Susam tohumlarının kavrulup ezilmesiyle elde edilen, yoğun kıvamlı ve besleyici bir gıda olan tahin, Orta Doğu, Akdeniz ve Anadolu mutfağında yüzyıllardır yaygın şekilde kullanılır. Tamamen bitkisel bir üründür ve doğal yağ içeriği yüksektir.
Tahin Nasıl Yapılır?
Susamlar ayıklanır ve kabukları soyulur.
Hafifçe kavrularak aroma kazanması sağlanır.
Ezilerek yağlı, pürüzsüz bir macun haline getirilir.
Tahin, katkı maddesi içermeyen saf haliyle oldukça yoğun ve yağlıdır.
Faydaları:
Enerji verir: Yüksek kalori ve sağlıklı yağ içeriğiyle vücuda güç sağlar.
Kalp sağlığını destekler: İçerdiği doymamış yağlar kolesterolü dengeler
Kemik sağlığına katkı sağlar: Kalsiyum ve magnezyum açısından zengindir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir: E vitamini ve antioksidanlar içerir.
Protein kaynağıdır: Özellikle vejetaryen/vegan beslenenler için iyi bir alternatiftir.
Dut pekmezi,
Genellikle beyaz veya karadut meyvesinin ezilerek kaynatılması ve yoğunlaştırılmasıyla elde edilen geleneksel bir Türk şifa gıdasıdır. Anadolu’da yüzyıllardır kullanılan bu doğal ürün, hem tatlı hem de besleyici özellikleriyle bilinir.
Faydaları
Kan yapıcıdır: Özellikle kansızlık (anemi) tedavisinde destekleyicidir.
Bağışıklığı güçlendirir: Yüksek antioksidan içeriği sayesinde.
Enerji verir: Sporcular ve fiziksel yorgunluk yaşayanlar için ideal.
Sindirim sistemine destek olur: Hafif müshil etkisi vardır.
Boğaz ve ağız enfeksiyonlarına iyi gelir: Karadut versiyonu daha etkilidir.
Kemik sağlığına faydalıdır: İçerdiği kalsiyum ve magnezyum sayesinde.
Doğal şeker alternatifi olarak kullanılır.
Neden idefix?
Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.
Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!
Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.