Sepette İndirim
489,18 TL543,53 TL
Kitap Formatı: Ciltsiz
Ciltsiz
Kargo Bilgileri
Standart Teslimat
09 May Cuma kargoda
Ürün Özellikleri
Kitap Formatı
CiltsizKitap Seti
HayırÜrünün Kampanyaları
Diğer Satıcılar
Tümü (1)Temel Gıda Hijyeni - Gıda Hijyeni 1
Prof. Dr. Deniz Göktan, Prof. Dr. Günnur Tunçel / Sidas Yayınları
Kitap bölümleri; Mikroorganizmalar hakkında genel bilgi gıda bulaşmaları gıda bozulmaları gıdaların neden olduğu hastalıklar gıdaların muhafazası personel hijyeni ana başlıklarından oluşuyor. Bu kitap daha çok üniversite öğrencileri mühendisler ve gıda sektöründe çalışan teknik elemanlara yönelik hazırlanmıştır. Bunun yanında konuya ilgi duyan kişilerde yararlanabileceklerdir. Sunulan bilgiler anlaşılır şekilde ve gerektiği kadar verilmeye çalışılmış çok bilimsel ayrıntıya girilmemeye özen gösterilmiştir.
Prof. Dr. Deniz Göktan, Prof. Dr. Günnur Tunçel / Sidas Yayınları
- Basım Yılı: 2016
- Sayfa Sayısı: 210
- Kağıt Türü: 1. Hm. Kağıt
- Ebat: 16 x 24
- Dil: Türkçe
- Cilt Durumu: Karton Kapak
- ISBN-13: 9786055267339
- Yazar: Prof. Dr. Deniz Göktan, Prof. Dr. Günnur Tunçel
Kitap bölümleri; Mikroorganizmalar hakkında genel bilgi gıda bulaşmaları gıda bozulmaları gıdaların neden olduğu hastalıklar gıdaların muhafazası personel hijyeni ana başlıklarından oluşuyor. Bu kitap daha çok üniversite öğrencileri mühendisler ve gıda sektöründe çalışan teknik elemanlara yönelik hazırlanmıştır. Bunun yanında konuya ilgi duyan kişilerde yararlanabileceklerdir. Sunulan bilgiler anlaşılır şekilde ve gerektiği kadar verilmeye çalışılmış çok bilimsel ayrıntıya girilmemeye özen gösterilmiştir.
Neden idefix?
Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.
Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!
Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.
543,53 TLSepette İndirim
489,18 TL