Fırıncılık ve unlu mamul üretiminde ürünlerin raf ömrünü uzatmak ve tazeliğini korumak için özel olarak üretilen Ireks Kalsiyum Propiyonat, ambalajlı ekmek ve fırıncılık ürünlerinde küf ve maya oluşumunu engelleyen etkili bir koruyucudur.
Ürün Özellikleri
-
Güçlü Küf ve Maya Önleyici: Ambalajlı ekmeklerde ve nemli fırıncılık ürünlerinde küflenmeyi ve mikrobiyolojik bozulmaları önleyerek raf ömrünü önemli ölçüde uzatır.
-
Tazelik ve Yumuşaklık Koruyucu: Ürünlerin tazeliğini, iç doku yumuşaklığını ve lezzetini uzun süre muhafaza etmesine yardımcı olur.
-
Ekonomik ve Etkili Formül: Düşük kullanım oranlarında dahi yüksek performans göstererek üretim süreçlerinde maliyet avantajı sağlar.
-
Standardizasyon: Endüstriyel ve butik fırıncılıkta her partide güvenli ve hijyenik üretim standardı elde etmenizi sağlar.
Kullanım Alanları ve Oranı
-
Kullanım Oranı: Un miktarına oranla %0,1 – %0,3 aralığında kullanılır (100 kg un için yaklaşık 100 g - 300 g ilave edilir).
-
Kullanım Alanları: Ambalajlı tost ve sandviç ekmekleri, hamburger ekmekleri, roll ekmekler, maya ile üretilen unlu mamuller, kepekli ve tam buğday ekmek çeşitlerinde güvenle tercih edilir.
Saklama Koşulları
-
Serin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maksimum 25°C) muhafaza ediniz. Yabancı koku, nem ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz. Ambalajı açıldıktan sonra ağzını kapalı tutunuz.
Neden idefix?
Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.
Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!
Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.