Yöre Trakya Lüks Eski Kaşar Peyniri 3 X 300 Gr

Hem kahvaltılarımızda hem de ara öğünlerimizde sıklıkla tükettiğimiz peynir çeşitlerinden biri olan kaşar peyniri, kolay eriyen yapısı ile sıklıkla tercih edilmektedir.
Kaşar peyniri, olgunlaşma süresine göre taze kaşar peyniri ve eski kaşar olmak üzere iki çeşide ayrılmaktadır.
Taze kaşar, üretildikten kısa süre sonra tüketilebilmektedir, eski kaşar ise üretildikten sonra büyük çuvallara koyularak 6 ay buzhanede olgunlaştırılmaktadır.
Eski kaşar, olgunlaştırılmış bir peynir olduğundan farklı bir formdadır.
Market raflarında veya şarküterilerde süt ürünleri sektöründe faaliyet gösteren birçok markanın eski kaşar peyniri ürünlerine rastlayabilirsiniz.
Eski kaşar peyniri, dilimli ve vakumlu şekilde satılmaktadır.
Şarküterilerde dilerseniz daha küçük gramajlara da böldürebilirsiniz.
Birbirinden lezzetli peynirleri ile adından sıkça bahsedilen Yöre markası ürettiği Yöre Trakya Eski Kaşar ürünü ile Trakya eski kaşar lezzetini sofralarınıza getiriyor.
Yöre Trakya Lüks Eski Kaşar Peyniri, sütün mayalanıp süzülmesinin ardından kaynatılıp, kurutulmaya ve kabuk bağlamaya bırakılmaktadır.
Trakya Eski Kaşar Peynirinin, Kars eski kaşardan farkı, inek sütünün yanı sıra içeriğinde koyun ve keçi sütü de barındırmasıdır.
Trakya Eski Kaşar Peyniri, Yöre Şirketler Grubu’nun Trakya’da bulunan üretim tesislerinde alanında uzman peynir ustaları tarafından en az altı ay buzhanede çuvalda bekletilip olgunlaştırılarak lezzet kazanması sağlanmaktadır.
Yöre Trakya Eski Kaşar ürünü, kalsiyum miktarı oldukça yüksek bir peynir çeşidi olduğundan sağlıkla tüketebilirsiniz.