Silverinox Tüplü Set Üstü Döküm Düz Pleyt Izgara 50 Cm

Silverinox Tüplü Set Üstü Döküm Düz Pleyt Izgara 50 Cm

• Komple yenilenmiş modern çelik kasaya sahiptir.
• Pürüzsüz ve düz döküm pleyt pişirme yüzeyi bulunur.
• Emniyet ventilli muslukları ve termokupl güvenlik sistemi vardır.
• Özel tasarlanmış brülörü homojen sıcaklık dağılımı sağlar.
• Döküm yüzey kısa sürede istenilen sıcaklık seviyesine ulaşır.
• Dayanıklı gövde yapısıyla uzun süreli kullanıma uygundur.
• Set üstü tasarımı sayesinde çalışma tezgâhına kolayca yerleştirilebilir.
• Kullanımı kolay ve temizlenebilir hijyenik bir üründür.

Silverinox 2601-DZ tüplü set üstü döküm düz pleyt ızgara, doğalgaz bağlantısı bulunmayan profesyonel mutfaklarda köfte, hamburger eti, tavuk, sucuk, sosis ve sebze çeşitlerinin hızlı ve dengeli biçimde hazırlanması için geliştirilmiştir. 50 cm genişliğindeki düz döküm pleyt yüzeyi, aynı anda birden fazla porsiyonun kontrollü şekilde pişirilmesine yardımcı olur.

Halk arasında tüplü köfte ızgarası, LPG’li düz ızgara, sanayi tipi pleyt, hamburger ocağı ve lokanta tipi döküm ızgara olarak da bilinen model, oluk içermeyen pişirme yüzeyi sayesinde küçük veya parçalı yiyeceklerin dağılmadan hazırlanmasını sağlar. Yiyeceklerin yüzeye tam temas etmesi, dengeli kızarma ve düzenli pişirme sonucu alınmasına katkıda bulunur.

3,80 kW gücündeki özel tasarlanmış brülör, döküm pleyt yüzeyinin kısa sürede istenilen sıcaklık seviyesine ulaşmasını ve ısının pişirme alanına homojen biçimde yayılmasını destekler. Döküm malzemenin ısıyı muhafaza eden yapısı, yoğun servis sırasında yüzey sıcaklığının korunmasına ve ürünlerin istikrarlı şekilde hazırlanmasına yardımcı olur.

Komple yenilenmiş modern çelik kasa, profesyonel işletmelerin yoğun çalışma koşullarına uygun dayanıklı bir gövde sunar. Emniyet ventilli musluklar ve termokupl sistemi, alevin istenmeyen biçimde sönmesi durumunda gaz akışının kontrol altına alınmasına yardımcı olarak güvenli kullanımı destekler.

Teknik Bilgiler

Model	DÖKÜM IZGARA
Izgara Tipi	DÜZ PLEYT
Enerji Türü	TÜP (LPG)
Ebat	55x54x21 cm
Ağırlık	20,5 kg
Sertifika	CE Belgeli
Çalışma Basıncı	29 mbar
Tüketim	299,432 g/h
Güç	3,80 kW

Önemli Bilgiler

Bu model LPG tüp ile çalışır ve 29 mbar çalışma basıncına uygundur. Cihazın tüp bağlantısı, uygun basınç değerine sahip regülatör ve standartlara uygun gaz hortumu kullanılarak yetkili bir kişi tarafından yapılmalıdır. Bağlantının ardından sızdırmazlık ve yanma kontrolleri tamamlanmadan cihaz çalıştırılmamalıdır.

Cihazın LPG tüketimi saatte yaklaşık 299,432 gramdır. Gerçek tüketim miktarı; brülör ayarına, kullanım süresine, ortam şartlarına ve pişirilen ürün miktarına göre değişebilir. Gaz bağlantıları düzenli olarak kontrol edilmeli ve ürün yalnızca iyi havalandırılan profesyonel mutfaklarda kullanılmalıdır.

Kullanım Alanları

Silverinox 50 cm tüplü düz pleyt döküm ızgara; restoran, lokanta, köfteci, hamburgerci, kafe, büfe, kantin, seyyar satış noktası ve paket servis mutfaklarında kullanılabilir. Düz pişirme yüzeyi sayesinde köfte, hamburger eti, tavuk, sucuk, sosis, yumurta ve çeşitli sebzeler kontrollü biçimde hazırlanabilir.

Düz döküm pleyt yüzeyi, küçük parçalı yiyeceklerin oluklara düşmeden pişirilmesine ve ürünlerin yüzeye tam temas ederek dengeli biçimde kızarmasına yardımcı olur. Bu yapı, özellikle hamburger, köfte ve kahvaltılık sıcak ürün servisi yapan işletmeler için kullanışlı bir pişirme alanı sağlar.

Set üstü LPG’li düz pleyt ızgara, doğalgaz tesisatı bulunmayan işletmelerde pratik bir pişirme çözümü sunar. Küçük işletmelerde ana pişirme ekipmanı olarak kullanılabilirken büyük profesyonel mutfaklarda mevcut üretim kapasitesini destekleyen yardımcı bir cihaz olarak tercih edilebilir.

Farklı ölçü ve yüzey seçeneklerine sahip profesyonel döküm ızgara modellerini incelemek için TIKLAYINIZ.