Azmi Aksoy (d. 1958, Ankara), Türk eğitimcidir.

1982 yılında Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih Coğrafya Fakültesi'nin Yunan Dili ve Edebiyatı bitirerek MSB Lisan Okulu'nda Yunanca öğretim üyesi olarak göreve başladı.

1989 yılında intikalen İstanbul'a gelen Lisan Okulu'ndaki Yunanca öğretim üyeliği devam ederken 1996-2000 yılları arasında Lisan Okulu Uzaktan Eğitim Genel koordinatörlüğü görevlerini yürüttü. Bu görevi sırasında uzaktan eğitim yöntemiyle çok sayıda TSK personeline çeşitli dillerde Temel Yabancı Dil Eğitimi verdi. Projelendirip uygulamaya koymuş olduğu E-Learning uygulaması halen TSK'da geliştirilerek sürdürülmektedir. 2000 yılı Mart ayında öğretmen binbaşı rütbesindeki iken kendi isteği ile emekli oldu.