Bitki & Baharat Dünyası Keten Tohumu Tane 100 Gr

Keten Tohumu (Linum usitatissimum)

Familya: Linaceae (Ketengiller)
Köken: Keten, Orta Asya kökenli bir bitkidir ve tarih boyunca çeşitli bölgelerde yetiştirilmiştir. Günümüzde, dünyanın birçok yerinde, özellikle ılıman iklimlerde yetiştirilmektedir.

Fiziksel Özellikleri ve Büyüme Şekli:

·         Bitki: Keten, 30-90 cm yüksekliğe kadar büyüyebilen bir bitkidir. İnce ve dik bir gövdeye sahip olup, mavi çiçekler açar.

·         Yapraklar: Yaprakları ince, uzun ve dar olup, genellikle yeşil renktedir.

·         Çiçekler ve Meyveler: Çiçekler, mavi renkli ve beş taç yaprağından oluşur. Meyveler, küçük, yuvarlak ve kapsüllü olup, içinde keten tohumları bulunur.

İçeriği ve Aktif Bileşenleri: Keten tohumu, çeşitli besin maddeleri ve bileşenler içerir:

·         Omega-3 Yağ Asitleri: ALA (alfa-linolenik asit) şeklinde bulunan esansiyel yağ asitlerini içerir.

·         Lif: Yüksek miktarda çözünür ve çözünmeyen lif içerir.

·         Lignanlar: Bitkisel östrojen etkisi gösterebilen ve antioksidan özelliklere sahip bileşenler içerir.

·         Protein: Keten tohumu, yüksek kaliteli bitkisel proteinler içerir.

·         Vitaminler ve Mineraller: Küçük miktarlarda vitaminler (özellikle B vitaminleri) ve mineraller (magnezyum, fosfor, demir) içerir.

Kullanım Alanları (Geleneksel):

·         Gıda ve İçecekler: Keten tohumu, çiğ olarak tüketilebilir veya yemeklerde kullanılabilir. Genellikle salatalara, yoğurtlara, smoothie’lere eklenir. Ayrıca, keten tohumu yağı, yemeklerde ve salatalarda kullanılan bir yağ türüdür.

·         Medikal Kullanım: Geleneksel olarak, keten tohumunun çeşitli sağlık yararları olduğu düşünülür. Özellikle, sindirim sağlığını destekleme, kalp sağlığını iyileştirme ve iltihaplanmayı azaltma gibi kullanımları vardır. Keten tohumu, ayrıca hormonal dengeyi desteklemek için de kullanılabilir.

·         Kosmetik ve Cilt Bakımı: Keten tohumu yağı, cilt bakım ürünlerinde kullanılabilir. Özellikle, nemlendirici ve besleyici özellikleri ile bilinir. Keten yağı, cilt üzerinde rahatlatıcı ve yatıştırıcı etkiler sağlayabilir.

·         Tekstil ve İnşaat: Keten lifleri, geleneksel olarak tekstil ürünlerinde ve iplerde kullanılmıştır. Ayrıca, bazı inşaat malzemelerinde de yer alabilir. Keten lifleri dayanıklı ve çevre dostu özellikleri nedeniyle tercih edilir.

Keten tohumu, besleyici içeriği ve çok yönlü kullanımları ile hem gıda hem de sağlık uygulamalarında değerli bir kaynaktır.

Yasal düzenlemeler gereği sadece sınırlı bilgi paylaşabiliyoruz. Daha fazla bilgi almak isterseniz, WhatsApp danışma hattımızdan bizimle iletişime geçebilirsiniz.

TR41-K-035649 nolu işletme kayıt belgesi izni ile paketlenmiştir.