Sidas Yayınları Sidas Yayınları A'Dan Z'Ye Peynir Teknolojisi (2 Cilt)

Name: Sidas Yayınları A'Dan Z'Ye Peynir Teknolojisi (2 Cilt)
Brand: Sidas Yayınları
SKU: 978-605-5267-64-3
Price: 2250 TRY
Availability: InStock

Sepette İndirim

2.070,00 TL2.250,00 TL

Peşin Fiyatına 3 Taksit 3 x 690,00 TL

112,37 TL X 36 Ay Alışveriş Kredisi Fırsatı

Kitap Formatı: Ciltsiz

Ciltsiz

Kargo Bilgileri

Standart Teslimat

01 Eylül Pazartesi kargoda

Ürün Özellikleri

Kitap Formatı

Ciltsiz

Sidas Yayıncılık

Benzer Ürünler

Sidas Yayınları Gıda Işletmelerinde Hijyen - Gıda Hijyeni 2 - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayınları Gıda Işletmelerinde Hijyen - Gıda Hijyeni 2 - Sidas Yayınları

600,00 TL

Sepette 552,00 TL

Sidas Yayınları Mikrobiyoloji Analiz Metotları - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayınları Mikrobiyoloji Analiz Metotları - Sidas Yayınları

400,00 TL

Sepette 368,00 TL

Sidas Yayıncılık Gıda Bilimi Ve Teknolojisi - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayıncılık Gıda Bilimi Ve Teknolojisi - Sidas Yayınları

600,00 TL

Sepette 552,00 TL

Sidas Yayınları Gıda Biyokimyası - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayınları Gıda Biyokimyası - Sidas Yayınları

600,00 TL

Sepette 552,00 TL

Sidas Yayıncılık Bitkiler Ve Sağlık - Fitoterapi - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayıncılık Bitkiler Ve Sağlık - Fitoterapi - Sidas Yayınları

700,00 TL

Sepette 644,00 TL

Sidas Yayınları Reaction And Fermentation Kinetics In Food Engineering - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayınları Reaction And Fermentation Kinetics In Food Engineering - Sidas Yayınları

400,00 TL

Sepette 368,00 TL

Sidas Yayınları Gıda Mikrobiyolojisi - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayınları Gıda Mikrobiyolojisi - Sidas Yayınları

800,00 TL

Sepette 736,00 TL

Sidas Yayınları Hububat Bilimi Ve Teknolojisi - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayınları Hububat Bilimi Ve Teknolojisi - Sidas Yayınları

1.200,00 TL

Sepette 1.104,00 TL

Sidas Yayıncılık Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayıncılık Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler - Sidas Yayınları

500,00 TL

Sepette 460,00 TL

Sidas Yayıncılık Tereyağı Teknolojisi - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayıncılık Tereyağı Teknolojisi - Sidas Yayınları

500,00 TL

Sepette 460,00 TL

Sidas Yayınları Özel Gıdalar - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayınları Özel Gıdalar - Sidas Yayınları

500,00 TL

Sepette 460,00 TL

Sidas Yayınları Et Ve Et Ürünleri Analizleri - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayınları Et Ve Et Ürünleri Analizleri - Sidas Yayınları

350,00 TL

Sepette 322,00 TL

Sidas Yayınları Gıda Kimyasının Temelleri - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayınları Gıda Kimyasının Temelleri - Sidas Yayınları

750,00 TL

Sepette 690,00 TL

Sidas Yayıncılık Üç Başlıkta Zararlılarla Mücadele - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayıncılık Üç Başlıkta Zararlılarla Mücadele - Sidas Yayınları

500,00 TL

Sepette 460,00 TL

Sidas Yayınları Gıda Teknolojisi - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayınları Gıda Teknolojisi - Sidas Yayınları

500,00 TL

Sepette 460,00 TL

Sidas Yayınları Uçucu Yağlar - Bilimi, Kimyası, Teknolojisi Ve Tedavide Kullanımı - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayınları Uçucu Yağlar - Bilimi, Kimyası, Teknolojisi Ve Tedavide Kullanımı - Sidas Yayınları

700,00 TL

Sepette 644,00 TL

Sidas Yayınları Temel Gıda Hijyeni - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayınları Temel Gıda Hijyeni - Sidas Yayınları

500,00 TL

Sepette 460,00 TL

Sidas Yayınları Süt Ve Ürünlerinde Laboratuvar Uygulamaları Analiz Yöntemleri - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayınları Süt Ve Ürünlerinde Laboratuvar Uygulamaları Analiz Yöntemleri - Sidas Yayınları

1.000,00 TL

Sepette 920,00 TL

Sidas Yayınları Her Yönüyle Gıda - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayınları Her Yönüyle Gıda - Sidas Yayınları

750,00 TL

Sepette 690,00 TL

Sidas Yayınları Gıdalarda Mikotoksinler - Sidas Yayınları - Image 1

Sidas Yayınları Sidas Yayınları Gıdalarda Mikotoksinler - Sidas Yayınları

450,00 TL

Sepette 414,00 TL

Ürün Açıklaması
Ürünün Özellikleri
Kampanyalar
İptal İade Koşulları
Taksit Bilgileri
Alışveriş Kredisi
Ürün Değerlendirmeleri (0)
Soru ve Cevap (0)

Yazarı: Prof. Dr. Mustafa ÜÇÜNCÜ Sayfa Sayısı: 1270 Yayın Tarihi: Ağustos 2020 Baskı Sayısı: 3. BaskıBoyut: 17 x 24 cm “A’dan Z’ye Peynir Teknolojisi” kitabı Türkçe olarak yayınlanmış kitapların içinde en kapsamlı olanıdır. Kitap sadece uzmanlar, araştırmacılar, endüstride çalışanlar için değil, öğrenmek isteyen herkes için yararlı bir başvuru kaynağıdır.

CİLT 1 (562 Sayfa)
-Peynirin Besin Değeri
-Peynir Yapımında Kullanılan Katkı Maddeleri
-İşlem Yardımcısı Maddeler
-Peynir Teknolojisi Temel Bilgileri

CİLT 2 (708 Sayfa)
-131 Çeşit Peynirin Teknolojisi
-Peynir Kusurları ve Önlemleri
-Membran Filtrasyon Teknikleri
-Peynir Suyunun Değerlendirilmesi
-Kazein ve Kazeinat Teknolojisi

Neden idefix?

Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

2.250,00 TLSepette İndirim

2.070,00 TL