TOS The Organic Spices Ines'in Pastéis de Bacalhau Baharatı 500 gr Ines’s Pastéis de Bacalhau Seasoning

Ines'in Pastéis de Bacalhau Baharatı

Ines'in Pastéis de Bacalhau Baharatı, Portekiz’in ünlü morina balığı köftesi "Pastéis de Bacalhau" için özel olarak tasarlanmış bir baharat karışımıdır. Bu karışım, Pastéis de Bacalhau’nun balık ve patatesle mükemmel bir uyum sağlamasını sağlayarak, köftelere eşsiz bir tat ve aroma katıyor. Tos Grup için özenle hazırlanan bu karışım, Portekiz mutfağının otantik lezzetlerini sofralarınıza taşır.

• İçindekiler: Tatlı Kırmızı Biber, Sarımsak, Karabiber, Maydanoz, Kekik, Deniz Tuzu, Limon Kabuğu Tozu

Kullanım Alanları:

• Pastéis de Bacalhau: Morina balığı köftesi yapımında balık ve patates karışımına eklenerek lezzet arttırıcı olarak kullanılır.
• Balık Yemekleri: Fırınlanmış ve ızgara balık tariflerinde kullanılabilir.
• Deniz Ürünleri: Deniz mahsulleri yemeklerinde ve deniz mahsulleri bazlı güveçlerde kullanılabilir.
• Sebze Yemekleri: Balık köftesiyle servis edilen sebzeli yemeklere lezzet katar.
• Soslar: Yoğurt bazlı veya limonlu soslarda kullanılarak deniz ürünlerinin yanında sunulabilir.

Baharatların Notaları:

• Tatlı kırmızı biber: Tatlı ve hafif baharatlı,
• Sarımsak tozu: Keskin ve aromatik,
• Karabiber: Keskin ve sıcak,
• Kuru maydanoz: Ferah ve otsu,
• Kuru kekik: Otsu ve hafif acımsı,
• Deniz tuzu: Doğal ve tuzlu,
• Limon kabuğu tozu: Ferahlatıcı ve narenciye aromalı.