Vizyon EASY KREM ŞANTİ (10 KG.)

Vizyon Easy Whipping Cream (Krem Şanti) - 10 kg

Pastalarınız İçin En Pratik, En Dayanıklı Dokunuş!

Vizyon Easy Krem Şanti, profesyonel pastacıların hız ve yüksek performans beklentilerini karşılamak üzere geliştirilmiş, bitkisel bazlı ve yüksek hacim veren bir toz karışımdır. Özellikle yoğun üretim süreçlerinde yapısını bozmadan kalması ve ipeksi dokusuyla mutfağınızın vazgeçilmezi olacak.

Ürün Özellikleri:

• Marka: Vizyon (Polen Food)

• Tip: Toz Krem Şanti (Easy Whipping Cream)

• Gramaj: 10 kg (Ekonomik profesyonel ambalaj)

• Doku: Pürüzsüz, ipeksi ve kolay sürülebilir.

• Lezzet: Hafif ve ferahlatıcı süt tadı.

Neden Vizyon Easy Krem Şanti?

• Yüksek Dayanıklılık: Çırpıldıktan sonra oda sıcaklığında bile formunu uzun süre korur; çökme, sulanma veya sararma yapmaz.

• Hacim Artışı: Çırpıldığında hacmi önemli ölçüde artar, bu da daha az ürünle daha fazla pasta sıvamanıza veya süslemenize olanak tanır.

• Pürüzsüz Bitiş: Keskin kenarlı pasta tasarımları ve detaylı krema torbası süslemeleri (duy çalışmaları) için mükemmel bir pürüzsüzlük sunar.

• Çatlama Yapmaz: Dondurulan veya şoklanan pastalarda çatlama yapmadan yapısını korur.

• Ekonomik: 10 kg'lık ambalajı ile büyük ölçekli işletmeler için maliyet yönetimini kolaylaştırır.

Kullanım Alanları:

• Her türlü pasta kaplama ve sıvama işlemleri.

• Krema torbası ile dekoratif süslemeler ve çiçek figürleri.

• Eler, profiterol ve tartolet dolguları.

• Meyve salataları ve soğuk tatlı sunumları.

• Ganaj ve farklı krema dolgularını hafifletmek için karıştırma.

Hazırlanışı (Standart Reçete):

1. Vizyon Krem Şanti: 1000g

2. Soğuk Su veya Süt: 2000g (Daha zengin lezzet için süt önerilir).

3. Çırpma: Malzemeleri soğuk haldeyken mikserin hızlı devrinde 3-4 dakika kadar yeterli kıvamı alana kadar çırpınız. Kullanmadan önce buzdolabında 15-20 dakika dinlendirilmesi önerilir.

Saklama Koşulları:

Serin (maks. 25°C), kuru ve kokusuz bir yerde saklayınız. Her kullanım sonrası paketi hava almayacak şekilde kapatınız.

Müşterilerinizin damağında unutulmaz bir iz, pastalarınızda kusursuz bir görünüm bırakmak için profesyonellerin tercihi Vizyon Easy Krem Şanti’yi hemen deneyin!