HERDEVA Pütürge Dut Kurusu (1.Kalite) 1 kg

TÜR VE ÖZELLİKLER:Pütürge dut kurusu, Türkiye'nin Malatya iline bağlı Pütürge ilçesinde yetişen özel bir dut türünün kurutulmuş halidir. Yumuşak ve hafif bir yapıya sahiptir. Renk olarak koyu kahverengi veya siyahımsı bir görünüme sahip olabilir.
BESİN DEĞERİ:Kalori: Yaklaşık 43-44 kcal , Protein: 1-2 gram , Yağ: 0.4-0.5 gram , Lif: 2-3 gram , Karbonhidrat: 9-10 gram , C vitamini: Yaklaşık 18 mg , K vitamini: Yaklaşık 19 mcg , Folik asit (B9 vitamini): Yaklaşık 9 mcg , Potasyum: Yaklaşık 259 mg.
İŞLEME YÖNTEMLERİ: Hasat, Dut meyveleri olgunlaştığında, hasat edilir. Hasat zamanı meyvelerin olgunluğuna ve türüne bağlı olarak değişebilir. Seçim ve Ayıklama, Hasat edilen meyveler, kalite standartlarına uygun olanlar seçilir. Hasat sonrası meyvelerdeki çürümüş, zarar görmüş veya olgunlaşmamış meyveler ayıklanır. Yıkama, Seçilen meyveler yıkanarak toz, kir ve diğer kalıntılardan arındırılır. Kurutma: Yıkanmış meyveler, kurutma işlemine tabi tutulur. Kurutma, meyvelerin suyunun buharlaşmasıyla gerçekleşir. Bu aşama meyvelerin raf ömrünü uzatır. Paketleme: Kurutulan dut meyveleri uygun ambalaj malzemeleri ile paketlenir. Paketleme aşamasında hijyen ve ürün koruma standartlarında yapılır.
KULLANIM ÖNERİLERİ: Doğrudan Tüketim, Dut kurusunu doğrudan atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Kuruları yıkayarak veya yıkamadan tüketebilirsiniz. Tatlı ve hafif ekşi bir lezzeti vardır. Yoğurt veya Süt İçinde, Dut kurusunu yoğurt veya süt ile karıştırarak tüketebilirsiniz. Bu hem lezzetli bir tat sağlar hem de besin değerini artırır. Kahvaltılık, Kahvaltıda gevrekleme veya yulaf ezmesi üzerine dut kurusu ekleyerek tüketebilirsiniz. Hem lezzetli bir tat katar hem de enerji sağlar. Smoothielerde, Smoothie tariflerine dut kurusunu ekleyerek içeceklere doğal tat ve besin değeri ekleyebilirsiniz. Kuruyemiş Karışımları, Dut kurusunu fındık, ceviz, badem gibi kuruyemişlerle karıştırarak sağlıklı atıştırmalık karışımları hazırlayabilirsiniz. Tatlılarda ve Keklerde, Dut kurusunu tatlılarınızda veya keklerinizde doğal tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz. Özellikle kek, kurabiye veya muffin tariflerine ekleyebilirsiniz. Salatalarda, Dut kurusunu yeşil veya meyve salatalarında kullanarak taze ve tatlı bir lezzet katabilirsiniz. Sıcak İçeceklerde, Özellikle kış aylarında, sıcak içeceklerinizin içine birkaç adet dut kurusu ekleyerek tat ve aroma ekleyebilirsiniz.
Ürün Paketleme: Ürünlerimizi paketlemede çevre kirliliğini bir nebzede olsa azaltmak adına doğal kese kağıdı kullanılır.
Ürün Tüketim: Ürünleri serin, kuru bir yerde muhafaza ediniz ve en fazla 1 yıl içerisinde tüketiniz.