İreks Dinkelberger Miksi %100 Karışım (25 kg)

Ireks Dinkelberger Miksi (%100 Karışım - 25 kg)

Atalık dinkel buğdayının (kızıl buğday) besleyiciliğini ve eşsiz aromasını fırıncılıkla buluşturan Ireks Dinkelberger Miksi, tam dinkel unu, tam dinkel ezmesi ve kurutulmuş buğday hamur ekşisi içeriğiyle gurme ve sağlıklı ekmekler üretmek için özel olarak geliştirilmiş %100'lük tam karışımdır.

Ürün Özellikleri

• %100 Tam Karışım Kolaylığı: Ekstra un eklemeden, doğrudan reçetedeki su ve maya ilavesiyle pratik, standart ve yüksek kaliteli hamurlar hazırlamanızı sağlar.

• Geleneksel Dinkel Aroması ve Fındıksı Tat: İçeriğindeki tam dinkel bileşenleri ve ezmeleri sayesinde ekmeğe atalık buğdaylara özgü dolgun, hafif fındıksı ve zengin bir lezzet kazandırır.

• Zengin Lif ve Besleyici Doku: Dinkel ezmesi, ay çekirdeği içi ve patates ezmesi katkısıyla ekmeğin besin değerini artırır; doyurucu ve iştah açıcı bir iç doku oluşturur.

• Çıtır Kabuk ve Mükemmel Tazelik: Özel yapısı sayesinde dış yüzeyde altın sarısı gevrek bir kabuk oluştururken, iç nemini uzun süre muhafaza eder ve bayatlamayı geciktirir.

Kullanım Alanları ve Bilgileri

• Kullanım Şekli: Reçetede direkt %100 un bazı olarak kullanılır (Ekleme un gerektirmez).

• Ekmek Çeşitleri: Dinkel (kızıl buğday) ekmekleri, gurme artisan somunlar, sağlıklı kahvaltılık ekmekler, form/diyet ekmek serileri ve roll/sandviç ekmeklerinde kullanılır.

Saklama Koşulları

• Serin, kuru ve kokusuz bir ortamda (maksimum 25°C) muhafaza ediniz. Yabancı koku, nem ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz. Ambalajı açıldıktan sonra ağzını kapalı tutunuz.