Gurmepark Trabzon Mıhlama Peyniri 250 g ℮

Trabzon Mıhlama Peyniri 250 g ℮

Türk mutfağının zenginliklerinden biri olan peynir çeşitleri, her bölgenin damak tadına özgü lezzetleri sunar. Bu özel peynirlerden biri de Trabzon Mıhlama Peyniri'dir. Karadeniz'in serin iklimi ve doğal kaynaklarıyla beslenen hayvanların sütünden üretilen bu peynir, hem lezzeti hem de kökeniyle dikkat çeker.

Trabzon Mıhlama Peyniri, sahip olduğu karakteristik özelliklerle sofralarınıza bambaşka bir tat sunar. Mıhlama, Trabzon ve çevresinde yaygın olarak tüketilen bir yöresel lezzettir. Bu peynir çeşidi, tuzsuz lor peynirinin eritilmesiyle elde edilir. Üzerine ilave edilen mısır unu, peynirin yoğun kıvamını ve özgün aromasını ortaya çıkarır.

Mıhlama peyniri, özellikle kahvaltı sofralarında, köy kahvaltılarında ve serin Karadeniz akşamlarında tercih edilir. Taze ekmekle birleşen Mıhlama Peyniri, unun kavrulmasıyla elde edilen özel kıvamıyla damakları büyüler. Peynirin sıcaklığı, ekmekle birleştiğinde sizi lezzetli bir yolculuğa çıkarır.

Trabzon Mıhlama Peyniri, geleneksel yapısı ve doğal malzemeleriyle bir öğünü daha özel hale getirir. Karadeniz'in bereketli topraklarında yetişen hayvanların sütünden elde edilen bu peynir, hem besleyici hem de lezzetlidir. Özellikle Mıhlama'nın peynirin eritilmesi sırasında oluşturduğu teller, peynirin özgün yapısının bir göstergesidir.

Besin Değerleri

Enerji: 326 kcal

Yağ: 25 g

Protein: 22 g

Karbonhidrat: 2 g

Tuz: 3 g