Gurmepark Trakya Klasik Koyun Peyniri 1000 g ℮

Trakya Klasik Koyun Peyniri 1000 g ℮

Trakya Klasik Koyun Peyniri, zengin tarihi ve eşsiz lezzetiyle Türk peynir kültürünün önemli bir parçasıdır. Trakya bölgesinde, özellikle Kırklareli, Edirne ve Tekirdağ illerinde üretilen bu peynir, koyun sütünden elde edilen özel bir lezzeti temsil eder. Geleneksel üretim yöntemleri ve kaliteli malzemelerle yapılan Trakya Klasik Koyun Peyniri, peynir severlerin vazgeçilmez tercihlerinden biridir.

Trakya Klasik Koyun Peyniri'nin üretim süreci özenle yönetilen adımlardan oluşur. İlk olarak, en kaliteli Trakya bölgesi koyun sütü seçilir. Bu süt, özel saklama koşullarında muhafaza edilir ve enfeksiyon riskini minimize etmek için sıkı hijyen önlemleri alınır. Ardından, süt, geleneksel yöntemlerle mayalanır ve peynir altı suyu ve peynir kıvamı ayrıştırılır.

Trakya Klasik Koyun Peyniri'nin kendine özgü lezzeti, yoğun ve kremsi bir tat profiliyle karakterizedir. Tadı, koyun sütünün zenginliğiyle birleşen tuzluluk ve hafif ekşilik notalarıyla dengelenir. Peynirin kıvamı ise yumuşak ve pürüzsüzdür. Bu özellikler, onu peynir severlerin favori atıştırmalıklarından biri yapar.

Besin Değerleri

Enerji: 411 kcal

Yağ: 35 g

Protein: 24 g

Karbonhidrat: 2 g

Tuz: 2.5 g