Yüzyıllara dayanan Türk demircilik geleneğini mutfağınıza taşıyan bu özel bıçak, Sivas’ın tescilli coğrafi işaretli el dövmesi ustaları tarafından, ocakta dövülerek üretilmiştir. Üzerindeki zarif Besmele-i Şerif gravürü ve geleneksel hat işçiliğiyle hem profesyonel bir güç aracı hem de nesilden nesile aktarılacak bir zanaat eseridir.
İlk Bakışta Öne Çıkanlar- Zanaat ve Menşei: Sivas el dövmesi çeliğinden üretilmiş, kök kısmında orijinal dikey "SİVAS" damgası taşıyan coğrafi işaretli geleneksel kasap bıçağıdır.
- Tasarım Detayları: Namlu üzerinde özel işçilikle işlenmiş Besmele-i Şerif gravürü; kabzada ise parmak yuvalarına tam oturan, dalgalı dokuya sahip yoğun vernikli doğal ahşap sap kullanılmıştır.
- Boyutlar: 28 cm tam boyu ve 17 cm namlu uzunluğu ile (Kasap No: 2) mutfaktaki en ideal ölçülere sahiptir.
- Kullanım ve Bakım: Bütünleşik çelik (Full-Tang) yapısıyla yüksek kırılma direnci sağlar. Yoğun vernik kokusuyla kalitesini hissettiren doğal ahşap yapısını ve dövme çeliğini korumak için bulaşık makinesinde yıkanmamalı, elde yıkanıp kuru muhafaza edilmelidir.
Bir bıçağın fabrikasyon değil de gerçek bir usta elinden çıktığını anlamak için namlusuna ve eldeki hissiyatına bakılır. Bu bıçak, ocakta dövülen yüksek mukavemetli çeliği sayesinde bileme kalitesini çok uzun süre korur ve körelmeye karşı yüksek direnç gösterir. 17 cm’lik ideal namlu boyu, hem et kesiminde hem de sıyırma işlerinde bileği yormadan tam kontrol sağlar.
Kabzada kullanılan yoğun vernikli doğal ahşap işçiliği, elinize aldığınızda plastik muadillerinin aksine o tok, sıcak ve elit ağırlığı doğrudan hissettirir. Sap üzerindeki dalgalı parmak oyukları ise yağlı veya ıslak ellerde bile kaymayı önleyerek iş güvenliğini en üst düzeye çıkarır. Üzerindeki Besmele gravürü ise bu ürünü sıradan bir mutfak aletinden çok daha öteye taşıyarak, manevi bir değer katmaktadır.
Bu Bıçak Sizin İçin Neden Doğru Tercih?Profesyonel Kasaplar ve Mutfak Şefleri İçin
Gün boyu yoğun et kesimi ve işleme operasyonlarında bileme sıklığını azaltmak, ergonomik sapıyla el yorgunluğunu minimuma indirmek isteyen ustalar için mükemmel bir çalışma ortağıdır.
Kurban Bayramı ve Yoğun Mutfak Hazırlıkları İçin
Kurban dönemlerinde et parçalama, sıyırma ve doğrama işlerinde tıkanmadan, yüksek performansla çalışacak güvenilir bir yardımcı arayanlar için en ideal boyuttadır.
Evde Gastronomi ve Kalite Tutkunları İçin
Yemek yapmayı bir sanata dönüştüren, mutfağında sıradan fabrikasyon ürünler yerine el emeği, vernikli ahşap kokan ve hikayesi olan bıçakları kullanmayı sevenler için üretilmiştir.
Değerli ve Kalıcı Bir Hediye Arayanlar İçin
Üzerindeki Besmele gravürü, özel Sivas damgası ve şık kutulu sunumu sayesinde şef arkadaşlara, aile büyüklerine ya da et yemekleri meraklılarına ömür boyu unutulmayacak, çok nitelikli bir hediye seçeneğidir.
Neden idefix?
Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.
Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!
Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.