Sepette İndirim
598,75 TL665,28 TL
Kuponlar
150 TL
Alt Limit: 2.000 TL
Son 10 gün
100 TL
Alt Limit: 1.500 TL
Son 10 gün
Benzer Ürünler
Kütle ve enerji denklikleri fiziksel ve biyolojik değişimlerin yer aldığı süreçlerin analiz ve tasarımlarında önemli rol oynarlar. Bunun sonucu olarak, kütle-enerji denkliklerinin temel ilke ve uygulamalarını kapsayan dersler, kimya, gıda, biyomühendislik eğitim programlarında yer alırlar.
Endüstride gerek ürün kalitesi, gerekse tesisin güvenli çalıştırılmasında kritik bir rol oynayan süreç denetiminin temel kavramları da, kütle-enerji denkliklerinden elde edilmektedir. Bu kitapta kütle ve enerji denkliklerinin temel kavramları verilmiş ve fiziksel, kimyasal ve biyolojik değişimlerin yer aldığı endüstrilerdeki uygulamaları, pek çok örnekle sunulmuştur.
Kitabın birinci bölümünde süreçler ve süreç değişkenleri tanımlanmış, serbestlik derecesi kavramı ve problem çözme tekniği verilmiştir. İkinci ve üçüncü bölümlerde ise yatışkın hal için kütle ve enerji denkliklerinin temel kavramları verilerek kimya tesisleri ve özellikle de biyosüreçlerdeki uygulamaları ile ilgili bir çok örnek sunulmuştur. Kitabın dördüncü bölümünde, kütle-enerji denkliklerinin endüstride uygulamaları konusunda demir cevherinden demir üretimi ve etil alkolden dietil eter üretim tesisleri örnek seçilerek sunulmuştur.
Kitabın son bölümünde, zamana bağımlı olan süreç değişkenlerinin yer aldığı yatışkın olmayan süreçlerde kütle-enerji denklikleri konusunda detaylı bilgi verilmiş; yatışkın olmayan kütle-enerji denkliklerinin, reaksiyon mühendisliği, süreç dinamiği ve kontrolü ve biyokimyasal reaksiyonların yer aldığı süreçlerde uygulamaları açıklanarak araştırmalardaki önemi vurgulanmıştır. Sonuç olarak bu kitap gıda, biyo ve kontrol mühendisliği bölümlerinde kütle ve enerji denklikleri ile ilgili dersleri alan lisans ve yüksek lisans öğrencilerine olduğu kadar, endüstride süreç tasarımı, simulasyonu ve denetimi ile ilgilenen mühendisler için de yaralı olabilecek bir kaynak olarak hazırlanmıştır.
(Tanıtım Bülteninden)
Sayfa Sayısı: 589
Baskı Yılı: 2015
Dili: Türkçe
Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık
Neden idefix?
Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.
Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!
Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.
665,28 TLSepette İndirim
598,75 TL