TOS The Organic Spices Maya'nın Vindaloo Baharatı 500 gr Maya’s Vindaloo Seasoning

Maya'nın Vindaloo Baharatı

Maya'nın Vindaloo Baharatı, Hindistan’ın en ateşli ve aromatik yemeklerinden biri olan Vindaloo için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Bu baharat harmanı, etin acı, baharatlı ve hafif ekşi lezzetini mükemmel şekilde dengeleyerek otantik bir Hint yemeği deneyimi sunar. TOS Grup’un sunduğu bu karışım, Vindaloo’yu tam anlamıyla bir lezzet şölenine dönüştürür.

• İçindekiler: Kimyon, Kırmızı Biber, Zerdeçal, Karanfil, Tarçın, Karabiber, Kişniş, Hardal, Sarımsak, Zencefil, Tuz

Kullanım Alanları:

• Vindaloo: Baharat karışımı, etin marine edilmesinde ve yemeğin pişirilmesinde kullanılarak yemeğin otantik tadını artırır.
• Et Yemekleri: Kuzu, dana ve tavuk eti gibi etlerin marine edilmesinde ve pişirilmesinde kullanılabilir.
• Sebze Yemekleri: Baharat karışımı sebzeli köri ve pilavlarda da harika sonuçlar verir.
• Marinasyon ve Soslar: Etlerin ve sebzelerin marine edilmesinde veya köri bazlı soslarda kullanılabilir.

Baharatların Notaları:

• Kimyon: Topraklı ve sıcak bir tat sağlar.
• Kırmızı biber: Baharatlı ve hafif tatlımsı bir tat ekleyerek yemeği canlandırır.
• Zerdeçal: Topraklı ve sıcak bir aroma ile parlak bir renk kazandırır.
• Karanfil: Tatlımsı ve sıcak bir baharat notası ekler.
• Tarçın: Sıcak ve hafif tatlı bir aroma sunar.
• Karabiber: Hafif acımsı ve keskin bir tat verir.
• Kişniş tohumu: Ferah ve limonumsu bir tat sağlar.
• Hardal tohumu: Keskin ve hafif baharatlı bir lezzet ekler.
• Sarımsak tozu: Yoğun ve aromatik bir tat sağlar.
• Zencefil tozu: Baharatlı, taze ve hafif keskin bir tat sunar.
• Tuz: Diğer tatları dengeler ve öne çıkarır.