1963 Mersin doğumludur. Çocukluğu Silifke ve Gülnar'da geçti. Konya Anadolu Lisesi'ni ve İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi'ni bitirdi. 1985-1987 yılları arasında Gırgır dergisinde mizah öyküleri yayınladı. 1986 yılında, mizah öyküsü dalında 'Cumhuriyet Gazetesi-Yunus Nadi Ödülü'nü kazandı.

Öğrencilik yıllarında hentbol ve masatenisi başta olmak üzere değişik spor dallarında, okul ve kulüp takımlarında oynadı. Üniversite yıllarından başlayarak çeşitli gönüllü kampları, değişim programları ve yurtdışına yönelik mesleki çalışmaları dolayısıyla, dünyanın değişik ülkelerinde bulundu.

Çalışma yaşamının yanı sıra yazın çalışmalarını da sürdürmüş olan Örs, 1998 yılından bu yana Moskova'da yaşamaktadır. Son yıllarda Türk-Rus ilişkileri üzerine araştırmalarını yoğunlaştırmıştır.

Rus Basınında Kurtuluş Savaşı ve Atatürk Devrimleri adlı çalışmasıyla '2009- Cumhuriyet Gazetesi - Yunus Nadi Sosyal Bilimler Araştırması' Ödülü'nü kazanmıştır. Halen Moskova'da yaşamaktadır.