ZAVRAK Fasulye Turşusu 1000 g ℮

Zavrak Fasulye Turşusu 1000 g ℮

Zavrak Fasulye Turşusu, ferahlatıcı lezzeti ve besleyici özellikleriyle öne çıkan bir turşu çeşididir. Bu turşu, taze fasulye çekirdeklerinin fermente edilmesiyle elde edilen, ekşi ve baharatlı bir tat sunar.

Zavrak Fasulye Turşusu'nun hazırlanışı oldukça basittir. İlk adımda, taze ve temizlenmiş fasulye çekirdekleri alınır. Fasulyelerin uç kısımları kesilir ve istenilen boyutlarda doğranır veya bütün olarak kullanılır. Ardından, sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirilir.

Zavrak Fasulye Turşusu'nun fermente olma süreci, fasulyelerin ekşimesini ve turşunun karakteristik lezzetini oluşturur. Bu süreçte, doğal şekeri asitlere dönüşür ve turşu ekşi bir tat kazanır. Fermentasyon süresi genellikle birkaç gün veya hafta sürer, bu süre zarfında turşunun lezzeti ve aroması olgunlaşır.

Zavrak Fasulye Turşusu, özellikle yemeklerin yanında veya atıştırmalık olarak tercih edilir. Ekşi ve baharatlı tadıyla dikkat çeken bu turşu, yemeklere farklı bir tat ve dokunuş katar. Ayrıca, sandviçlerin veya dürümlerin içine eklenerek lezzetlerini zenginleştirebilir.

 

Besin Değerleri

Enerji: 24 kcal

Yağ: 0 g

Protein: 0.69 g

Karbonhidrat: 2.01 g

Tuz: 4.30 g