TOS The Organic Spices Salma'nın Bağdat Balık Izgara Baharatı 100 gr Salma's Baghdad Grilled Fish Spice

Salma'nın Bağdat Balık Izgara Baharatı

Salma'nın Bağdat Balık Izgara Baharatı, Irak mutfağının zengin aromalarını deniz ürünleriyle buluşturmak için özenle hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Irak’ın başkenti Bağdat’ın mutfak kültüründen ilham alan bu karışım, ızgarada pişirilen balık ve deniz ürünlerine eşsiz bir tat derinliği ve aromatik bir lezzet sunar. Tos Grup için özel olarak formüle edilen bu baharat, balık ızgaralarında Irak’ın sıcak ve ferahlatıcı baharatlarının buluşmasını sağlar.

• İçindekiler: Kişniş, Kimyon, Sumak, Nane, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Zerdeçal, Karabiber, Kırmızı Biber, Kakule, Tuz

Kullanım Alanları:

• Balık Izgara: Salma'nın Bağdat Balık Izgara Baharatı, ızgarada pişirilen balıklara eşsiz bir Irak dokunuşu katar. Özellikle levrek, çipura, somon ve uskumru gibi balık türlerine lezzet katmak için idealdir.
• Deniz Ürünleri: Karides, kalamar ve midye gibi deniz ürünleri için bu karışım kullanılarak ferahlatıcı ve aromatik bir tat elde edilir.
• Fırında Balık: Fırında pişirilen balıklarda da kullanıldığında balığın doğal lezzetini artırır.
• Marine Soslar: Deniz ürünlerini marine etmek için kullanıldığında, baharat karışımı deniz mahsullerine derin bir aroma katar.
• Sebzeli Balık Tabakları: Bu karışım, balıkla birlikte pişirilen sebzelere de mükemmel bir tat uyumu sağlar.

Baharatların Notaları:

• Kişniş: Limonumsu ve hafif tatlı.
• Kimyon: Sıcak ve topraksı.
• Sumak: Ekşi ve parlak, yemeğe hafif asidite katar.
• Kuru Nane: Ferahlatıcı ve serin.
• Sarımsak Tozu: Yoğun ve keskin lezzet.
• Soğan Tozu: Hafif tatlı ve aromatik.
• Zerdeçal: Topraksı ve hafif acımsı.
• Karabiber: Baharatlı ve hafif acı.
• Kırmızı Biber: Hafif acı ve tatlımsı.
• Kakule: Baharatlı ve limonumsu aroma.