TOS The Organic Spices Harper'ın Calgary Usulü Biftek Baharatı 100 gr Harper's Calgary-Style Steak Spice

Harper'ın Calgary Usulü Biftek Baharatı

Harper'ın Calgary Usulü Biftek Baharatı, Kanada’nın et seven kültüründen ilham alınarak Calgary’nin rustik lezzetlerini sofralarınıza taşıyor. Bu baharat karışımı, biftek gibi et yemeklerine derinlik ve zengin bir aroma katarken, Calgary’nin ünlü steakhouse’larının geleneksel tatlarını modern bir dokunuşla buluşturur. TOS Grup için özenle tasarlanan bu karışım, etin doğal lezzetini öne çıkaran dengeli ve güçlü bir aromatik profille mükemmel uyum sağlar.

• İçindekiler: Deniz Tuzu, Karabiber, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Kırmızı Biber, Biberiye, Kimyon, Kekik, Tütsülenmiş Paprika, Acı Toz Biber

Kullanım Alanları:

• Izgara ve Fırında Biftek: Harper’ın Calgary Usulü Biftek Baharatı, özellikle biftek, antrikot ve bonfile gibi etlerin ızgarada veya fırında pişirilmesinde mükemmel bir lezzet dengesi sağlar. Baharat karışımı, etin suyunu korurken dışına güzel bir kabuk kazandırır.
• Kuzu ve Tavuk: Sadece biftekte değil, kuzu ve tavuk etlerinde de kullanılarak etin doğal lezzetini zenginleştirir. Marine veya pişirme sırasında uygulayarak etkili sonuçlar elde edebilirsiniz.
• Patates ve Sebzeler: Fırınlanmış patates veya sebzeler üzerinde bu baharat karışımını kullanarak et yemeklerinin yanında lezzetli garnitürler hazırlayabilirsiniz.
• Soslar ve Marineler: Bu karışımı, özellikle biftek ve kırmızı etler için hazırlanan soslara veya marinelere ekleyerek lezzet profilini yükseltebilirsiniz.

Baharatların Notaları:

• Deniz tuzu: Mineralli ve doğal tat.
• Karabiber: Keskin ve baharatlı.
• Sarımsak tozu: Hafif keskin ve tuzlu.
• Soğan tozu: Tatlımsı ve keskin.
• Kırmızı biber: Hafif tatlımsı sıcaklık.
• Biberiye: Odunsu ve ferahlatıcı.
• Kimyon: Topraksı ve derin tatlımsı.
• Kekik: Hafif baharatlı ve narin.
• Tütsülenmiş paprika: Derin dumanlı ve tatlımsı.
• Acı toz biber: Sıcak ve baharatlı.