TOS The Organic Spices Siyah Kinoa 250 gr (1. Kalite) Chenopodium quinoa Willd / Black Quinoa

Siyah Kinoa

Tarih: Siyah kinoa, Güney Amerika'nın And Dağları'nda binlerce yıldır yetiştirilen bir süper gıda olan Chenopodium quinoa bitkisinin tohumlarından elde edilir. Bu tohumlar, eski İnka uygarlığı zamanından beri insanlar tarafından değerli bir besin kaynağı olarak tüketilmiştir.

Açıklama: Siyah kinoa, beyaz kinoa ve kırmızı kinoa ile aynı bitkiden elde edilen ancak siyah renkte olan bir çeşittir. Besleyici ve protein açısından zengin bir tahıl alternatifidir. Küçük, yuvarlak ve siyah renkteki tohumlar, hafif bir fındık benzeri lezzete sahiptir ve pişirildiğinde hafif bir kıvam alır. Siyah kinoa, glütensizdir ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Salatalarda, çorbalarda, pilavların üstünde veya ana yemeklerin yanında garnitür olarak tercih edilir.

Kullanım Alanları: Siyah kinoa, çok yönlü bir tahıl alternatifidir. Salatalarda, çorbaların içinde, sebzelerle karıştırılarak veya ana yemeklerin yanında garnitür olarak kullanılabilir. Ayrıca, kahvaltılık gevreklerde, pilavların içinde veya köfte ve dolmaların iç harcında da kullanılabilir.

Notası: Siyah kinoa, hafif bir fındık benzeri lezzete sahiptir ve pişirildiğinde hafif bir kıvam alır. Yemeklere eklediğinizde, lezzetlerini zenginleştirir ve özellikle sağlıklı beslenmeyle ilgilenenler için mükemmel bir besin kaynağıdır.