TOS The Organic Spices Soraya'nın Khoresht-e Fesenjan Baharatı 250 gr Soraya's Khoresht-e Fesenjan Seasoning

Soraya'nın Khoresht-e Fesenjan Baharatı

Soraya'nın Khoresht-e Fesenjan Baharatı, İran’ın meşhur yemeği Khoresht-e Fesenjan için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Bu karışım, nar ekşisi ve ceviz bazlı sosun tatlarını öne çıkararak yemeğe otantik ve dengeli bir aroma katar. TOS Grup’un sunduğu bu özel harman, Fesenjan’ın zengin ve tatlı-ekşi karakterini mükemmel bir şekilde tamamlar, İran mutfağının zarif ve kompleks tatlarını sofralarınıza getirir.

• İçindekiler: Tarçın, Kimyon, Sumak, Karanfil, Karabiber, Zerdeçal, Kişniş, Limon Tozu, Tuz

Kullanım Alanları:

• Khoresht-e Fesenjan: Bu baharat karışımı, Fesenjan’ın cevizli ve nar ekşili sosuna mükemmel bir aroma kazandırmak için kullanılır.
• Et Yemekleri: Özellikle tavuk, ördek ve kuzu gibi etlerle yapılan İran yemeklerinde kullanılabilir.
• Sebze Yemekleri: Bu karışım, sebzeli güveç ve haşlanmış sebze yemeklerine derinlik ve aroma katar.
• Çorbalar: Baharat karışımı, nar ekşisi ile yapılan çorbalara ve yahnilere eklenerek tatlı-ekşi bir denge sağlar.

Baharatların Notaları:

• Tarçın: Tatlımsı ve sıcak bir aroma sunar, yemeğe derinlik kazandırır.
• Kimyon: Topraklı ve hafif acımsı bir tat ekler, yemeğin temel baharatıdır.
• Sumak: Ekşimsi ve narenciye notalarıyla yemeği canlandırır.
• Karanfil: Sıcak, tatlımsı ve baharatlı bir tat sunar.
• Karabiber: Hafif acımsı ve keskin bir ısı sağlar.
• Zerdeçal: Topraklı ve sıcak bir tat ile yemeğe parlaklık katar.
• Kişniş tohumu: Hafif limonumsu ve baharatlı bir aroma sunar.
• Kurutulmuş limon tozu: Ferah, ekşi ve parlak notalar ekler.
• Tuz: Diğer tatları dengeleyip öne çıkarır.