Ottoman Cookery

Ottoman Cookery Türabi Efendi

Sepette İndirim
215,18 TL226,50 TL
Kitap Formatı: Ciltsiz
Ciltsiz

Benzer Ürünler

placeholder-logo
Yemek Kitabı-Frz. La Cuisine Turque Du Serail - Akşit Yayıncılık - Image 1

Akşit Yayıncılık Yemek Kitabı-Frz. La Cuisine Turque Du Serail - Akşit Yayıncılık

604,80 TL
Sepette 544,32 TL
placeholder-logo
The Science of Cooking: Every quest - Dorling Kindersley Publisher - Image 1

Dorling Kindersley Publisher The Science of Cooking: Every quest - Dorling Kindersley Publisher

1.848,99 TL
Sepette 1.756,54 TL
placeholder-logo
The Best Ever Bread Book: From Farm to Flour Mill Recipes from Around the World - Dorling Kindersley Publisher - Image 1

Dorling Kindersley Publisher The Best Ever Bread Book: From Farm to Flour Mill Recipes from Around the World - Dorling Kindersley Publisher

852,99 TL
Sepette 810,34 TL
placeholder-logo
Sweet: Ottolenghi Yotam Goh Helen  - Random House - Image 1

Random House Sweet: Ottolenghi Yotam Goh Helen  - Random House

2.698,99 TL
Sepette 2.564,04 TL
placeholder-logo
Invitation to a Banquet : The Story of Chinese Food - Penguin Books Ltd - Image 1

Penguin Books Ltd Invitation to a Banquet : The Story of Chinese Food - Penguin Books Ltd

1.540,00 TL
Sepette 1.386,00 TL
placeholder-logo
Gaziantep Cuisine in Four Seasons - Gazi Kültür A.Ş. Yayınları - Image 1

Gazi Kültür A.Ş. Yayınları Gaziantep Cuisine in Four Seasons - Gazi Kültür A.Ş. Yayınları

1.490,00 TL
Sepette 1.415,50 TL
placeholder-logo
Dough: Simple Contemporary Bread - Octopus Publishing Group - Image 1

Octopus Publishing Group Dough: Simple Contemporary Bread - Octopus Publishing Group

1.170,40 TL
Sepette 1.053,36 TL
placeholder-logo
Baileys Cookbook - Agenor Publishing - Image 1

Agenor Publishing Baileys Cookbook - Agenor Publishing

1.624,99 TL
Sepette 1.543,74 TL
placeholder-logo
Fermented Foods - Nobel Akademik Yayıncılık - Image 1

Nobel Akademik Yayıncılık Fermented Foods - Nobel Akademik Yayıncılık

494,50 TL
Sepette 469,78 TL
placeholder-logo
The Food of Spain - Michael Joseph - Image 1

Michael Joseph The Food of Spain - Michael Joseph

1.852,99 TL
Sepette 1.760,34 TL
placeholder-logo
Mastering the Art of French Cooking Vol.2 - Penguin Books - Image 1

Penguin Books Mastering the Art of French Cooking Vol.2 - Penguin Books

1.695,99 TL
Sepette 1.611,19 TL
placeholder-logo
Mastering the Art of French Cooking Vol.1 - Penguin Books - Image 1

Penguin Books Mastering the Art of French Cooking Vol.1 - Penguin Books

2.226,99 TL
Sepette 2.115,64 TL
placeholder-logo
Bitter : Flavour-packed recipes to impress - Vintage Publishing - Image 1

Vintage Publishing Bitter : Flavour-packed recipes to impress - Vintage Publishing

2.045,99 TL
Sepette 1.943,69 TL
placeholder-logo
Making Cheese Butter & Yogurt - Workman Publishing - Image 1

Workman Publishing Making Cheese Butter & Yogurt - Workman Publishing

181,44 TL
Sepette 163,30 TL
placeholder-logo
Antioch / Antakya - City & Cuisine - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi Antioch / Antakya - City & Cuisine - Remzi Kitabevi

1.990,00 TL
Sepette 1.890,50 TL
placeholder-logo
New Approaches In Gastronomy - Gece Kitaplığı - Image 1

Gece Kitaplığı New Approaches In Gastronomy - Gece Kitaplığı

301,90 TL
Sepette 286,80 TL
placeholder-logo
Step By Step 62 Salads - Yapı Kredi Yayınları - Image 1

Yapı Kredi Yayınları Step By Step 62 Salads - Yapı Kredi Yayınları

524,16 TL%28
377,98 TL
Sepette 340,18 TL
placeholder-logo
600 Recipes for Vegetarians - Gece Kitaplığı - Image 1

Gece Kitaplığı 600 Recipes for Vegetarians - Gece Kitaplığı

204,10 TL
Sepette 193,89 TL
placeholder-logo
Vegetarian Diet For Healthy Life - Gece Kitaplığı - Image 1

Gece Kitaplığı Vegetarian Diet For Healthy Life - Gece Kitaplığı

206,00 TL
placeholder-logo
The Obesity Code Cookbook - Scribe - Image 1

Scribe The Obesity Code Cookbook - Scribe

1.170,40 TL
Sepette 1.053,36 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Ürün Değerlendirmeleri (0)

  • Soru ve Cevap (0)


The authhor presents a unique collection of traditional dishes from the Anatolian heartlands and classical recipes from the palace kitschens of the Ottoman sultans. Ghillie Basan is a graduate in social anthropology and a qualified Cordon Bleu cook.

Classic Turkish cooking ranks among the greatest cuisines of the world. It has a long and colourful history from its nomadic Central Asian roots to the refined recipes of the Ottoman empire which influenced culinary traditions throughout the Middle East and Mediterranean. The book offers a collection of traditional dishes from the Anatolian heartlands and sophisticated and classical recipes from the palace kitchens of the Ottoman sultans. The recipes include, casseroles with dried and fresh fruit, pilafs speckled with pinenuts and aubergine dishes.


Dili: İngilizce
Yayınevi: Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

226,50 TLSepette İndirim
215,18 TL