Vizyon Konsantre Pastacılık Karışımı - Limon (1 kg)

Vizyon Konsantre Pastacılık Karışımı - Limon (1 kg)

Pastacılık Ürünlerinizde ve Dondurmalarınızda Yoğun Limon Lezzeti ve Doğal Renk!

Vizyon Konsantre Pastacılık Karışımı (Limon), profesyonel pastane, dondurma ve fırıncılık üretimi için geliştirilmiş yüksek konsantrasyona sahip aromatik bir pat kütlesidir. Az miktarda kullanımla bile krema, kek ve dondurma bazlarına yoğun limon tadı, ferahlatıcı koku ve dengeli bir renk kazandırır. 1 kg'lık ambalajı ile ustalar ve işletmeler için pratik ve ekonomik bir kullanım sunar.

Öne Çıkan Özellikler:

• Yüksek Konsantrasyon: Az miktarda kullanımı dahi istenen limon aromasını ve rengini elde etmek için yeterlidir.

• Doğal ve Dengeli Lezzet: Limonun ferahlatıcı, ekşimsi-tatlı profilini tariflerinize tam kıvamında aktarır.

• Kolay Karışan Pürüzsüz Doku: Şanti, krema, ganaj, dondurma bazı veya kek hamuruna kolayca pürüzsüzce entegre olur; çökelme veya ayrışma yapmaz.

• Isıya ve Dondurmaya Dayanıklı: Pişirme esnasında veya dondurma işlemi sırasında lezzet ve renk performansını kaybetmez.

• Profesyonel Ambalaj (1 kg): İşletmeler ve pastacılık ustaları için pratik, hijyenik ve saklaması kolay kova ambalaj.

Kullanım Alanları:

• Pastacılık & Fırıncılık: Yaş pasta kremaları, şantiler, parfe, mousse, tart dolguları, makaron içleri, kek ve kurabiye hamurlarında lezzet ve renk verici olarak kullanılır.

• Dondurma ve Sorbe Üretimi: Artisan ve endüstriyel dondurma bazlarında limonlu dondurma ve ferahlatıcı sorbe yapımında aroma/renk bazı olarak tercih edilir.

• Sos ve Dolgu Hazırlığı: Meyveli dolgu sosları, pelte ve jöle hazırlıklarında lezzeti güçlendirmek amacıyla kullanılır.

Tavsiye Edilen Kullanım Miktarı:

Ürün çeşidine ve istenen lezzet yoğunluğuna göre 1 kg karışıma / hamura ortalama 10 - 30 gram eklenmesi önerilir.

Saklama Koşulları:

Tazeliğini ve aromatik yapısını koruması için direkt güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir ortamda kapağı kapalı olarak muhafaza ediniz.