Illinois Üniversitesi'nde konuk öğretim görevlisi olarak bulundu. 2006 yılında Boğaziçi Üniversitesi Felsefe Bölümü'nden doktora derecesini aldı. Halen İstanbul Bilgi Üniversitesi'nde öğretim üyesi olan Erhart ayrıca Today's Metropol dergisinde yazırlık yapıyor ve Açık Radyo'da "Orman ve Civarındaki Faydalı İşler" adlı programı hazırlayıp sunuyor.