Gurmepark Keçi Salamura Peyniri 5000 g ℮

Keçi Salamura Peyniri 5000 g ℮

Keçi Salamura Peyniri, keçi sütünden yapılan ve salamura yöntemiyle olgunlaştırılan bir peynir çeşididir. Salamura yöntemi, peynirin tuzlu su içerisinde bekletilerek fermantasyon sürecinin gerçekleşmesini sağlar. Bu süreç, peynirin dayanıklılığını artırırken aynı zamanda lezzet ve aroma gelişimine katkıda bulunur.

Keçi Salamura Peyniri, yoğun ve karakteristik bir tuzlu tat profiline sahiptir. Keçi sütünün yoğun aromasıyla birleşen tuzlu lezzet, peynire özgün bir tat verir. Ayrıca, peynirin dokusu sıkı ve serttir. Dilimlendiğinde kolayca kesilebilir ve şeklini korur.

Keçi Salamura Peyniri genellikle kahvaltılarda veya meze tabaklarında tercih edilir. Dilimlenerek veya ufalanarak tüketilebilir. Salatalarda, sandviçlerde veya peynir tabaklarında kullanılarak lezzet katıcısı olarak yer alır.

Keçi Salamura Peyniri'nin özel lezzeti ve keçi sütünün karakteristik özellikleri, onu peynir severler için tercih edilen bir seçenek haline getirir. Salamura yöntemiyle olgunlaştırılan peynir, uzun raf ömrüne sahiptir ve dayanıklılığını korur. Bu nedenle, uzun süre taze ve lezzetli kalabilen bir peynir çeşididir.

Besin Değerleri

Enerji: 264 kcal

Yağ: 21.1 g

Protein: 18.5 g

Karbonhidrat: 0.89 g

Tuz: 4.9 g