Gurmepark Van Otlu Beyaz Peynir Klasik 500 g ℮

Van Otlu Beyaz Peynir Klasik 500 g ℮

Van Otlu Beyaz Peynir, genellikle inek veya keçi sütünden yapılan bir peynirdir. İnek ve keçi sütünün karışımıyla üretilen peynir, beyaz renkte ve tuzlu bir tat profiline sahiptir. Otlu peynir olarak adlandırılmasının sebebi ise içerisine eklenen doğal otlardır.

Bu peynir, otlu aromasını ve karakteristik tadını taze ve doğal olarak yetişen otlardan alır. Mayalanma sürecinden sonra tuzla harmanlanır ve belirli bir süre dinlendirilir. Böylece peynirin lezzeti ve aroması iyice oturur.

Van Otlu Beyaz Peynir, kendine özgü otlu aroması ve hafif ekşi tadıyla dikkat çeker. Otlu peynirin otlarının türü ve oranı üreticiden üreticiye farklılık gösterebilir, bu nedenle bazıları daha belirgin bir otlu tat sunabilirken bazıları daha hafif bir aroma içerebilir.

Bu peynir, genellikle kahvaltılarda, açık ekmeklerin üzerinde veya salatalarda kullanılır. Dilimlenerek veya ufalanarak tüketilebilir. Taze sebzelerle birlikte servis edildiğinde otlu aroması daha da belirgin hale gelir. Ayrıca, çeşitli yemeklerde kullanılarak lezzet katıcısı olarak da tercih edilebilir.

 

Besin Değerleri

Enerji: 300 kcal

Yağ: 26 g

Protein: 15 g

Karbonhidrat: 0.92 g

Tuz: 1.5 g