TOS The Organic Spices Karima'nın Harira Baharatı 250 gr Karima’s Harira Seasoning

Karima'nın Harira Baharatı

Karima'nın Harira Baharatı, Fas’ın geleneksel çorbası Harira'ya özgü lezzetleri öne çıkarmak için özenle hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Harira, özellikle Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi olan bir çorbadır. Bu baharat karışımı, çorbanın temel malzemelerini zenginleştirerek, sıcak ve aromatik bir tat sağlar. Her kaşıkta Fas’ın otantik mutfak kültürünü yansıtır.

• İçindekiler: Zencefil, Kimyon, Kişniş, Zerdeçal, Tarçın, Karabiber, Kırmızı Biber, Safran, Defne Yaprağı

Kullanım Alanları:

• Harira Çorbası: Harira’nın zengin ve aromatik lezzetlerini öne çıkarmak için bu baharat karışımını çorbaya ekleyebilirsiniz.
• Et ve Sebze Güveçleri: Güveç yemeklerine derinlik ve otantik bir Fas dokunuşu katmak için kullanılabilir.
• Pilav ve Bulgur Yemekleri: Pilav ve bulgur tariflerine ekleyerek, yemeklerinize aromatik ve baharatlı bir tat kazandırabilirsiniz.
• Mercimek ve Baklagiller: Mercimek, nohut gibi baklagil bazlı yemeklere bu baharatı ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.

Baharatların Notaları:

• Zencefil Tozu: Sıcak ve hafif baharatlı bir tat.
• Kimyon: Topraksı ve hafif acı bir aroma.
• Kişniş: Taze, hafif narenciye benzeri bir aroma.
• Zerdeçal: Topraksı ve hafif acımsı bir tat.
• Tarçın: Sıcak, tatlımsı ve baharatlı bir aroma.
• Karabiber: Keskin ve hafif baharatlı.
• Kırmızı Biber Tozu: Hafif acı ve dumanlı bir tat.
• Safran: Hafif çiçeksi ve tatlımsı bir aroma.
• Defne Yaprağı: Odunsu ve keskin bir tat.