Vizyon BonCream Krem Patisri (Custard Cream) - 1 kg

Vizyon BonCream Krem Patisri (Custard Cream) - 1 kg

Pratik Hazırlanış, İdeal Kıvam ve Zengin Pastacı Kreması Lezzeti!

Vizyon BonCream Krem Patisri; pasta, ekler, profiterol, tart ve magnolia gibi tüm tatlı çeşitlerinde dolgu ve kaplama maddesi olarak kullanılmak üzere geliştirilmiş toz krem patisri karışımıdır. Soğuk sıvı ile çırpılarak dakikalar içinde hazır hale gelir, pişirme gerektirmez.

Öne Çıkan Özellikler:

• Soğuk Hazırlanış (Pişirme Gerektirmez): Soğuk su veya süt ile çırpılarak hızlıca hazırlanır; zaman ve iş gücünden tasarruf sağlar.

• Pürüzsüz ve İpeksi Doku: Topaklanma yapmaz, kremsi yapısı sayesinde sıkma torbasıyla kolayca şekil alır ve yapısını korur.

• Isı ve Soğuk Dayanımı: Pişirmeye ve dondurulmaya dayanıklıdır; fırınlanan hamurların içinde eriyip akmaz, dondurulduğunda yapısı bozulmaz.

• Hafif ve Dengeli Lezzet: Ağırlaşmayan, vanilya/pasta kreması lezzetiyle tatlıların lezzetini öne çıkarır.

• Bitkisel Sıvı Şanti / Krema İle Uyumlu: İsteğe bağlı olarak çırpılmış krema veya şanti ile harmanlanarak daha hafif ve hacimli dolgular elde edilebilir.

Kullanım Alanları:

• Yaş Pastalar & Tartlar: Pasta katları arasında dolgu kreması ve tartlet tabanlarında lezzetli bir katman olarak kullanılır.

• Ekler & Profiterol: Özel sıkılabilir yapısı sayesinde ekler ve profiterol hamurlarının iç dolgusu için idealdir.

• Magnolia & Kuplar: Meyveli ve bisküvili bardak tatlılarında pürüzsüz yapısıyla katman oluşturur.

• Milföy & Kruvasan: Fırınlanabilir yapısı sayesinde milföy ve çörek dolgularında güvenle tercih edilir.

Hazırlanışı:

1. 1 kg Vizyon BonCream Krem Patisri toz karışımını $2.5 - 3\text{ litre}$ soğuk su veya soğuk süt ile karıştırın.

2. Mikser ile yüksek devirde 3–5 dakika kadar pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

3. Elde edilen kremayı 10–15 dakika dinlendirdikten sonra doğrudan kullanabilirsiniz.

Saklama Koşulları:

Serin, kuru ve kokusuz bir ortamda muhafaza ediniz. Ambalajı açıldıktan sonra hava almayacak şekilde kapatılmalıdır.