Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Üretim Teknolojisi Şerife Ünüvar

Name: Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Üretim Teknolojisi
Brand: Savaş Yayınevi
SKU: 9789756331545
Price: 245.78 TRY
Availability: InStock
Author: Şerife Ünüvar

Sepette İndirim

226,12 TL245,78 TL

Kitap Formatı: Ciltsiz

Ciltsiz

Kargo Bilgileri

Standart Teslimat

25 Ağustos Pazartesi kargoda

Ürün Özellikleri

İmzalı Kitap

Hayır

Yazar

Şerife Ünüvar

Kitap Formatı

Ciltsiz

Basım Dili

Türkçe

İlk Baskı Yılı

2007

Kitap Seti

Hayır

Ürünün Kampanyaları

PalmeKitabevi

Benzer Ürünler

Düdüklü'nün Sihirleri - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Düdüklü'nün Sihirleri - Alfa Yayıncılık

487,50 TL

Sepette 448,50 TL

Türk Mutfağında Keçiboynuzundan Üretilen Gıdalar - Gece Kitaplığı - Image 1

Gece Kitaplığı Türk Mutfağında Keçiboynuzundan Üretilen Gıdalar - Gece Kitaplığı

401,18 TL

Sepette 300,89 TL

Çitlembik Yayınları Yemek Dünyası - Çitlembik Yayınları - Image 1

Çitlembik Yayınları Çitlembik Yayınları Yemek Dünyası - Çitlembik Yayınları

195,49 TL

Sepette 179,85 TL

Yemeğin Sırrı - Detay Yayıncılık - Image 1

Detay Yayıncılık Yemeğin Sırrı - Detay Yayıncılık

151,20 TL

Sepette 113,40 TL

Alfa Yayıncılık Kılçıksız Balık - Alfa Yayıncılık - Image 1

Alfa Yayıncılık Alfa Yayıncılık Kılçıksız Balık - Alfa Yayıncılık

578,50 TL

Sepette 532,22 TL

Boyut Yayın Grubu Açık Mutfak - Boyut Yayın Grubu - Image 1

Boyut Yayın Grubu Boyut Yayın Grubu Açık Mutfak - Boyut Yayın Grubu

3.900,00 TL

Sepette 3.588,00 TL

Şarap Seçimi ile Deniz Ürünleri - Boyut Yayın Grubu - Image 1

Boyut Yayın Grubu Şarap Seçimi ile Deniz Ürünleri - Boyut Yayın Grubu

655,20 TL

Sepette 491,40 TL

Her Güne Bir Yemek - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Her Güne Bir Yemek - Yapı Kredi Yayınları

990,00 TL

Sepette 910,80 TL

Antakya Sokak Lezzetleri - Hatay Keşif Yayınları - Image 1

Hatay Keşif Yayınları Antakya Sokak Lezzetleri - Hatay Keşif Yayınları

40,32 TL

Sepette 30,24 TL

Pideoloji: Dilimli Bilim-Ereğli Pidesinin Anatomisi - Kuledibi Yayınları - Image 1

Kuledibi Yayınları Pideoloji: Dilimli Bilim-Ereğli Pidesinin Anatomisi - Kuledibi Yayınları

126,00 TL

Sepette 94,50 TL

Sweetycake Cafe - Funda'nın Tarifleri - İkinci Adam Yayınları - Image 1

İkinci Adam Yayınları Sweetycake Cafe - Funda'nın Tarifleri - İkinci Adam Yayınları

352,80 TL

Sepette 264,60 TL

Sıfır Yayınları Lokal Tapas - Sıfır Yayınları - Image 1

Sıfır Yayınları Sıfır Yayınları Lokal Tapas - Sıfır Yayınları

604,80 TL

Sepette 453,60 TL

Remzi Kitabevi Kahvaltı - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi Remzi Kitabevi Kahvaltı - Remzi Kitabevi

532,79 TL

Sepette 490,17 TL

Akdeniz Yemekleri - İş Bankası Kültür Yayınları - Image 1

İş Bankası Kültür Yayınları Akdeniz Yemekleri - İş Bankası Kültür Yayınları

4.900,00 TL

Sepette 4.508,00 TL

Boyut Yayın Grubu Sıcak Tabaklar - Boyut Yayın Grubu - Image 1

Boyut Yayın Grubu Boyut Yayın Grubu Sıcak Tabaklar - Boyut Yayın Grubu

510,00 TL

Sepette 469,20 TL

Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri Osmanlı Mutfağı - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri - Image 1

Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri Osmanlı Mutfağı - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri

355,49 TL

Sepette 327,05 TL

Meğer Mutfak Bir Masalmış - Oğlak Yayıncılık - Image 1

Oğlak Yayıncılık Meğer Mutfak Bir Masalmış - Oğlak Yayıncılık

425,00 TL

Sepette 391,00 TL

Carte d'or'dan Tatlı Sırlar - Boyut Yayın Grubu - Image 1

Boyut Yayın Grubu Carte d'or'dan Tatlı Sırlar - Boyut Yayın Grubu

730,00 TL

Sepette 671,60 TL

Osmanlı Şerbetleri-El Meşrubatü'l Osmaniyye - Rumuz Yayınevi - Image 1

Rumuz Yayınevi Osmanlı Şerbetleri-El Meşrubatü'l Osmaniyye - Rumuz Yayınevi

302,40 TL

Sepette 226,80 TL

Tarifi Benden - Tunç Yayıncılık - Image 1

Tunç Yayıncılık Tarifi Benden - Tunç Yayıncılık

302,40 TL

Sepette 226,80 TL

Ürün Açıklaması
Ürünün Özellikleri
Kampanyalar
İptal İade Koşulları
Taksit Bilgileri
Ürün Değerlendirmeleri (0)
Soru ve Cevap (0)

Ekmek ve Ekmek çeşitleri üretim teknolojisi ya da fırıncı meslek eğitimi ekmeğin tanımı, çeşitleri, önemi, ekmek kültürü, yapımında kullanılan ekipmanlar ve özellikleri, araç-gereç ve ekipmanlar ve özellikleri sistemi, çalışma teknikleri, fırın çeşitleri ve özellikleri, araç-gereç ve ekipman bilgisini, gereçler ve malzeme özelliklerini ve ekmek yapımındaki içeriklerinin, ekmeğin saklanmasını, ekmek hastalıklarını, hastalık çeşitlerine göre önlem almayı, hijyen ve sanitasyon ilkelerini HACCP ve uyulması zorunlu kuralları, işletme mekanlarını detaylı anlatan ve her yerde okutulabilecek programa uygun bir kitaptır.

Baskı Yılı: 2007

Dili: Türkçe
Yayınevi: Savaş Yayınevi

Neden idefix?

Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

245,78 TLSepette İndirim

226,12 TL