TOS The Organic Spices Monica'nın Zurek Baharatı 100 gr Monica’s Zurek Seasoning

Monica'nın Zurek Baharatı

Monica'nın Zurek Baharatı, Polonya'nın geleneksel ekşi çorbası "Żurek" için özel olarak hazırlanmış, zengin ve otantik bir baharat karışımıdır. Bu baharat, Żurek çorbasının özgün ekşiliği ile et ve sebzelerden gelen tatları dengeleyerek mükemmel bir uyum sağlar. Polonya mutfağının eşsiz lezzetlerini evinize taşıyan bu karışım, aynı zamanda diğer sulu yemeklerde de kullanılabilir.

• İçindekiler: Tatlı Kırmızı Biber, Defne Yaprağı, Sarımsak Tozu, Karabiber, Majoran, Dereotu, Kimyon, Kuru Soğan Tozu, Karanfil, Muskat, Yenibahar

Kullanım Alanları:

• Żurek yapımı: Geleneksel Polonya Żurek çorbasının ekşi ve zengin lezzetini yakalamak için idealdir.
• Güveçler: Sulu et yemeklerine ve sebze güveçlerine tat katar.
• Sosis ve et yemekleri: Etli tariflerde özellikle dana sosisleri veya füme etlerle mükemmel uyum sağlar.
• Köfte ve dolmalar: Zengin aromalarıyla köfte ve dolmalarınıza ekstra lezzet katar.
• Sebze yemekleri: Özellikle patates, lahana ve fasulye gibi sebzelerde kullanımı önerilir.

Baharatların Notaları

• Tatlı kırmızı biber: Hafif tatlı ve yumuşak bir acılık.
• Defne yaprağı: Odunsu, keskin ve hafif acımsı.
• Sarımsak tozu: Yoğun, keskin ve aromatik.
• Karabiber: Baharatlı ve sıcak.
• Majoran: Hafif tatlımsı, otlu ve nane benzeri bir aroma.
• Dereotu: Taze, hafif otlu ve ferah.
• Kimyon: Topraksı, fındıksı ve hafif acı.
• Kuru soğan tozu: Tatlımsı ve aromatik.
• Karanfil: Keskin, tatlımsı ve sıcak.
• Muskat: Hafif tatlı, topraksı ve sıcak.
• Yenibahar: Karanfil, tarçın ve hindistan cevizi aromalarının birleşimi.