Zeytinseli Naturel Sızma Zeytinyağı Domat Cinsi 0,4 Asit (500 Cc)

NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI DOMAT CİNSİ 0,4 asit (500 cc)

Ürün Özellikleri:

Filtre Edilmiş

Soğuk Sıkım

Erken Hasat

Natürel Sızma Zeytinyağı

0.4 Asit

2025-2026 Sezonu Hasatı

ÜRETİM TARİHİ: 20/09/2025

Domat cinsi organik zeytinlerden elde edilmiştir

0,5 Litrelik Cam Ambalaj

Organik Domat cinsi zeytinlerden soğuk sıkım yöntemiyle ürettiğimiz Zeytinseli Domat Zeytinyağı; taze meyve aroması, dengeli yakıcılığı ve yüksek kalite standardıyla ideal bir premium erken hasat zeytinyağıdır. Dalından sofraya kadar tüm süreç kalite kontrolden geçmektedir. Domat cinsi zeytinyağımız polifenoller bakımından zengin ve asidite olarak da düşüktür. Pestisit analizini 2. görselde görebilirsiniz.

Zeytinseli organik domat zeytinyağımız

Burunda: Hafif çimen ve taze yaprak notaları
Damakta: Temiz, sade, kolay içimli meyvemsi karakter
Genizde: Yakıcılığı dengeli, yumuşak geçişli bir aroma profiline sahiptir.

 

Domat Zeytinyağı Nasıl Kullanılır? Mutfakta Altın Kılavuz
Domat zeytinyağının meyvemsi, baharatlı karakteri, onu mutfakta son derece çok yönlü kılar. Ancak bu değerli yağı en iyi şekilde kullanabilmek için birkaç temel ilkeyi göz önünde bulundurmak gerekir:

Çiğ ve Bitirme Yağı Olarak: Polifenoller ısıya duyarlıdır; bu nedenle domat zeytinyağının sağlık değerinin tamamından faydalanmak isteyenler için en iyi yol, yağı pişirmeden kullanmaktır. Taze roka, geç yazın domatesleri, nane yaprakları ve biraz feta üzerine dökülen bir kaşık soğuk sıkım domat zeytinyağı — işte Ege mutfağının en yalın hâliyle mükemmeliyeti.

Ekmek Batırmak İçin: Kaliteli bir ekşi maya ekmeğini zeytinyağına batırmak, Türk, İtalyan ve Yunan mutfaklarında asırlar içinde olgunlaşmış bir ritüeldir. Zeytinyağının aroması, ekmeğin içindeki hafif mayalı dokuyla birleştiğinde ortaya çıkan lezzet, kelimelerle tarif edilemez. İster sabah kahvaltısında, ister akşam yemeğinde, midenizi yemeğe hazırlamak için zeytinyağı tüketebilirsiniz.

Salata Soslarında: Limon suyu, tuz ve taze kekikle harmanlanan domat zeytinyağı, tüm Akdeniz salataları için tartışmasız en iyi sos tabanını oluşturur. Özellikle nar ekşisiyle yapılan versiyonu, Ege sofralarının ayrılmaz bir parçasıdır.

Pişirmede Kullanımı: Natürel sızma zeytinyağı, pişirme için uygun bir yağdır. Yaklaşık 190–210°C olan duman noktası, çoğu ev pişirme yöntemi için yeterlidir. Düşük-orta ateşte sebze kavurma, balık pişirme veya fırın yemeklerinde kullanılan domat zeytinyağı, yemeğin aromasına meyvemsi ve zengin bir katman ekler.

Kahvaltıda çiğ tüketim
Salatalar, mezeler
Pizzalar, peynirler
Izgara sebzeler
Tavuk ve balık için uygundur.

Zeytinseli ile Ege'nin Tadını Sofranıza GetirinZeytinseli, kurulduğu günden bu yana tek bir ilkeyle hareket etmektedir: Ege'nin bu topraklara emanet ettiği en değerli ürünleri, en doğal ve en güvenilir yollarla sizinle buluşturmak. Domat zeytini ve domat zeytinyağı bu misyonun çekirdeğindedir; zira bu meyve, Ege topraklarının büyüklüğünü, bereketini ve mirasını en yalın biçimde temsil etmektedir.Her şişemiz bir tarladan başlar. O tarlada yılların deneyimiyle çalışan bir ailenin emeği, o toprağın mineralleri ve o hasattaki güneşin sıcaklığı vardır. Biz bu değerleri koruyarak, değiştirmeden ve ilave etmeden sizinle paylaşıyoruz. Çünkü gerçek lezzet, olduğu gibi kalmakta saklıdır.Sofralarınızda Zeytinseli'nin domat zeytinyağının farkını hissedin. Bir kez deneyen, farkı bilir.