Niyazibey Çiftliği Yağlı Klasik Beyaz Peynir 1 Kg, Çiftlik Sütü Peynir Mayalı, Taze en Iyi Lezzet

En çok tercih edileni klasik peynirdir. Şirden mayalı geleneksel üretim peynirlerimiz artık çok kolay sofralarınızda. Klasik beyaz peynir, kültürlü beyaz peynire göre daha sert yapıda olan , rengi beyazdan sarımsı beyaza kadar değişik tonlarda olabilen, içerisinde iri birkaç hava boşluğu bulunabilen, kolayca parçalanmayan peynirlerdir. Samsun , Bafra bölgesinde yer alan çiftliğimizde üretilen sütlerin yine çiftliğimiz bünyesinde işlenmesiyle elde edilir. Bu peyniri dillere destan yapan özelliği
bu coğrafyanın doğal bitki örtüsü ve su kaynaklarıyla beslenen hayvanlardan elde edilen sütlerle yapılmasıdır. Üretim yapılan Karadeniz Bafra Kuş cenneti iklimi de süt kalitesini ve dolayısıyla peynirin lezzetini önemli miktarda etkilemektedir. Hayvanların bu coğrafyada yediği otlar, direkt olarak sütün tat ve aromasını etkilediği için bu özellik peynire de çok özel ve kendine özgü bir tat ve aroma kazandırmaktadır. Dağılmayan bir yapıya sahip olan, küçük çaplı gözenekleri bulunan ve beyaza dönük açık sarı renkte olan peynir, sütün birleşiminde bulunan süt yağından kaynaklanan kremamsı bir tada sahiptir. Bu tadı ve dokuyu, daha ilk lokmada hissettiren Niyazi Bey ÇiftliğiKlasik Peynir, orijinal tat özelliği ile büyük beğeni toplamaktadır.